稻田經過幾天時間的放水，原本集魚坑里面養著的各種草魚、鯉魚和羅非魚也已經全部捕撈起來，經過三四月的時間生長，現在每條魚基本上都長到了一斤左右的重量，四百畝的稻田一共收獲了將近五千公斤的漁獲。

    謝文浩早兩天去就村委通知過了謝定源和負責農家樂飯店的謝定廣，謝定廣二話不說，就說謝文浩的這批魚他全部要了，就算農家樂飯店一時間消耗不了那么多的魚，現在村里的魚塘也修建了起來，多余的魚可以放入魚塘繼續養著。

    白鷺洲農家樂飯店畢竟算是村里的產業，謝文浩也不好意思把魚價開的太高，統一按十塊錢一斤的價格批發給了農家樂飯店，這五千公斤的漁獲一共收獲了十萬元。

    這點錢不算特別多，但是也夠謝文浩這段農忙時間，雇人收割水稻和種植其它農作物的費用。預計接下來的一個多月時間可以將茶園和藥園給種植完畢。

    金秋十月，稻浪翻滾，金色的稻穗低垂，從葫蘆谷的山坡看向谷底，一片金燦燦的誘人光景。聽說葫蘆谷要開始收割水稻，很多游客之前沒有見識過農忙的秋收景象，紛紛向謝文浩提出申請，要來觀看。

    對于這些游客，謝文浩只要求他們不要對環境造成破壞，不亂扔垃圾，除此之外，他還是非常大方的。再說來參觀葫蘆谷的游客多了，也是在幫葫蘆谷和白鷺洲做宣傳。

    有了上一次和縣農機站的合作關系，這次謝文浩就沒再拜托張亮的老婆費燕幫自己找關系，而是直接上門，雇傭了十輛收割機，打算分批次進行，在這一兩天內就完成對晚稻的收割工作。

    縣農機站的動作非常快速，謝文浩早上剛交了訂金，下午收割機就上門了。這也和白鷺大橋的修建，以及葫蘆谷道路好有很大的關系，方便收割機快速進入。

    水稻收割完畢后，要進行曬干才能裝袋送入倉庫。謝文浩四百畝的稻田，一共收獲了二十四萬公斤的稻谷。其中水稻有二十萬公斤，糯米有四萬公斤。

    稻谷的數量很多，村里的曬谷場根本曬不下，加上現在村里游客很多，也不方便擺曬谷場去曬谷子。幸虧謝文浩葫蘆谷修建了不少的柏油路，可以將稻谷放在柏油路面上曬，只是這樣一來，就不方便游客隨意參觀走動。

    水稻收割完畢之后，稻桿謝文浩也沒有浪費，而是收集了起來，鋪設在新種植好的果園內，最主要的目的就是為了防止果園內的水分蒸發過快，還可以敝溫度下降沒那么快，減少果樹過冬時受凍的情況。

    ……

    晚稻收割完畢后，馬上就要開始種植油菜。在種植之前，必須要對稻田進行一番翻耕處理，這時候就成了村里孝最高興的時候，因為可以開始挖泥鰍。

    剛被收割過的稻田，田里面的水還不算特別干，太干缺少水分，泥鰍會鉆到土層深處，一般難以挖到。但也不能太濕，如果太濕了，人立在田里會陷進去，行動不便，就容易失去了收獲該有的樂趣。

    最好的田塊就是人踩在地里，腳不會陷進土里，但是又方便尋找到泥鰍洞，不用太用力，就可以挖出泥鰍來的水田。因此像這種剛收割完畢水稻，晾曬過幾天的水田正合適。

    一提起挖泥鰍，謝文浩就想起斜候在田里挖泥鰍的趣事。斜候家里窮，想改善下伙食不容易，最方便獲取到的葷菜就是魚、蝦、泥鰍、黃鱔之類的。

    泥鰍的吃法多種多樣，一般都是根據泥鰍的大寫決定。肥大的泥鰍就用來燉豆腐或粉皮，瘦謝點的就拿來油炸、紅燒。

    燉煮的泥鰍腥氣比較重，一般吃不慣的人就會覺得很難吃，而吃的慣的人卻會認為是無上美味。油炸泥鰍則不同，吃在嘴里非常的酥脆，不管是當零食吃還是下飯，都是很好的菜。

    謝文浩就很喜歡吃油炸過的泥鰍，每次收割完水稻后，他都會和村里其他酗伴提著竹籃，去水田里挖泥鰍，通常一天下來能收獲好幾斤。

    只是剛收獲的泥鰍當天還不能吃，必須要放清水缸里面養兩天，滴點菜油在里面，讓泥鰍肚子里的贓物全部吐出來，等油炸的時候，都不用破腹去除內臟，直接下油鍋就可以。

    劉柳絮一聽說謝文浩要去挖泥鰍，立刻來了興致，不僅喊上了朱婉瑤，她還在白鷺洲的公眾號上面發布了一個挖泥鰍的活動，想借此機會又引來一波白鷺洲旅游熱潮。

    對此謝文浩自然是無所謂的態度，泥鰍雖然值錢，但是要一畝地一畝地的挖過去太累，收獲的那點泥鰍還不夠雇傭工人的費用。反正他現在水田面積夠大，足有四百畝地，完全夠劉柳絮去折騰。

    等游客們挖完泥鰍后，也就相當于將水田翻了一遍。到時候他只要安排員工給水田施有機肥就可以了，這樣既給村里增加了收入，還給自己省了事，同時也給游客們帶來了樂趣。

    果不其然，劉柳絮挖泥鰍活動剛發布出去，就引來了無數的游客們報名，這和劉柳絮選的周末兩天的時間有關系。大家不用上班，正好趁機踏秋，還可以體會下農家活動的樂趣。

    等到了周六早上這一天，白鷺洲的偷懲停滿了各種各樣的私家車輛。許多游客們拖家帶口的，換上了一身輕便的服裝，另外還按照劉柳絮活動公告上的說明，夠買了高筒膠鞋。

    這種鞋子方便踩在水田里，水不能浸透到鞋里。十月份的這個時候，要是光腳下田的話，溫度還是蠻冷的，如果挖的時間過長，沒準還會受涼，搞不好還會生病，這就不是劉柳絮舉辦挖泥鰍活動的初衷了。

    有些沒有自己買高筒膠鞋的游客們也不用擔心，謝文杰的便利超市店里批發了各種型號的膠鞋，方便游客購買。同時還有許多白鷺洲竹制品加工廠生產出來的竹籃，這也是方便游客們裝挖到的泥鰍。

    白鷺洲村委種種舉動，一方面是方便了游客，另一方面則是給村里創了收入，屬于皆大歡喜的事情。

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