() 鐘嘉裕一把抓起了一些枸杞，放在手中仔細的觀察著，然后偏頭看了眼旁邊的保姆，問道：“這個枸杞放在大骨湯里是起到一個什么作用啊？” 保姆會心的笑了一下，然后慢慢解釋道：“枸杞是起到了益氣補血的作用的，看你的樣子是想給病人做的吧，所以我就買了點枸杞過來了，對病人有好處哦！” 鐘嘉裕聽了保姆的解釋后，愛不釋手把玩著手中的枸杞。 “那我們可以開始了吧？” 保姆盯著一臉頑皮的鐘嘉裕問道。 “嘿嘿，好的，開始吧！” 鐘嘉裕滿意的沖著保姆點了點頭，然后兩人一同洗干凈了手換好了圍裙開始動手做美味的大骨湯。 保姆拿起大鍋，裝滿水后心翼翼的將鍋放在灶臺上，然后鐘嘉裕從袋子中拿出筒子骨后將整個筒子骨慢慢的放入鍋中，讓水浸沒住整個筒子骨后，再將燃氣灶打開，中火開始加熱。 鐘嘉裕和保姆就站在旁邊一邊觀察著鍋里的情況一邊聊著。 “等到這個水煮開后，把筒子骨里面的血都煮出來就可以撈起來了。” 保姆指著現(xiàn)在毫無動靜的鍋中沖著鐘嘉裕道，鐘嘉裕則是聚精會神的盯著鍋里點點頭。 不一會鍋中的水開始慢慢熱了起來，熱氣緩緩的從鍋中飄散了出來，水面上開始不停的冒著氣泡，的氣泡慢慢的從水面浮現(xiàn)出來，鼓出一個圓圓的球，最后炸開消失的無影無蹤。 水沸騰后，兩個人又等待了一會，只見一些血水慢慢的浮現(xiàn)了出來，看著血水的出現(xiàn)，鐘嘉裕連忙興奮盯著保姆問道：“這個血水就是你剛才的筒子骨的里面的血吧？” 保姆看著一臉興奮的鐘嘉裕道：“是的，血水已經(jīng)煮出來了，我們現(xiàn)在可以把筒子骨撈起來了。” 鐘嘉裕連忙從臺子上抓起鍋鏟，把筒子骨整個都攙了起來，放在盤子里，保姆走上前將盤子端起，然后放在清水中清洗了一番，又從櫥柜里拿出了一個白色的砂鍋，將剛才洗好的筒子骨放在砂鍋里。 “接下來，該怎么做？” 鐘嘉裕放下手中的鍋鏟后，一臉疑惑的盯著保姆問道。 “接下來可以開始切生姜了和放入枸杞了！” 保姆笑著回復(fù)道，然后拿出幾個生姜，放在鐘嘉裕面前，鐘嘉裕則右手拿到，左右手指緊緊的固定在生姜后，對準生姜，開始下刀，不一會，整塊生姜已經(jīng)變成了大相同的生姜片。 鐘嘉裕用刀將生姜片放入砂鍋里，然后保姆從櫥柜里拿出了老陳醋，對準砂鍋倒入了幾滴在里面，并從袋子里將枸杞加入在砂鍋里，蓋上砂鍋蓋子后，放在灶臺上，打開火，用大火加熱燒開，待水沸騰后，保姆又將大火轉(zhuǎn)變?yōu)榱嘶鹇鏌酢?nbsp; 鐘嘉裕看著保姆熟練的完成了這一系列的工作后，心翼翼的問道：“這個……需要等多長時間？” 保姆看著鐘嘉裕笑著道：“這個火燉筒子骨需要等一個半時左右，我們現(xiàn)在可以在旁邊休息下了！” “哦！” 聽完保姆的話后，鐘嘉裕會心的點了點頭，然后和保姆一起坐在了沙發(fā)上，兩個人就在沙發(fā)上一邊看著電視一邊聊著。 一個半時眨眼間就過去了，定時的鬧鐘響起，兩個人一同起身走回廚房，揭開砂鍋蓋子，鐘嘉裕看到本來清澈的水面開始浮現(xiàn)著白色乳汁般的液體，一股淡淡的清香緩緩的從砂鍋里飄了出來，鐘嘉裕貪婪的吮吸了一番。 保姆看了看砂鍋里的情況后，滿意的點了點頭然后沖著鐘嘉裕道：“現(xiàn)在我們可以放入玉米，香菇還有胡蘿卜了，當(dāng)然你還可以選擇性的加入青菜！” “好的！” 鐘嘉裕連忙打開袋子取出玉米，香菇和胡蘿卜，切好片后慢慢倒入砂鍋中，然后從冰箱里取出僅有的青菜放入砂鍋里，繼續(xù)蓋上砂鍋蓋子后，火慢慢煮著。 煮熟了以后，保姆看著有大量熱氣從砂鍋里飄了出來，于是解開了蓋子后，鐘嘉裕只覺得這次的香味更加濃郁了起來。 “最后可以加點鹽調(diào)味就可以大功告成了！” 保姆欣慰的望著鐘嘉裕道。 鐘嘉裕不緊不忙的用勺子挖了鹽往砂鍋里撒著，一邊撒著鹽手還均勻的圍著砂鍋繞著圈，為了讓鹽更均勻的入味在湯里。 加完鹽后拿著勺子均勻的攪拌著，然后保姆拿著勺子挖了骨湯緩緩放入嘴巴里，細細的品嘗了一番。 鐘嘉裕一臉期待的望著保姆問道：“味道怎么樣？” 保姆臉上沒有任何變化，看的鐘嘉裕一陣緊張的道：“難道失敗了？” 看著鐘嘉裕一臉緊張的神情，保姆終于忍不住了笑著道：“沒有失敗了，味道很好！” 鐘嘉裕聽完保姆的評價后也是一陣后怕的不停拍著自己的胸口，嘴上還安慰的道：“沒有失敗就好！” 完，鐘嘉裕迫不及待的拿出勺子，挖了一口湯放入嘴巴中，濃濃的骨湯在嘴巴里擴散開來，蔬菜的清香加上筒子骨特有的濃郁骨香，充滿了鐘嘉裕的整個嘴巴，湯不咸不淡剛剛正好，不得不這是一道十分成功的骨湯作品了。 鐘嘉裕興奮一把抱住了保姆，嘴上激動的著：“太好了，成功了！” 保姆反手拍了拍鐘嘉裕的后背道：“哎喲，你輕點，我這一把老骨頭，可經(jīng)不起你這年輕人的折騰咯。” 鐘嘉裕聽到保姆的話后才想了起來，連忙松開了保姆一臉尷尬的道：“不要意思啊，我高興過頭了。” 保姆沖著鐘嘉裕擺了擺手笑道：“嘿嘿，沒關(guān)系，理解你們的心情！” “嘿嘿，后面還得多麻煩麻煩您教我做菜咯？” 鐘嘉裕心想著這個月每都得給李曉雨帶著有營養(yǎng)的東西去，有個保姆教自己不僅省了自己摸索的時間還能更快的學(xué)會做菜呢，到時候讓譚時晉大吃一驚！
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