() 碗筷菜都上了桌,幾個男人便開始喝酒。王洪英便忙著把鍋里的米飯倒騰到炒菜的鍋里,留下鍋巴,旋上一圈紅燒肉的醬湯,半掩著鍋蓋,又給鍋洞里點上稻草,開始炕鍋巴。
祝玲瓏看到大兒媳炕個鍋巴都弄得這么精心,忍不住嘮叨兩句:“你慣孩子已經出格了,費柴禾炕鍋巴就可以了,還特特的給鍋巴澆上肉油肉湯。也就你家日子好過些,你出去看看別人家,好多都是一日三餐喝稀飯,還有的只吃兩頓稀飯。我知道你家有仰仗,但是也要收斂著些,不要做的太過,讓人眼紅。”
“噯!我知道呢,婆婆!以前沒有這么弄過,這次我是打算給小表弟跟表侄兩個帶著路上吃的。炕饃給他們帶著倒是也好,只是那饃一旦涼了就死僵僵的,嚼不動不說,還傷胃。
當初,我們走的時候,舅資舅奶他們把家里最好的芋頭干都給我們帶走了。我只要一想到這事,就恨不得也能把家里最好的東西都拿出來招待他們。”
聽到大兒媳說起以前的事,祝玲瓏心里也有起伏:“唉!往年沒辦法,連大年都沒得過,更加不可能會讓我們一走五、六天的訪親戚。現在好了,去哪兒都自由了!明華老資既然說了,明年初四五要去山里拜年,你到時候多弄點好的給老大做拜年禮帶過去。”
“那是自然要準備的,就是婆婆您不說,我也打算讓孩子伯伯在縣城給看著尋摸些實用的帶過去。也就饑荒的時候,顯出山里的好處來,要是平常的時候,山里總歸是不如我們山下。”
大兒媳這句話祝玲瓏倒是贊成,聽的表侄說,當初鬧饑荒的時候,山下的姑娘都搶著嫁到山里去。后來,饑荒過去了,山里的漢子就很難再找到山下的媳婦了。只偶爾會有山里的姑娘會嫁到山下來,男方即便家徒四壁,旁人也會睜著眼說瞎話,說是找到好婆家了。
就像守南大姐找的這家,方圓好幾個村子竟然換不了三擔玉米粒子,可見那地方有多窮!可就這樣的,謝家幾大家子都為守南大姐高興的不得了,慶幸她福氣大能夠嫁到山下來。
鍋里的鍋巴開始泛出焦香味,王洪英便不再往鍋洞里加火,把原有的熱草灰用火鉗子散開。站起來從婆婆手里把草香抱過去,讓婆婆進去吃飯。祝玲瓏也沒客氣,只是見春香、杏香兩個還沒回來,就想叫大兒媳給留菜:“你給春香和杏香留點菜出來吧!”
春香和杏香原來念書的小學校只有三個班,今年夏天給撤了,所有的孩子全部集中到大隊部南邊的村小學去。那邊從一年級到五年級都有,只是離家很遠,孩子走一趟就要三十多分鐘,又都是田埂小路,他們做家長的想送飯都折騰不起那個時間。
一、二年級的孩子在天冷的時候,中午就不來回跑了,都有自家的哥哥姐姐或者本莊的哥哥姐姐幫忙帶飯。但是春香卻愿意跟姐姐杏香每天中午結伴往家跑,因為到家能吃到熱騰騰的飯菜,都不想相互之間帶飯,吃那半溫帶涼的冷飯菜。
王洪英有點不好意思的回道:“已經留過了,裝在大把缸,放到鍋洞熱灰里捂著呢!”
“這就好,那我進屋里吃飯去了,你也趕緊過來吧!”
“您去吧!我等他們喝好酒了,再跟著一起吃飯。”
這是這里的禮節,作為待客的主家,客人還在喝酒,主家不喝酒先吃飯的話,會被視為不禮貌。不過,長輩可以例外。
叔侄倆一頓酒足飯飽,玉米也能夠全部處理掉,心事除去,就渾身輕松。原本只是歇個午覺,結果一直睡到第二天大天亮才醒。兩人一醒來,就要回家。
劉百全勸著勸著就有些生氣了:“你們家那么遠,又要挑著那么多米,我跟你大老表總要把你們送到山腳下。從我這兒走到你們那山腳,就要大半天的時間。先不說你們還要上山,就說我跟你大老表送你們到山腳,都來不及趕回來。
還有呢!這大米跟玉米粒子不一樣,不能用筐子裝,得用麻袋。你大老表去大隊部幫著借幾個麻袋回來裝米,這樣也不怕不小心把米給撒到路上。等他到家了,我還要跟他挑兩擔稻子到大隊部機房解稻子(就是稻谷脫殼成米),這么一耽擱,只怕到晚上才能忙好。你們自己說,今天能不能走得了?”
謝守南看他叔,他叔說不走就不走,因此不吱聲的看著謝成樹。謝成樹叫表叔幾句話說的臉色漲紅,諾諾的半天都不知道說什么好。其實謝成樹著急回去,也就是想趕緊回去再叫上幾人,送五擔玉米過來。還有一個就是急切的想把這換了好些大米的好事告訴家里,還要告訴一直記掛表叔一家的爺爺、二爺、三爺們,表叔他們都很好。但是這理由沒法跟表叔說,前面的兩個說出來丟人,后面的一個說了也站不住。
叔侄倆又留了下來,還是由王洪英招待。成樹和守南去余銀家看看孩子,張明鳳連口水都沒給人家喝,更加不可能忙飯招待客人,當然,王洪英和祝玲瓏婆媳倆也沒指望她。
中午的時候,又是滿滿一桌子葷菜多素菜少的排場,謝成樹是真感覺坐不住了。
“表嬸、表嫂,你們客氣我受著,但是不能這樣來。多大家業也待不住這么闊啊!下回還要讓我哥還有弟一起送玉米來,可是你們這么著,我是真不敢來了。”
祝玲瓏按著表侄的肩:“坐下坐下!我不是跟你說過,你大老表家養了好幾百的鵝和鴨子!就是這雞也有三十多只,這桌上的菜都是家養的,沒花一分錢。你放心讓你哥你弟來,家里指定不差一口吃的。叫你們幾個媳婦也來,一家拎幾只咸鴨子、咸鵝回去,過年來人為客。”
山里雖然不缺肉食,但是他們缺鹽。他們目前吃鹽還是由大隊部按照人口定量分給。因此他們抓到野雞、野兔什么的,都是掛在廊檐的椽子上風干,一個咸貨都沒有。昨天中午,王洪英特地做了兩道咸貨的菜,為的是給謝家叔侄倆下飯吃。沒想到,他倆特別喜歡那臘味,吃的可香。
這次他們回去,祝玲瓏原本打算讓他們帶幾只回去,給家里人嘗嘗味。只是他們叔侄兩個,要挑兩擔大米爬山,一擔最少都有一百二十斤重,她確實不忍心再給他們加重量。
哪有做客的吃了再帶著走的?但是謝成樹又真的特別特別想讓自己爹娘嘗嘗這從來沒有吃過的咸鴨子、咸鵝。想客氣的拒絕,又舍不得,很為難。
王洪英在旁邊看的清楚,大差不差的猜測到謝成樹的心思,便笑著提議:“小老表要是不嫌累,要么先帶兩只咸鵝回去,讓舅資他們嘗嘗味。覺得好吃,就讓表嫂們從家里帶幾只風干的兔子肉、山雞肉過來換咸鴨、咸鵝。我們這邊人都想吃兔子、山雞肉,就是撈不著。”
有了大表嫂這話,謝成樹也不再覺得自家一味的拿表嬸家的東西,占老表家的便宜,心里自是安然許多。便樂呵呵的表示,只要嬸嬸、嫂子她們有誰愿意跑這一趟,他都會帶著。至于,兔肉、山雞肉,只要他們上心捕獵,那就有的是。(83中文網 )</div>
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