主持人很好奇。
別的選手為了怕影響手的靈活度，是不會(huì)戴手套的。
可偏偏只有謝子珺戴了手套。
她緩步走過去，輕聲問謝子珺：“你不怕影響手指的靈活度嗎？”
謝子珺笑了笑，動(dòng)了動(dòng)手指：“影響不大，這雙手套是特制的，很薄。”
“那你為什么戴手套？”主持人又問了一句。
謝子珺低頭，手上的動(dòng)作并沒有停止，她拿著刻刀快速的在豆腐上劃過：“這個(gè)現(xiàn)在還不能說，一會(huì)兒你就會(huì)明白的。”
主持人站在一旁，就見謝子珺雖然戴了手套，可手指還是很靈活。
她拿著刻刀雕刻豆腐，豆腐在她手中乖順的很，一刀又一刀，很快一尊觀音就成形了。
大致的形狀出來，謝子珺還要進(jìn)行細(xì)節(jié)的雕琢。
“啊！”
這時(shí)候，一個(gè)選手突然間驚叫一聲，好些人都看過去，就見他的豆腐雕壞了。
每個(gè)人只有一塊豆腐，雕壞了就不能再用。
他沒辦法，只好想別的法子補(bǔ)救，可能，雕出來的菩薩不能完美，但總歸是要雕完的吧。
好多人都挺替他惋惜的，不過這也是沒法子的事情。
只有謝子珺低頭雕琢自己的作品，對(duì)于外界的聲音全部充耳不聞，似乎一點(diǎn)都不受環(huán)境影響。
很快，謝子珺將菩薩雕刻完成，她把雕好的豆腐放到一旁，開始點(diǎn)火勾芡。
謝子珺勾的芡很特殊，勾好了之后倒在豆腐上邊，一瞬間，整塊豆腐就顯的光滑起來，而且，有光線照過來的時(shí)候，還會(huì)閃爍一線金光。
她的作品一完成，就吸引了無數(shù)的目光。
好幾個(gè)評(píng)委走過來對(duì)于謝子珺雕刻和菩薩進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
“這尊菩薩慈眉善目，帶著悲天憫人的氣度，再加上他的五官十分的深刻細(xì)致，甚至于連眉毛都那么清晰，還有衣褶也雕的流暢極了，一絲生硬感都沒有，賈小姐這尊菩薩是一個(gè)大師級(jí)別的作品。”
“用豆腐雕刻，還能做出大師級(jí)別的雕塑作品來，真的太不容易了，賈小姐應(yīng)該有繪畫和雕刻的功底。”
“不只雕刻出來的形美，味也美，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞著，就能聞到一種說不出來的香甜的滋味，離的近了，有豆腐的豆香氣，還有……對(duì)了，這是一種黃豆未成熟之前那種氣味，嫩嫩的黃豆煮熟的誘人香氣。”
“芡勾的很好，讓整個(gè)作品提升了一個(gè)檔次。”
一句句贊美的畫傳來，謝子珺冷靜自若。
她開始準(zhǔn)備豆芽。
先找出比較肥美的豆芽來洗干凈，掐頭去尾只留中間的桿。
之后，她開始切火腿絲。
她是用一整塊的火腿切出細(xì)細(xì)的長長的絲來，那絲細(xì)的比縫衣服的線還要細(xì)，而且中間不斷，拿起來，就是一條淡紅色的絲線。
等切好之后，謝子珺拿著長長的帶些韌性彈性的針，將火腿絲穿進(jìn)去，然后穿過一根根的豆芽。
她并不是穿過一根豆芽，將火腿絲剪斷再穿另一根豆芽，而是連續(xù)的一根根的穿。
穿好了之后將針取下來，再拿著小巧鋒利的刀從中間的結(jié)點(diǎn)一根根斷開。
謝子珺做的很熟練，手速也快的很，幾乎大家都沒怎么看清楚，她已經(jīng)穿了一盤子豆芽了。
而且，她穿出來的豆芽沒有一根是壞的，全部都顯的晶瑩剔透，飽滿誘人。
那白色的透明的豆芽里，淺紅色的火腿絲隱約可見，真的很漂亮。
謝子珺弄好了就把一盤豆芽放到旁邊，有評(píng)委下來檢視，那么滿滿的一盤，沒有一根是不符合規(guī)定的。
而這個(gè)時(shí)候，謝子珺的時(shí)間還剩下很多。
她開始準(zhǔn)備炒河粉。
等到謝子珺的河粉都出鍋了，別的選手有的甚至于還沒有把豆腐雕好呢。
謝子珺便將豆芽過水撈出，放調(diào)料涼拌，把拌好的入了味的豆芽拼成一朵半開的牡丹花的形狀，再將三盤菜端到評(píng)委席上供大家品評(píng)。
那三盤菜無論是色相還是香氣都十分完美。
評(píng)委們開始從炒河粉吃，每吃一口，都忍不住豎起大拇指：“這是我吃過的最好吃的河粉了，真的太棒了……”
等到豆腐菩薩上桌，沒有一個(gè)人忍心去吃。
大家沒有動(dòng)豆腐，但是，有評(píng)委提出了和主持人一樣的問題：“你雕刻豆腐的時(shí)候?yàn)槭裁磿?huì)戴手套？”
謝子珺笑著回答：“豆腐菩薩需要絕對(duì)的純凈，而我們?cè)诘窨痰臅r(shí)候，如果直接上手，手上難免就有一些味道，還會(huì)出汗，汗液沾染到豆腐上面，會(huì)破壞整體的味道，每一道菜，外形都是其次，最關(guān)鍵的是味道，我不能因?yàn)橐每吹耐庑危茐牧诉@道菜最根本的東西。”
評(píng)委們都愣住了。
這個(gè)問題是誰都沒有想過的。
不過，現(xiàn)在大家想想謝子珺說的話都很有道理。
是啊，現(xiàn)在好多人就追求菜的品相，要求菜有多漂亮，有多精致，可卻忽略了最根本的東西，就是菜的味道。
為了精致去破壞菜本身的味道來，可以說是舍本逐末了。
可偏偏之前就沒有人能夠看得清楚這一點(diǎn)。
“一個(gè)廚師，不論做什么，都不能破壞這道菜原來應(yīng)該有的味道，雕出來的菩薩是很好看，很漂亮，可是，如果因?yàn)檫@個(gè)，而破壞了豆腐原來有的質(zhì)感和味道的話，不要也罷。”
謝子珺微笑著，可說出來的話卻十分的堅(jiān)定大氣。
最后，謝子珺雕出來的那盤豆腐菩薩還是沒有人肯吃，只能放在一旁。
等到所有的選手三道菜做出來，評(píng)委品嘗過后，不得不感慨謝子珺的話很有道理。
是的，別人為了不影響手指的靈活度，就是直接上手去雕的。
可這并不是雕塑作品，而是一道菜。
用手去雕，看著很美，可吃起來卻并不怎么樣的。
那樣精致的一尊菩薩，在雕刻的時(shí)候手難免要出汗，這就讓整道菜沾染上了汗味，破壞了豆腐的那種味道，吃到口里，真的挺不是滋味的。
最終，謝子珺憑借三道菜奪得了冠軍。
當(dāng)評(píng)委們宣布謝子珺得票最多，獲得了這期食神爭霸賽華夏區(qū)的冠軍時(shí)，場外場內(nèi)掌聲如雷。
主持人笑著走上前來：“賈小姐，恭喜。”
謝子珺和主持人擁抱了一下：“謝謝。”
“賈小姐比賽以來一直戴著面具，您一直說有不得已的理由，可現(xiàn)在比賽已經(jīng)結(jié)束了，能不能……讓我們看看賈小姐的真面目？還有，難道在國際比賽中，賈小姐也要戴面具嗎？”
謝子珺笑了。
她微微仰著頭，雖然戴著面具，可是，歡快的心情還是傳遞了出來：“不啊，國際比賽的時(shí)候我肯定不會(huì)戴面具的，我戴面具確實(shí)是不得已的，因?yàn)椋也淮髅婢叩脑挘静豢赡茏屛覅⒓舆@次的比賽。”
她一句話，全場的觀眾以及評(píng)委都愣住了。
主持人也愣了一會(huì)兒才問：“為什么？”
“因?yàn)榘。 敝x子珺笑著，心情更加愉快，她朝主持人眨了眨眼睛，有一種惡作劇的味道：“我是一個(gè)隨心所欲的人，也是一個(gè)性子很直的人，有什么就說什么，因?yàn)檫@種性格，我得罪了東都臺(tái)很多人，如果我用我的真實(shí)姓名來參賽，只怕連報(bào)名都不行呢。”
“真實(shí)姓名？”主持人嚇了一跳：“您的意思是，賈茗這個(gè)名字并非您的姓名？”
謝子珺比劃了一下：“是啊，難道你們都沒想到嗎？我已經(jīng)告訴你們了啊，這就是個(gè)假名嗎。”
主持人心里無數(shù)草泥馬奔過，她都想要罵一句MMP了。
可她還得微笑：“那么，方便告知我們您的真實(shí)姓名嗎？”
而這個(gè)時(shí)候，節(jié)目組的導(dǎo)演已經(jīng)有了很不好的預(yù)感。
他想要掐斷直播，只是這時(shí)候已經(jīng)晚了，不知道多少觀眾開始好奇賈茗的真名字是什么。
屏幕上好多彈幕飛過，網(wǎng)友們很多的猜測一一的閃過，可卻沒有一個(gè)人猜謝子珺的，因?yàn)橹x子珺的本職和廚師這個(gè)行業(yè)跨度太大了。
謝子珺笑著：“其實(shí)不用我說的，只要我摘掉面具，大家就知道我是誰了。”
她一邊說，一邊把手伸到腦后。
這時(shí)，不管是主持人還是在場的選手、評(píng)委，還是電視機(jī)前的觀眾全都緊張起來，大家緊緊的提著一顆心，想要知道面具背后到底隱藏著一張?jiān)鯓拥哪槪?
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