油餅不負(fù)其名,把豆?jié){飲子都裹得浮起了不少油星子,又因?yàn)榻o炸得太酥,直掉渣,弄得一整碗豆?jié){都油膩膩的,又有些面渣子混著的稠糊,季清菱吃得有些膩味,便叫小丫頭給自己另打了一碗干凈的。
她手中捏著一條新扯下來(lái)的油餅,認(rèn)真地?fù)葡惹澳峭攵節(jié){飲子里沉底的餅皮,漫不經(jīng)心地回道:“自太祖皇帝開始,聽說(shuō)隔不了多少年,就會(huì)出現(xiàn)千年老龜、百年白魚、水上靈芝、大蝦大蟹,也不知道哪里冒出來(lái)的。”
餅皮細(xì)細(xì)碎碎的,十分難撈,她索性一口先把浸濕的油餅吃了,等到食物咽盡,方才同顧延章繼續(xù)道:“五哥還記不得上回咱們?nèi)ゾW(wǎng)的那尾鯉魚?不是據(jù)說(shuō)有二三十斤重?聽聞二十余年前,那祥符縣中有過(guò)七十余斤的大魚,朝中還特地下了褒獎(jiǎng)。”
她在此處說(shuō)著,秋爽也從里間出得來(lái),雖是只聽了半句,卻不由自主地咽了口口水。
季清菱抬眼一看,正好瞧見(jiàn)她那表情,忍不住笑道:“后來(lái)得了天子詔令,復(fù)又放回河中了。”
顧延章也聽得好笑,道:“我去巡河堤,確實(shí)聽漁人說(shuō)過(guò),汴河經(jīng)流祥符縣時(shí),那一段水特別深,又因河道狹小,水勢(shì)尤其湍急。”
季清菱奇道:“我只聽人說(shuō)深水出大魚,可若是那水勢(shì)湍急,老魚怎的能養(yǎng)得住?”
顧延章?lián)u頭道:“卻是不知,不過(guò)聽聞大漩渦旁往往有靜水之巢,怕是大魚大龜就棲在此處?”
兩人說(shuō)笑了一回,因顧延章急著上衙,填飽肚子就進(jìn)去換了鞋,同季清菱說(shuō)了一聲,自往外走去。
一時(shí)小丫頭正拿了空碗來(lái),正要從銅壺里倒了豆?jié){飲子出來(lái)。
秋爽看了,連忙攔著道:“廚房里頭的網(wǎng)子濾不干凈,莫要這樣倒,屆時(shí)許多豆渣子也跟著倒了出來(lái),十分哈口。”
又取了個(gè)大木勺子,指點(diǎn)那小丫頭道:“你等這豆?jié){飲子澄一澄,叫豆渣子沉底了再把中間上頭這一層舀出來(lái)越是上頭的那一層,滋味就越淡,越往下,滋味就越濃,只是要小心,莫要把豆渣子也撈了起來(lái)。”
小丫頭連忙應(yīng)了,學(xué)著她說(shuō)的去行事。
秋爽站在一旁看著小丫頭做事,偶然一抬頭見(jiàn)季清菱饒有趣味的看過(guò)來(lái),便去同她說(shuō)話,道:“夫人,今日我叫人把夏日穿的衣衫取出來(lái)罷?”
季清菱有些吃驚,問(wèn)道:“這才三月,竟是如此著急嗎?”
秋爽道:“莫要看著這才是三月,其實(shí)天時(shí)已經(jīng)很熱了,因知道我愛(ài)喝魚湯,前兩日秋月姐同秋露姐都沒(méi)喝,同著我的份例,一起攢了一小盆子等我回去,誰(shuí)知遇得那日事情極多,我想著不要留著下午,越性一中午做完便算,隨便對(duì)付著吃了點(diǎn)炊餅,午間就沒(méi)回房。”
她說(shuō)到此處,整張臉都有些灰了下去,哭喪著臉道:“等我下午回去,也不知怎的回事,那一盆子魚湯竟是已經(jīng)變了味,都略有些發(fā)酸了。”
季清菱倒是知道秋爽愛(ài)喝魚湯,不知其中還有這樣一樁故事。
瞧著秋爽那副模樣,季清菱倒不覺(jué)得可憐,只覺(jué)得有趣,正要說(shuō)話,忽的腦子里頭某一處地方如同琴弦一般,被人撥了一下。
她心中隱隱浮現(xiàn)出一個(gè)念頭。
“大魚”、“沉底”、“攢了”這三個(gè)詞,在她腦子中晃了又晃,半日都沒(méi)有晃出去。
她倏地一下站起身來(lái),忙擦了擦手指上頭的餅油,急急進(jìn)了里間。
書桌上還擺著她昨日看到一般的縣志。
季清菱按著記憶,在里頭翻了又翻,很快找到了她要找的那一行字。
天禧元年,于祥符縣霧澤陂募民承佃,增置水匱,以湖泊為底,準(zhǔn)備添助汴水行運(yùn),其水深十丈有余。
再往后翻,便無(wú)旁的提及此事之語(yǔ)。
她心中狂跳,隨手在當(dāng)中夾了根書簽,一把抓起那本縣志,一面打了右邊的短鈴,一面叫道:“來(lái)人!”
一名小廝很快跑了進(jìn)來(lái)。
季清菱道:“去把官人攔住,說(shuō)我有急事找他!”
她心急之下,手腳都有些發(fā)抖。
那小廝聽了命,拔腿就往外跑。
季清菱口中說(shuō)完,連忙踢踢踏踏換了雙好走路的鞋子,抓著書便往外行去。
兩人在半路遇上了。
顧延章匆匆往里頭走,只比那要跑斷腿的小廝慢上一步,他見(jiàn)得季清菱就在前頭,復(fù)又大步往前跨了幾下,急急問(wèn)道:“是有什么事情,可是那里不舒服?”
季清菱搖了搖頭,把手中縣志翻開,指著那一句話,道:“五哥,祥符縣中有水匱,已是逾百年了!”
所謂水匱,也喚作水柜,乃是在河流沿岸低洼之地?cái)r蓄水源,并佐以水閘,用于調(diào)節(jié)水量的物什,民間另有一種叫法,便是水庫(kù)。
水庫(kù)常能出大魚。
祥符縣霧澤陂的這一處水柜足有百年,從前乃是設(shè)來(lái)添助汴水行運(yùn),其時(shí)水深足有十丈,后頭不知什么原因,沒(méi)有長(zhǎng)久用起來(lái),可東西既然設(shè)下了,就一定還在。
百年大庫(kù),又是水深至此,怨不得祥符縣中常常能有水中產(chǎn)出的祥瑞在河底下躺得一百年,便是王八也能成了精,出一兩條三五十斤的大魚,又有什么稀奇的?
顧延章臉色微凝。
事有反常即為妖,近日一來(lái),京城里頭常常出現(xiàn)許多大魚,魚從何處而來(lái)?
若說(shuō)是因?yàn)辄S河、汴河化凍,大魚自河底而出,從前那許多年,怎的不見(jiàn)它們像今歲這樣一窩一窩地被抓?
進(jìn)獻(xiàn)一二祥瑞,還能說(shuō)得通想來(lái)是有人偷偷在水庫(kù)里頭撈得上來(lái),跑去獻(xiàn)與知縣,知縣不知來(lái)歷,當(dāng)真以為是河中得的,顛兒巴狗似的跑去進(jìn)獻(xiàn)。
可此回這樣大的數(shù)量,實(shí)在叫人心慌。
行陸路,祥符縣距離京城不遠(yuǎn)不近,可要是走水路,卻是極快就能到。
顧延章想了想,立時(shí)道:“我且叫人去看看,怕是那水匱出了什么毛病。”
又同季清菱道:“且莫擔(dān)心,若是有什么不妥當(dāng),當(dāng)?shù)匾灿凶o(hù)堤官,早當(dāng)發(fā)覺(jué)了。”
他取了那縣志,也不還給季清菱,只揚(yáng)了揚(yáng)手,道:“我先帶回衙門里頭。”
也不多話,徑直去了。
季清菱看著他走出去,心中還是有些惴惴不安。
這樣大的水庫(kù),若是當(dāng)真有什么不妥,定是怎么小心都不為過(guò)的。
說(shuō)是在霧澤陂,也不知道那是在祥符縣中的哪一處,水柜左近又有無(wú)人家。
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