() 妍兒一頭霧水,問道:“什么是街邊第一吃?”她記得上一次逛廟會(huì),街邊攤位上大都是一些湯圓,胡餅,烤羊肉串之類的食物,好像并沒有什么能稱得上街邊第一吃。 蘇曉飛神秘一笑道:“先不告訴你,到時(shí)候你自然就知道了,咱們先得把食材準(zhǔn)備好。” 妍兒點(diǎn)頭道:“需要哪些食材,我去準(zhǔn)備。” 蘇曉飛從身上摸出紙筆,在舌頭上舔了舔筆尖,在紙上寫上幾行字。 妍兒看了眼蘇曉飛的字,噗嗤一笑道:“你的字可真難看。” 蘇曉飛臉上一紅,心想:“能不難看嗎?我那個(gè)時(shí)代,會(huì)寫字的人都不多了,整都是電腦、手機(jī)、平板,就這毛筆字已經(jīng)寫得不錯(cuò)啦。” 好在字跡雖然跟學(xué)生初學(xué)毛筆字一樣,但還能認(rèn)清,妍兒看到上面寫著幾種水果,還有花椒,山茱萸,蔥,香菜,糖等配料。 “這里有水果,有配料,可怎么看也不像是能湊到一起做成食物的。”妍兒疑惑道。 “你先去弄這些材料,其他的交給我。”蘇曉飛道。吃一塹長一智,他心中隱隱覺得,盧應(yīng)可能會(huì)在食材上再次下絆子,所以這張紙上,他沒有將最重要的食材寫進(jìn)去。 “好的。”妍兒拿著單子出去了。 蘇曉飛則來到廚房,對(duì)梁綠珠道:“綠珠姐,不知道這皇宮里,可有制作豆腐的作坊?” 梁綠珠道:“有的,御膳司除了會(huì)存放從宮外運(yùn)輸采買回的食材,還設(shè)有一個(gè)豆腐作坊,就在典膳局院子外左拐第二間屋。” 蘇曉飛笑道:“行,那你繼續(xù)看著他們倆練習(xí),我去瞧瞧。” 盞茶工夫,蘇曉飛來到梁綠珠的那間豆腐作坊,這間作坊在一間的院子里,院中擺放著一只直徑兩米左右的石磨,一頭驢子正拉著磨盤緩緩走動(dòng),一個(gè)上了年紀(jì),滿臉皺紋的宦官,拎著根鞭子,跟在驢子后面,時(shí)不時(shí)抽那么一兩下。 “這位公公,”蘇曉飛向那宦官拱手道:“在下是……” “今年的御廚學(xué)員?”那老宦官眼皮都沒抬一下,直接打斷蘇曉飛的話道。 “公公好眼力,一猜就準(zhǔn)。” “跟眼力沒關(guān)系,來我這兒的,除了拉豆腐和豆?jié){的內(nèi)侍宦官,沒有別人。”老宦官緩緩道。 “在下前來,正是想要了解,公公制作的豆腐,能否給我一些。”蘇曉飛一邊話,一邊從袖子里拿出幾十文銀錢,放在磨盤上。 老宦官瞇了瞇眼睛,道:“不知兄弟是想用咱家的豆腐,做一道什么菜式?” 蘇曉飛眼睛一轉(zhuǎn),笑道:“。” 老宦官好奇道:“世間還有這樣的菜式?” 蘇曉飛道:“只要公公將豆腐給我,過不了多久,就能吃到了。” 老宦官笑了笑,放下手中鞭子,去屋內(nèi)拿出一個(gè)竹籃,里面用陶碗裝著幾塊白嫩豆腐。 蘇曉飛謝過公公,拎著豆腐,滿意地回去了。 這時(shí),一個(gè)一直隱蔽在豆腐作坊門外的人影走了出來,這個(gè)人看著蘇曉飛遠(yuǎn)去的背影,發(fā)出一聲冷笑。 …… 蘇曉飛回到典膳局廚房,竇右和王二狗已經(jīng)累得汗流浹背,正在休息。見到蘇曉飛回來,竇右問道:“這是給我們帶來什么好吃的東西了?” “去去去,繼續(xù)練習(xí),別偷懶。”蘇曉飛支開竇右,將竹籃里的豆腐拿出來,撒上鹽巴,放置在一個(gè)陶罐里,接著向里面倒入一些浸泡過黃豆的水,最后將陶罐用泥密封起來。 等他把這些忙完,妍兒也從食材館回來了。 “怎么樣?單子上寫的食材都有嗎?”蘇曉飛問道。 “都有的,而且很少有人用到。”妍兒道。從昨各組得知了御廚選拔最終將以廟會(huì)吃攤的形式?jīng)Q勝后,今有不少學(xué)員都去食材館預(yù)定食材了。不過蘇曉飛要做的菜式,全都是來自千年以后,食材自然也眾許多,連食材館的宦官也不知道他們究竟要做什么東西。 同一時(shí)刻,盧應(yīng)坐在御膳司殿內(nèi),陷入冥思苦想。 “這子今去食材館訂的食材,完全看不出能做出什么特別的東西,但他一個(gè)人鬼鬼祟祟跑去豆腐坊,肯定大有名堂。” 原來,盧應(yīng)早早就派人在典膳局監(jiān)視著梁綠珠一組人的一舉一動(dòng),從妍兒去食材館訂食材,到蘇曉飛只身前往豆腐坊,都在他眼皮子底下進(jìn)行。 盧應(yīng)身邊一個(gè)手下道:“總管,要不要屬下這就去命食材館,停止供應(yīng)那幾樣食材?” “不用,”盧應(yīng)面無表情道:“這子十分狡猾,我們不要輕舉妄動(dòng)。” …… 這樣過去了一周時(shí)間,竇右和王二狗的刀工,綠珠女王的鞭策下,有了飛一般的進(jìn)步。蘇曉飛在這一周里,除了偶爾“視察”一下兩人的練習(xí)情況,基本上都在往豆腐坊跑,要么就是搗鼓幾只不知從哪兒弄來的木桶。 又一周時(shí)間過去,就連蘇曉飛泡在陶罐里密封起來的豆腐,也完成了奇特變化。 終于,在距離御廚選拔只剩下一周的時(shí)候,別竇右、玉兒跟王二狗,就是梁綠珠也憋不住了。 梁綠珠有些擔(dān)憂地找到蘇曉飛,問道:“還有七時(shí)間廟會(huì)就要舉行了,可我們都還不知道要做的菜品是什么,你真的有把握在御廚選拔中獲勝?” 蘇曉飛神秘一笑,道:“放心吧,按我的做就好了。” 竇右這時(shí)卻忍不住沖了過來,沒好氣的道:“按你的做?我怎么覺得這二十來,你不過是找了個(gè)理由把我和王二狗支開,還變著法折磨我們?” 王二狗看了一眼竇右,顯然有些不贊同他的話,但自己因?yàn)椴恢捞K曉飛到底要干什么,所以不好發(fā)表看法。他道:“大廚,要不你就告訴我們?cè)撟鍪裁窗桑窟@樣一直練刀工和剁肉,我們心里沒底啊。” 蘇曉飛撇了撇嘴,道:“這點(diǎn)訓(xùn)練就受不了了?” 竇右怒道:“你怎么不自己試試?那皮鞭抽著很疼的好吧!” 梁綠珠聽見他的話,羞澀的地下了頭,這段時(shí)間以來,她因?yàn)閷?duì)蘇曉飛的信任,真真正正投入到扮演“女王教師”的角色中了,對(duì)待兩個(gè)學(xué)生非常嚴(yán)苛。 蘇曉飛一言不發(fā),走到他這段時(shí)間一直封存著的陶罐前,將陶罐外層的土敲開。 陶罐打開以后,一陣臭味頓時(shí)彌漫出來,讓出了蘇曉飛之外的人都捂住了鼻子。 玉兒捂著嘴問道:“那是什么東西?這么臭?” 蘇曉飛笑道:“這就是我們贏得御廚選拔的秘密武器。” 他用筷子夾出一塊,微微泛著墨綠色,散發(fā)著酒氣和臭味的豆腐塊,放在碗里。 “嘗嘗?”蘇曉飛對(duì)竇右道。 “不嘗,打死我也不嘗!”竇右連連后退,玉兒也被這氣味熏得躲到一旁。 梁綠珠和妍兒湊近看著碗里的豆腐塊,實(shí)在看不出什么端倪。 “發(fā)霉的豆腐?”梁綠珠問道,“這東西能吃嗎?” 蘇曉飛點(diǎn)點(diǎn)頭,不僅能吃,還能做種子。 “種子?”竇右問道,“這東西還可以種?別騙我了。” 蘇曉飛笑道:“不是用來種的種子,是用來賺錢的種子。” “我來!”王二狗裝著膽子,夾起一塊豆腐,閉著眼睛捏著鼻子,放進(jìn)嘴里。 過了一會(huì)兒,他睜開眼睛,臉上浮現(xiàn)出驚喜的表情。 “怎么樣?味道如何?” “太好吃了!咸香,還有一些麻辣和酒香的感覺……”王二狗一邊著,一邊又想再吃一塊,被蘇曉飛攔住。 “那就是花椒和酒,行了,別吃了,再吃種子都給你吃沒了。” “我感覺有一塊這玩意兒,我能吃下兩碗米飯。”王二狗依依不舍地看著蘇曉飛重新將罐子封上。 就在這時(shí),妍兒氣喘吁吁地從外面跑回來,剛進(jìn)廚房,便對(duì)蘇曉飛:“不好了,豆腐坊出事了!”
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