()    經過漫長的山路顛簸，妙手空的車終于來到了石林村，停在了緣山求魚館的門前。    帶著徒弟們下了車，抬眼看到那古色古香的店招，他心里不禁好笑：真是做戲做全套啊，不知情的人從外面看上去，還真會以為這是家館子呢！    邁步上前，輕輕敲響院門。    院門開了，一身職業套裝的祝阿香笑吟吟的站在門口，沖客人微微頷首質疑：“歡迎光臨緣山求魚館，請問是繆先生嗎？”    繆先生，是妙手空電話預定時給于伏留下的假名。    點了點頭，他和仨徒弟的目光不由自主的在祝阿香身上停留。    不愧是金六爺給江都有錢人們打造的買賣，連迎賓姐都長得這么有味道！嘖嘖，這狐媚樣子、這風騷身段……    祝阿香明顯感受到他們的輕薄目光，略顯不悅的輕咳一聲，心道：這些暴發戶可真是討厭，要不是看在你們一下子訂了3999的餐標，而且一訂就是四人餐，看老娘不罵死你們才怪！    帶著一副努力擠出來的客氣笑容，她帶著客人們走入院中，朝著一間包廂走去。    不長的一段路，妙手空走得很慢，他的雙眼飛快的將這座貌似平淡無奇的院落掃了一遍，接著便看到簡單裝修后的屋子，以及那個擺著桌椅板凳的包廂。    一切都顯得很正常，但在他看來，這偏偏是“目標”的高明之處。    妙手空暗中觀察的工夫，在包廂內恭候多時的于伏和他見了面，一番熱情的寒暄握手，再讓祝阿香帶領他們依次了座，又上了一壺好茶。    “請四位貴客請稍事休息，今的午宴很快開始！”祝阿香招呼一句后，便走出包廂去廚房幫忙了。    趁著等候上菜的時間，于伏和妙手空攀談起來。    “繆先生今可有口福啦，今的主菜是傳中的長江三鮮，由本店的頂級大廚為諸位精心烹飪，保證讓大家吃得盡興！”    于伏信心滿滿的介紹著。他料定對方肯花大價錢吃這頓飯，多半是為了魚療而來，為了給自己一會兒可能的婉拒留后路，他率先將今的鎮桌之寶給抬了出來。    長江三鮮，包括瀕危的鰣魚、刀魚，以及身含劇毒卻無比美味的河豚。這些來，魚泉相繼產出少量的這三種魚，正好可以擔綱一桌頂級宴席的主菜。    這么看來，實際上客人的高昂花費是絕對物超所值的，畢竟這年頭即便你再有錢，也很難吃到越發珍稀的這三道菜……    然而主菜這事兒，妙手空既不懂也不關心，他此時滿腦子想的是，該如何把話題往“魚療”上引。他認定魚療是某種黑話，所以不敢一上來就提，因此聽到于伏介紹菜品，他只好假裝欣喜的點頭稱贊。    不多時，午宴開席了。    一番涼菜上桌后，妙手空吃得心不在焉，倒是那三個沒咋見過世面的徒弟，一見到色香味俱全的菜肴便兩眼放光，抄起筷子吃得不亦樂乎。    這一切于伏自然都看在眼里，心里不禁納悶：這繆先生到底什么來頭？看這樣子，他帶來的三個人都只是下人而已，這年頭哪有老板愿意花這么多錢請下人們吃大餐的？    一邊陪著客人吃飯，一邊繼續閑聊，于伏開始打聽對方的背景。    繆先生只道他是在旁敲側擊的考驗自己底細，回答得也是滴水不漏。    他自稱是做工程起家的，現在則靠房地產為生，名下經營著幾家公司，還有多處大型不動產……    這通胡謅，于伏其實并不太關心，因為在他看來，眼前這人無非又是個毫無新意的暴發戶罷了。    不一會兒，午宴進入到了主菜環節。    長江三鮮第一道，是用精美瓷盤盛裝的紅蒸鰣魚。由于食材昂貴，制作也獨具匠心，主廚葉婉星這一次竟是親自上菜，并順帶簡單介紹了兩句。    “鰣魚有洄游產卵的習性，來去有定時，因此得名。這種魚現在已經瀕臨滅絕，先生恐怕只有在咱們緣山求魚館才能吃到呢！”一起食材，葉婉星如數家珍，“這一道紅蒸鰣魚，只用了最簡單的作料，保持了肉質的鮮嫩，甚至連鱗片都可以食用，請各位貴客細細品嘗！”    這時候，連一直心不在焉的妙手空也不得不承認，這一道菜從湯汁顏色到擺盤裝飾都堪稱藝術品，夾一筷子魚肉放入嘴中，味蕾的奇妙體驗，似乎也是他畢生未曾感受過的！    連他都如此，三名徒弟自然更是吃得開心，邊吃邊交頭接耳，暗嘆今運氣爆棚，竟能跟隨師父嘗到如此佳肴。    不一會兒，長江三鮮的第二道上桌了。    “長江刀魚同樣珍稀，今我做的是淮揚名菜雙皮刀魚，用了上好的花雕和火腿，配上爽口的春筍，魚肉不僅無骨無刺、細嫩鮮美，同時還有預防心血管疾病、養肝補血、澤膚養發的功效……”    這道菜同樣是色香味俱全，妙手空也漸漸樂得自在，心道：這金六爺可真會給有錢人們找排場啊，這一道道菜下來，食材足夠珍貴、味道也完成很多頂尖酒店，奶奶的，老子要真是個富豪，即便不想著來這里嗑藥，也會對這些菜上癮啊！    又過了一陣子，有著長江三鮮之首美譽的河豚被端上了桌。    葉婉星這一次的介紹顯得詳細許多：“古詩有云：春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。古人對河豚的喜愛，已經持續了上千年。”    看著桌上的這道大菜，妙手空不禁喃喃：“河豚這東西，可是容易吃死人的……”    葉婉星微微一笑：“是的，因此自古便有拼死吃河豚的法，從古至今，烹飪河豚都需要經過嚴格訓練。不過請各位貴客放心，女子從學廚，這點本事還是有的，絕不輸給那些所謂的日本料理大師！”    聽到這里，于伏想起《魚經》上記載的河豚烹飪手法，便接過葉婉星的話茬，繼續介紹道：“今咱們主廚做的是一道完美的河豚刺身。這道菜不僅考驗祛毒的工夫，也很考刀工啊，繆先生請看，這魚片切得薄如蟬翼、晶瑩如玉，那滋味可絕非一般三文魚刺身能比的！”    聽著一番講述，再看桌上那擺盤擺得猶如一只玉孔雀開屏的河豚刺身，妙手空終于受不了美食的誘惑，抬起筷子夾了一片，蘸了點醬油便放入口中。    這透明的珍貴魚片，入口后肥嫩爽滑，一股子然的鮮甜風味在味蕾間綻放，吃得妙手空心中大贊，只覺得自己幾乎快要升……    看他那副愉悅到極致的享受模樣，三名徒弟也迫不及待，伸出筷子就要夾菜，卻被他抬手攔了下來：“這道菜，你們不許吃！”    一旁的于伏、葉婉星和祝阿香三人看得相視一笑，只當是客人們對美食太過喜愛，竟然不顧體面，開始互相搶奪了。    輕輕囑咐了一句“慢用”，于伏帶著二女從包廂出來，準備休息片刻，等到客人用餐完畢結賬后，算是完成了今的這頓重量級宴席。    葉婉星回憶著妙手空等人的言行舉止，沉吟片刻后對于伏：“不知怎么的，我總覺得這幾個人怪怪的。”    祝阿香連忙附和道：“是啊，一進門就直勾勾的盯著我看，看得我心里發毛！”    “還不止這樣呢！”葉婉星補充道，“我看這繆先生，身上穿的一套衣服貌似還挺名貴，可實際上卻風格不搭，甚至還有點不合身，就好像是穿的別人的衣服似的！這年頭的有錢人，誰還會這么穿著出門啊？”    于伏仔細一想確實如此，也喃喃道：“我看他那三個保鏢，也都有點流里流氣的，居然還能跟著他這樣混吃混喝，真搞不懂現在的暴發戶們都是咋想的！”    三人有一搭沒一搭的聊著，不多時，吃得酒足飯飽的妙手空一個人走出了包廂，笑呵呵的沖于伏招了招手：“于老板，咱們借一步話可好？”    他想得很簡單：老子飯也吃了，總可以和你聊聊正事了吧？    于伏卻只當他是要買單，微微一笑，便帶著他走進了另一間包廂，落座寒暄兩句，又請教了些針對菜品的意見后，他最終道：“繆先生既然吃得滿意，還望下次繼續光臨店喔。今您總共消費15996元，不知您是現金還是刷卡呢？”    嗯？居然可以刷卡？妙手空一陣腹誹：怪不得老子在魚車上毛都沒找到呢！也難怪，既然拿餐館做幌子，普通的餐飲消費可以刷卡倒也正常，不過那什么“魚療”嘛……    “現金吧，我都準備好了，一會兒連同魚療的錢一起給于老板就是啦！”想到這里，他終于將話題引向了自己最關心的方向。    一聽魚療二字，于伏不由得嘆了口氣：果然，又是個想拿錢把自己砸成有緣人的！    仔細盯著妙手空的臉看了半，他又覺得十分奇怪，忍不住問道：“可是繆先生，我看你氣色也不算太差，頂多也就是有點體虛，那多半是經常熬夜、作息時間不規律造成的，不知你想要我用魚療為你治什么病呢？”

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