() 唐朝時，食用肉類主要是羊肉和雞鴨肉，做法大多也是水煮、清蒸、烤制，像這道煙熏鴨胸肉，中宗別吃過，連見都沒見到過。
不過對于蘇曉飛來，這道鴨胸肉就再平常不過了。他拿到食材的第一時刻便將鴨肉和百里香，蒜片，姜片，丁香，橙皮等各種香料混合制成的醬料包裹起來，足足腌制了一整之久，為了防止變質，還制作了一個簡易的水冷“冰箱”。等到宴席開始前一個時辰，才將鴨胸肉解封出來涂抹上麥芽糖，以火烤制的同時，不斷用薄荷木燃燒產生的煙霧熏烤。
這樣制作出來的鴨胸肉，不僅入口時帶著一些熏香氣息，咬下時，鮮嫩的鴨肉立刻滲透出醬汁的鮮香。
相王府會客廳里，中宗一片接著一片，轉瞬間便將面前一盤鴨胸肉吃的干干凈凈，皇后韋氏、太平公主、上官婉兒等絕色佳人，先是聞了聞鴨肉散發出來的煙熏味道，似乎略有不喜，但一旦入口，便怎么也停不下來。安樂公主驕縱慣了，一向對食物挑三揀四，但這鴨胸肉卻被她吃了精光不，連一旁太子李重俊盤子里的一半鴨肉，也被她搶了去。
武三思和韋溫二人，將信將疑地品嘗過后，忍不住叫等候在一旁的御廚總管盧應來到身邊。
韋溫向盧應低聲道：“這鴨胸肉的味道，遠超你那燒尾宴單中的涼拌鴨肉，你自己嘗嘗。”
盧應疑惑地聞了聞，吃了一片，臉色立刻變了。他原本打算隨時指出宴席不足，但這鴨胸肉的做法卻是他聞所未聞。
武三思責問盧應道：“我已經將東市菜市場都停業三，怎么他們還能買到這么好的鴨肉食材？”
盧應面露慚色道：“丞相，這……這鴨肉只是普通鴨肉而已……”
韋溫斥責道：“普通鴨肉都能超過你的燒尾宴食單？！”
武三思道：“你不是把相王府廚子給支走了嗎？”
盧應道：“屬下該死，屬下的確將相王府廚子給支走了，這菜肴的確不知出自誰手。”
韋溫看了一眼席上坐著的李三郎，低聲道：“聽聞三郎有烹飪的愛好，一直被相王阻止，莫非是他做的？”
盧應道：“三郎多次請求進入御膳房學習，屬下都拒絕了，應該不是出自他手。”
就在這時，皇帝李顯笑道：“兩位丞相，你們在和盧總管嘀咕什么呢？第二道菜來啦。”
武三思見皇上和皇后被這第一道冷盤引的胃口大開，準備好的一番指責辭也只好吞到肚子里。
第二道菜是蔬果沙拉，由新鮮蔬菜和各種西域鮮果，拌上蘇曉飛特制的美乃滋蛋黃醬而成。
不用，又讓一桌人眼前一亮。尤其是吃慣了水煮清蒸菜的李顯，對這道清爽甘甜的沙拉更是贊不絕口。
李隆基這時道：“這道菜名為沙拉，也是我在西域商旅那學來的菜式，據西域皇室女子十分喜愛這道菜，因為營養豐富，對女子肌膚美白和身材苗條有很好的效果。”當然，這句話也是蘇曉飛提前教他的，中宗寵溺韋后和安樂公主母女，下人皆知，而女人皆愛美，能吃到美味食物的同時，又能肌膚美白，身材苗條，誰不愿意？
見到宴席中一個個歷史經典美人，不顧形象狂吃自己做的沙拉，蘇曉飛在帷幔后偷笑道：“想不到一千年以前，低熱量概念就能忽悠到那么多女人……”
他招了招手，示意奴婢們可以開始上主菜了。
只見奴婢們手舉方形陶盤，上面盛放著一堆熱氣騰騰的“吮指原味雞”，緩緩走來，會客廳內頓時彌散開一股令人食指大動的香氣。
這金燦燦的炸雞放到皇帝面前，立刻引起了他的興趣。
李顯指著炸雞塊問道：“這又是什么菜式？”
李隆基道：“這道菜叫做‘吮指原味雞’。”
武三思眼睛一白，不屑道：“原來不過是雞肉罷了，圣上乃一國之君，御膳房里連底下最好的雞也做過，那什么……什么雞來著？”
站在他身后的盧應悄聲道：“桂花雞。”
武三思道：“對，桂花雞，產自杭州，以西湖水滋養，喂食以桂花的優良母雞，圣上不知食過多少，你這道雞宴，只怕入不了圣上金口。”
李隆基道：“陛下圣明，因武丞相提議宴席的時間倉促，這道雞宴主菜的確沒有用最好的桂花雞制作，然而，臣以為，下食物之美，除了食物本身的精良之外，也應包含了烹飪廚師之用心，敢問陛下，一道以桂花雞卻粗制濫造的菜肴，和一道以普通雞肉但精心烹制的佳肴，你更愿意品嘗哪種？”
皇帝李顯覺得李隆基一席話頗有道理，正要贊同，不料武三思搶白道：“三郎，你仗著相王包庇，竟敢質問圣上？難道是想造反？”其實武三思聞到這炸雞香氣時便已知曉，今日這宴席，若是讓中宗繼續品嘗下去，恐怕沒有他發難的機會，既然如此，不如借李三郎發問皇帝，趁機挑撥。
李顯一聽造反，臉色頓時凝重起來，他和相王李旦本是兄弟，當年女皇在位時，兩人都經歷過登上帝位又被廢掉的經歷，唯一區別是李顯和韋氏曾被武則趕出京都，而相王李旦因為一直顯示出與世無爭的態度，只被武則關在宮里。李顯再次成為皇帝時，還冊封李旦為皇太弟，不過被李旦拒絕了，當然，至于這是不是測試李旦的心機，那就不得而知了。
李旦見武三思果然發難，如坐針氈，正要起身向李顯解釋，不料從帷幔后傳來一聲“咔嚓”脆響。
一個聽上去像是故意壓低的聲音道：“這道‘吮指原味雞’，味道最美的時刻是趁熱食用，冷了以后，味道就會打折扣，還請圣上及時品嘗。”
皇帝李顯聽了這句話，笑道：“吾以為，三郎的話，不無道理，美食之理，在于好不好吃，即便是山珍海味，落到不懂烹飪的人手里，也不過是暴殄物。”
上官婉兒聽了李顯的話，溫婉笑道：“圣上英明，還請圣上與皇后及時享用。”
韋氏見武三思又一次發難失敗，不禁暗暗生氣，但看了看面前香氣撲鼻的炸雞，口水不知不覺已經滿溢口腔。
韋溫擅長見風使舵，立刻道：“既然圣上和皇后想要品嘗，這道菜必定有它過人之處。”
李顯顧不上太多，自己抓起一塊雞便放到嘴里，輕輕咬下，頓時發出“咔嚓”脆響，裹挾著鮮香肉汁和各種香料的氣息瞬間充滿了口腔。
韋氏也咬下一口，同樣也被外酥里嫩的美妙口感驚訝道目瞪口呆。
“咔嚓。”
“咔嚓。”
滿堂的皇室和大臣們，顧不上形象，一個個大快朵頤，那畫面簡直如同……“六一”兒童節時的肯德基連鎖。
蘇曉飛懷抱雙臂站在帷幔后，臉上帶著壞笑，自言自語道：“炸雞有了，接下來輪到秘密武器登場。”
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