() 供奉完魚泉,于伏這半下午再無他事。 用新買回家的物件,稍微布置了空蕩蕩的屋子后,他開始著手準(zhǔn)備晚餐。 看著后院桶里的那幾條肥美鯽魚,他心里早已有了計(jì)劃:先熬一個(gè)鯽魚湯,順便再做個(gè)涼拌鯽魚——這炎熱的夏,就著啤酒美滋滋的喝一頓,也算是對(duì)這兩日辛苦的犒賞。 料理鯽魚對(duì)于伏來,算得上是輕車熟路。大學(xué)時(shí)在餐廳打工,這樣的雜活他不知干過多少回。不到五點(diǎn)鐘,晚餐所有的材料就都備齊了。 翻閱了《魚經(jīng)》上有關(guān)鯽魚的做法后,他開始操作了。 用煤爐燒上一鍋水,里頭放入適量的姜蒜片。轉(zhuǎn)過頭來,在新買的電磁爐上,將一口平底鍋燒熱,倒入黃澄澄的色拉油,再放入姜片,最后將兩條鯽魚下鍋,勻凈得將魚身兩面煎出了微微的金黃色。 這一陣文火慢煎,散發(fā)出魚肉特有的香氣,于伏咽了口唾沫,眼看火候差不多了,煤爐上的水也燒至沸騰,便將煎鍋中連魚帶油,一股腦給倒了進(jìn)去。 大火再將其燒開,接著減火力,按照《魚經(jīng)》上的記載,需要再文火燉上一個(gè)多時(shí),方可將一鍋清水燉成奶白色,得到一鍋鮮美異常的奶湯鯽魚! 熬湯的時(shí)間,正好可以用來做涼拌鯽魚。 用料酒和鹽碼在魚身上后,再在魚腹中放入少許姜絲去腥,接著上蒸鍋,幾分鐘便可蒸熟。晾涼后,淋上辣椒、姜蒜、醬油等作料調(diào)制的醬汁,便是一道可口的下酒菜。 這一通忙活,直到黃昏時(shí)分,于伏的這頓鯽魚晚餐才算是大功告成。 三伏傍晚的屋內(nèi)悶熱難當(dāng),倒不如院子里涼風(fēng)習(xí)習(xí)。于是他搬出那張新買的折疊桌,準(zhǔn)備在院子里吃飯。 整個(gè)院子此時(shí)早就彌漫著鯽魚湯的香氣,等到他揭開鍋蓋時(shí),看到那雪白的湯汁,香氣更是撲鼻而來。 “阿伏,你是在熬魚湯么,咋這么香啊?” 等到于伏剛把魚湯和涼拌魚給端到桌上,還沒開啤酒呢,院門口傳來祝阿香好奇的詢問。 得嘞,原來這女人不僅對(duì)男人如饑似渴,對(duì)美味竟也是這么饞啊!眼下還能咋辦呢,都是鄰居,到了飯點(diǎn)人家上門,按照村里習(xí)俗,理應(yīng)邀請(qǐng)她一起吃…… 上前開了門,于伏笑道:“阿香姐的鼻子真靈,我悄悄學(xué)做鯽魚湯呢,要是不嫌棄的話,一起吃點(diǎn)嘍?” “嘖嘖,你可真謙虛,聞這氣味再看這成色,怎么也不像是新手做的呀!”祝阿香看著桌上的菜不住稱贊,“雖然姐姐不太會(huì)做魚,但以前在城里還是吃過幾次的,阿伏你這水平,蠻專業(yè)嘛!” 于伏笑呵呵的給她添了一副碗筷,順手拎起一罐啤酒:“喝點(diǎn)兒?” “嘿嘿,讓姐姐喝酒?你子想干嘛啊?”祝阿香笑得意味深長,看一句話把于伏問得愣住,她更是笑得花枝亂顫,一把奪過了啤酒,打開就是一大口,“逗你玩兒的啦,姐姐酒量好得很,你可別想灌醉我。” 拿起筷子,祝阿香又嘗了一口涼拌鯽魚,只覺得魚肉鮮嫩,配上剛剛到位的醬汁佐味,麻辣之中竟是嘗不到半點(diǎn)土腥味,回味著剛才啤酒的香氣,二者之間竟是如此調(diào)合,簡(jiǎn)直絕配! “哎……”祝阿香有些黯然的嘆了口氣。 “怎么,不好吃嗎?”于伏咕嘟喝了一口酒。 “我那居然還癡心妄想,讓你跟我一起過日子,沒想到你子,真不愧是去城里見過幾年世面的,可比你阿香姐要會(huì)過日子多啦!” 咦?這女人幾次露骨的勾引不成,這下是準(zhǔn)備另辟蹊徑,用博取同情這一招么? 于伏暗自好笑,又給她夾了一筷子魚:“覺得好吃的話,阿香姐你多吃點(diǎn)吧!” 倆人這頓氣氛詭異的晚飯,剛吃了不到十分鐘,院門再一次被人敲響了。 按理,村里人這個(gè)點(diǎn)應(yīng)該都在吃晚飯才對(duì),莫非又有人被魚湯香味給引來了? 于伏好奇的起身開門,見到的卻是一生一熟兩副面孔。 熟面孔,是白在醫(yī)院見過,金六爺?shù)膬鹤咏鹨环病4藭r(shí)這子臉上隱隱有個(gè)紅紅的巴掌印,也不知是被誰給打的。 見到于伏的一瞬間,這子的臉上滿是桀驁,可轉(zhuǎn)眼似乎又想起了什么,眼神變得溫順了不少。 至于那副生面孔,看上去三十幾歲,大腹便便戴著金鏈子,穿著城鄉(xiāng)結(jié)合部中年人特有的那種暗色圓領(lǐng)緊身t恤,膀子上紋著一只大老虎,一看就不是什么善茬。 可是這人見到于伏,卻是滿臉堆著笑意,手中拎著大包包的東西,也適時(shí)的遞了過來:“嘿嘿,于大哥,初次見面,一點(diǎn)意思,不成敬意!” 嗯?這唱的是哪一出啊?于伏一臉納悶,沒有伸手接禮。 那金鏈子繼續(xù)賠笑道:“于大哥是還在生的的氣吧?是這樣的,下午我那不成器的馬仔陳大龍,給于大哥您添麻煩了,的是特意來給大哥道歉的,希望于大哥原諒我這一回!” “嗯?這么,你是貓爺?”于伏回過味來,想不到金六爺竟然如此高效,這么快就讓他登門認(rèn)慫道歉了。 “不敢當(dāng)不敢當(dāng),嘿嘿,的姓虎,雖然寫出來是老虎的虎,但念出來卻應(yīng)該是貓的貓,所以……”貓爺一通解釋,多少顯得有些不著邊際。 這讓于伏很快意識(shí)到,金六爺過要給自己一個(gè)滿意答復(fù),眼下事主上門道歉了,可為什么金一凡也來了?瞧他那樣,可不像是來監(jiān)督貓爺?shù)狼傅摹?nbsp; “貓哥,你就別廢話了!”金一凡一直沒吭聲,終于也不耐煩了,打斷了貓爺?shù)陌l(fā)言,朗聲道,“于先生,都是我的錯(cuò)!我因?yàn)榘椎氖聭押拊谛模胝胰藞?bào)復(fù)你,所以才偷拍了你照片,指使他派人跟蹤你!我這次來沒買什么,這兒是點(diǎn)意思……” 著,金一凡從兜里掏出了一只信封,鼓囊囊的全裝著鈔票,怕是有兩三萬的樣子,啪的一聲摔在了桌上。 呵呵,道歉也沒個(gè)道歉的樣子,還想用錢解決問題,看起來是迫于老爹的壓力,不得不服軟啊! 于伏對(duì)此心知肚明,不過考慮到自己沒受損失,看在金六爺面子上,他打算收禮了事兒。不過考慮到祝阿香在場(chǎng),想了想他:“這位女士,白被陳大龍嚇得不輕,差點(diǎn)就被他玷污了,二位是不是該負(fù)點(diǎn)責(zé)呢?” “對(duì)對(duì)對(duì),是我管教下屬無方!還請(qǐng)大妹子多多包涵!”貓爺有樣學(xué)樣,也掏出了一沓鈔票,放在了桌上。 金一凡瞪了于伏一眼,不得不摸出錢夾,為先前那信封加了些份量。 “不知阿香姐打算原諒他倆了嗎?”于伏似笑非笑的看了祝阿香一眼。 祝阿香眼見這么多錢,不由得咽了口唾沫,點(diǎn)頭道:“原諒原諒,這么有誠意,當(dāng)然要原諒啦!” 于伏呵呵一笑:“二位的道歉我們接受了,請(qǐng)回吧,我這兒碗筷不夠,就不留你倆吃飯了。” 金一凡和貓爺對(duì)視一眼,如蒙大赦的退出了院子。 一邊走,金一凡一邊冷笑:“看到了嗎,他桌上擺的菜,全是魚做的。” “是啊,凡少!我就這事有蹊蹺,這石林村方圓多少里都沒有河溝溪,更沒有人挖塘養(yǎng)魚。大龍下午一路匯報(bào)也了,姓于的根本沒有買魚回家,那么……” “那他的魚是從哪兒來的呢?莫非他真有魚盆不成?”金一凡哈哈大笑,“這個(gè)秘密,爺我一定要查個(gè)水落石出!” 原來,在醫(yī)院被迫下跪道歉,金一凡就暗暗發(fā)誓要好好“報(bào)答”于伏。借口有事離開,一番打聽后,知道于伏在南山鎮(zhèn)賣魚,便拍了照聯(lián)系貓爺,想讓其派人給于伏一個(gè)教訓(xùn)。 貓爺看了照片,免不了起于伏這兩的奇怪表現(xiàn)——大量的野生上品魚獲,不知從哪兒搞到的,一下子掙了不少錢! 金一凡嘿嘿一笑:“那就順便派人查一查吧,最好是斷了這廝的財(cái)路!”心里想的是:你很會(huì)抓魚么?我讓你得瑟,讓你借賣魚的機(jī)會(huì),和星妹走那么近! 事有湊巧,回到病房外,他又正好聽見于伏等人在討論——為了不泄露魚泉的秘密,于伏開著玩笑搬出了魚盆的神話,聽得金一凡更是疑竇頓生。 他明白一個(gè)簡(jiǎn)單的道理:越是藏著掖著的秘密,一旦被戳破后告知下,于伏一定會(huì)氣得跳腳,自己這口惡氣,也算是勉強(qiáng)能出了。 因此他囑咐貓爺,派出得力手下跟蹤調(diào)查,要求是不要驚動(dòng)于伏,而是一路觀察,將他的一舉一動(dòng)如實(shí)匯報(bào)。 萬沒想到,陳大龍最后因?yàn)檎{(diào)戲祝阿香被抓,更沒想到于伏竟然有金六爺?shù)乃饺穗娫挘?nbsp; 老爺子一番施壓,很容易就讓貓爺慫了,交出那張偷拍的照片,不用他招供,六爺便猜到照片出自兒子之手。 金一凡和貓爺暗地里串供,決口不提調(diào)查于伏秘密的事兒,只是自己懷恨在心,想要找人教訓(xùn)于伏。 金六爺氣不打一處來,伸手打了兒子一巴掌,喝令他和貓爺?shù)情T賠罪。 這,才有了剛才倆人在于伏院中的那一幕。 金一凡覺得,雖然低頭認(rèn)慫有些丟人,但總算是明確了一點(diǎn):于伏這子背后的秘密,自己正在一步步的悄然接近……
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