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兩人喝的微醺，拎著空漁簍搭著肩搖搖晃晃的往回走。河岸邊栽的樹(shù)高低錯(cuò)落，濃蔭遮道，綠草遍野。
兩人到了家，吳嬸先讓人把漁簍拿過(guò)來(lái)看，里面別說(shuō)魚(yú)了，連根草都沒(méi)有。
“幸好你倆不是打魚(yú)為生的，不然就這一去一天空手回來(lái)，咱們?nèi)也坏枚几I死啊�！�
吳叔笑著說(shuō)：“釣魚(yú)嘛，開(kāi)心的是個(gè)釣字，魚(yú)不魚(yú)的不要緊。”
張伯連聲說(shuō)：“對(duì)對(duì)，說(shuō)得對(duì)�！�
看這兩人臉都紅紅的，不知道是喝酒喝的，還是太陽(yáng)曬的。不過(guò)吳叔好些天沒(méi)這么說(shuō)笑過(guò)了，看來(lái)今天釣的不虧，沒(méi)有魚(yú)起碼釣著了開(kāi)懷。
“想給你們做點(diǎn)酸辣醒酒湯的，既然沒(méi)有魚(yú)，那這湯也不用做了�！�
張伯笑著說(shuō)：“就一人二兩酒還用得著醒酒？倒是晚上給做道好菜吧？來(lái)個(gè)熱熱的有湯的，吃完了好生出出汗，再泡個(gè)澡上床睡覺(jué)，多愜意啊。”
“你只要不怕熱，我讓廚房給做羊肉湯，多多的放辣油，包你汗出的痛快�！�
張伯坐下來(lái)灌了一氣茶：“我是說(shuō)正經(jīng)的，暑天里吃點(diǎn)羊肉喝點(diǎn)湯才能驅(qū)身子里的寒氣。”
阿青站在門(mén)邊正好聽(tīng)見(jiàn)，笑著應(yīng)了一聲：“好，那我去廚房看看，跟趙媽媽說(shuō)一聲。還想吃點(diǎn)別的嗎？”
“上次做的那個(gè)什么豆腐皮雞肉卷吧，好象也不錯(cuò)。再來(lái)個(gè)溜丸子什么的，你看著做吧，別敷衍了事啊�！�
吳嬸白他一眼：“給你做就不錯(cuò)了，還挑三撿四的。”
阿青進(jìn)了廚房，兩個(gè)小丫頭正坐在門(mén)口的小板凳上乘涼，手里也沒(méi)閑著，圍著個(gè)小盆兒正在捻豌豆皮。
趙媽媽正在看材料打算準(zhǔn)備晚飯，阿青推門(mén)進(jìn)來(lái)，趙媽媽笑著招呼：“這么熱姑娘你怎么來(lái)了？”
“我爹和張伯今兒高興，我來(lái)幫手做幾個(gè)菜�！�
夏天里只有高脊、闊深，透風(fēng)的屋子才涼快，灶房和上面三種特點(diǎn)都扯不上。它矮，窄，里面東西放的滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，別說(shuō)不透風(fēng)了，灶一燒起來(lái)，簡(jiǎn)直能把人都當(dāng)餅子一樣烤熟了。吳嬸體貼女兒，夏天很少放她進(jìn)廚房去，趙媽媽更不敢讓她來(lái)幫手。
不過(guò)今天既然是老爺在家里，當(dāng)然是特例。
“那老爺想吃點(diǎn)兒什么？”
阿青和她一起去看晚飯的材料。現(xiàn)在天氣熱了，除了米面糧油和干貨能多存放些時(shí)日，菜蔬瓜果魚(yú)肉這些東西都得現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)做，一般買(mǎi)來(lái)也不能放在這屋里，悶熱的地方東西變質(zhì)快，一般都放在靠后院地方，有時(shí)候還用井水鎮(zhèn)著。
材料倒是非常齊全。
五花肉剁碎拌勻做丸子，豆腐皮在熱水里氽過(guò)取出一張張鋪開(kāi)晾著，雞煮熟了肉拆開(kāi)，湯也留著有用。羊肉帶骨斬成大塊在鍋里燉著，湯已經(jīng)燉得滾開(kāi)，骨碌骨碌的翻著泡，一股濃濃的香氣直飄出去。
菜倒是都不費(fèi)事，可是灶房里這會(huì)兒熱的象個(gè)大蒸籠，阿青也是汗透濕衣，沒(méi)被布帕包住的發(fā)絲散下來(lái)，貼在汗涔涔的臉上。
“姑娘快去歇一會(huì)兒吧，剩下的我?guī)е司湍茏隽恕！?br />
“我把豆腐卷兒做好就出去�！�
這個(gè)比較費(fèi)功夫，雞肉撕好了，水芹菜、蘿卜、香菇都要一起切成絲，把豆腐皮攤平，切好絲的材料放進(jìn)去卷起來(lái)包好，再用雞湯煨。
從廚房一出來(lái)，外頭的微風(fēng)吹在身上，從里到外都涼爽透了，簡(jiǎn)直比吃了個(gè)冰鎮(zhèn)的西瓜還舒服。屋里有多悶熱，外頭就有多涼快。太陽(yáng)已經(jīng)落下去了，家家戶(hù)戶(hù)這會(huì)兒都在燒晚飯，炊煙裊裊飄散。
這一身兒無(wú)論如何是不能穿了，桃葉已經(jīng)讓人打好了熱水，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牡囊煌�，阿青連頭發(fā)也洗了，不洗不行，一是汗出的太多，二是身上頭上都染上了油煙氣味兒。痛快的洗了個(gè)澡出來(lái)，桃葉和珊瑚兩個(gè)拿著大布巾，替她把頭發(fā)上的水吸干再梳順。阿青也沒(méi)把頭發(fā)挽起來(lái)，用發(fā)繩松松的扎著，就去吃飯了。
一桌子菜特別豐盛，兩家人除了小山，都圍坐在桌子邊了。因?yàn)檫@些日子不是吳叔太忙，就是張伯在忙，能這么齊全的坐下來(lái)吃頓飯很不容易。小石頭是個(gè)人來(lái)瘋的性子，人越多他越興奮，吳嬸抱著他坐著，他哪里肯老實(shí)，不停的亂動(dòng)，想抓住一切能抓住的東西。先是抓著了桌巾，吳嬸給他拿開(kāi)了，他又想往桌上撲。實(shí)在沒(méi)有辦法，吳嬸給了他一個(gè)調(diào)羹，小石頭握著調(diào)羹當(dāng)鼓槌，砰砰砰的敲起了桌子。
大妞握著筷子等吳叔發(fā)話——他們不先動(dòng)筷，其他人也不好開(kāi)動(dòng)啊。
吳叔笑著說(shuō)：“今天晚上預(yù)備的還真是豐盛，又沒(méi)外人，來(lái)來(lái)，我先嘗嘗這羊肉�！�
一桌人的筷子不約而同都向羊肉伸了過(guò)去。大塊的帶骨的羊肉被燜的酥爛，羊肉到了嘴里感覺(jué)都不用怎么嚼，抿抿嘴就能咽下去了。大妞不光吃的香，還把湯汁都澆在米飯上一拌，吃的別提多帶勁兒了。
豆腐皮的雞肉卷兒相當(dāng)受歡迎，夾一個(gè)，沾上阿青事先已經(jīng)調(diào)好的蘸料，微酸中透出一點(diǎn)辛辣，豆腐皮兒吸飽了雞湯，里面卷的雞肉和菜絲也都格外美葉。小石頭不能吃肉，但是吳嬸喂了他一點(diǎn)丸子，他吃的特別起勁兒，吳嬸把一個(gè)丸子夾碎全喂給他了，他還意猶未盡的張著嘴啊啊叫。
一大盆兒羊肉連肉帶湯全吃了個(gè)精光，**辣的，人人都吃得滿(mǎn)頭大汗。吳嬸不敢給小石頭吃太多肉丸子，把特意給他做的豌豆泥端過(guò)來(lái)喂他。一開(kāi)始給他做豌豆泥的時(shí)候用牛乳、雪糖、蜂蜜這些給他拌過(guò)，后來(lái)用了肉湯和雞汁，吳嬸發(fā)現(xiàn)這孩子不太愛(ài)吃甜的，但是對(duì)咸鮮味兒很喜歡。
這一點(diǎn)也象他哥哥，小山雖然不挑嘴，但是明顯也更愛(ài)吃咸口兒的，甜的也吃，但是吃不多。比如以前阿青做夾餡兒的烙餅時(shí)，夾果子醬的和夾粉條肉餡兒的兩種，他就把那肉餡兒的挑出來(lái)先吃光了，然后才開(kāi)始吃果子醬餡兒的。
吳叔把剩的那一瓶子葡萄酒也拿來(lái)了，放了冰之后，桌上的人都至少喝了一杯，連小石頭都跟著解了饞，吳叔又故技重施，用筷子尖兒沾了酒喂他。一瓶子酒被喝光了，今晚每個(gè)人都吃的不少，連阿青在內(nèi)。小孩子不知道饑飽，吃的開(kāi)心了就一個(gè)勁兒要，吳嬸可不敢再給他喂了——小肚皮吃得滾尖溜圓的，不知道會(huì)不會(huì)給撐壞了。
張伯笑著把小石頭抱過(guò)去看看，摸摸肚子又還給吳嬸兒：“沒(méi)事兒，撐不壞的。不過(guò)晚上別讓他早睡，多玩一會(huì)兒，消化消化再睡。”
“好�！�
“男孩子嘛，又不是姑娘家，多吃才能快長(zhǎng)啊，對(duì)不對(duì)？”
小石頭啊啊的附合他爹的夸獎(jiǎng)。
阿青也吃的有點(diǎn)兒多了，因?yàn)楦吲d，不知不覺(jué)就多吃了一碗飯。而且她也往飯里澆了燜羊肉的湯汁，溜丸子和拌菜她也沒(méi)少吃。
撤了飯桌，一圈人摸著肚皮坐著，喝茶消食。
“姐，咱們?nèi)ド⑸⒉桨桑科咸堰@兩天都長(zhǎng)得好大了，可惜還生，現(xiàn)在不能吃。”
葡萄也分早晚，吳家栽的葡萄現(xiàn)在還都青著，要熟到能摘下來(lái)吃，起碼得到八月中秋的時(shí)候。幾株葡萄爬滿(mǎn)了架子，一嘟嚕一嘟嚕的垂下來(lái)，看著特別喜人。
阿青和大妞也沒(méi)拿燈籠，月光照的地上白亮亮的，根本用不著打燈籠。
“明年這時(shí)候，姐姐你就不在家里了�！贝箧ふf(shuō)起來(lái)也有些惆悵：“我也吃不著你親手做的好菜了。”
“說(shuō)的好象咱們?cè)僖惨?jiàn)不著面了似的，我還在京里頭，你也在京里頭，從咱家去光祿坊也不遠(yuǎn)，你要想我了，就去看我唄�！�
“人家是郡王府嘛�！贝箧がF(xiàn)在也懂點(diǎn)事了，就算不是郡王府，誰(shuí)家的姑娘出嫁了，也沒(méi)有娘家妹妹天天找上門(mén)去蹭吃蹭喝的啊。
“那你也學(xué)一學(xué)，起碼把自己喜歡喜歡吃的菜做法學(xué)會(huì)了，想要吃的時(shí)候，自己動(dòng)手做吧�！�
“我手笨嘛，總學(xué)不會(huì)做不好的。”大妞嘟著嘴：“就說(shuō)那個(gè)炒飯吧，姐姐炒的飯就松松軟軟的，特別香，特別好吃。我炒的飯要么糊了，要么咸了，米有時(shí)候還都黏成一團(tuán)�！庇械臅r(shí)候還會(huì)從里面吃出雞蛋殼，冷不丁扎一下硌一下的，實(shí)在讓人難以下咽。
“其實(shí)……”大妞小聲說(shuō)：“我想學(xué)一學(xué)我爹喜歡吃的菜怎么做的，姐姐你要有空的時(shí)候，就教教我吧�！�
“好啊。”阿青笑著說(shuō)：“張伯吃東西不挑剔，喜歡吃的菜也不難做。”
張伯最喜歡吃……豆腐。不管是煎豆腐、燉豆腐、豆腐干、豆腐皮……反正他都愛(ài)吃。煎豆腐燉豆腐都特別好做，相信大妞就算手笨點(diǎn)，練個(gè)幾次也能學(xué)會(huì)。
“小山要是中秋不回家，也吃不著家里的葡萄了。到時(shí)候要不咱們托人給他送點(diǎn)兒去？裝簍子里，多墊幾層，應(yīng)該能捎去吧？”
“應(yīng)該能行的�！钡綍r(shí)候小山要是回不來(lái)，家里要送的東西多著呢，月餅肯定要送的，瓜果肉食什么的也要送一些。
小山來(lái)信很規(guī)律，就是有時(shí)候?qū)懙拈L(zhǎng)些，有時(shí)候?qū)懙亩桃恍�，每封信都要�?wèn)起小石頭，還時(shí)不時(shí)的從山上捎?xùn)|西回來(lái)。有他自己拿木頭刻的小馬，還有在山上的溪里撿著的圓石頭。那些石頭不知道在山溪里躺了多少年，被水流沖的又圓又白，各種大小都有。還有野鳥(niǎo)的翎毛，色澤亮麗，不管是給小石頭扎玩具還是插在瓶子里做裝飾都很好看。
大妞今天心情特別好，確定了張伯沒(méi)打算和和那個(gè)狐貍精扯上關(guān)系，又借著阿青姐幫忙，給張伯端了杯酒，父女間化解了誤會(huì)，也算冰釋前嫌。還有，晚飯吃的也特別好。一般人夏天都想吃涼的，大妞也是。她怕熱，經(jīng)常就是水泡飯、涼面、或者干脆吃半個(gè)西瓜當(dāng)飯，茶也都是涼茶。可是這些東西吃的時(shí)候是很痛快，常這么吃喝，卻總覺(jué)得有點(diǎn)不爽利。這突然吃了一頓熱熱的連湯帶水的，感覺(jué)整個(gè)人都好象泡在熱水里洗了一遍似的，身上暖洋洋的，每個(gè)毛孔好象都舒展開(kāi)了，別提多舒服了。
“對(duì)了，小山腳是不是又長(zhǎng)了？上次的鞋樣兒不能用了吧？”大妞苦惱的說(shuō)：“又得再打鞋樣，他的鞋怎么老是不夠穿啊�！�
“天天滿(mǎn)山亂跑唄�！�
阿青穿的單薄，一件松松的寬罩衫，下面是條齊胸襦裙，這樣穿著又涼快又自在。大妞卻比她要怕熱，外衫已經(jīng)脫了，里面就是件半臂短襦，下頭裙子也撩了起來(lái)，裙角系在腰上，小腿小臂都露在外頭，就這樣還熱的不停扇風(fēng)。
不知不覺(jué)間，大妞也長(zhǎng)大了，比阿青還要高約摸半寸。胸脯鼓鼓的，腰肢細(xì)細(xì)的，連說(shuō)話的聲音也不象從前那樣直聲高嗓的，有了屬于女孩子的柔亮。
熱風(fēng)一天接著一天的吹拂，立秋之前有幾天特別的熱，大妞索性從屋里把席子拉出來(lái)，象以前在鄉(xiāng)下那樣，把席子鋪在后院里的樹(shù)下，就這么露天席地的睡了一夜。睡在屋外倒是涼快一些了，可是早上被吳嬸揪著辮子狠訓(xùn)了一通。說(shuō)她已經(jīng)不是小孩子了，大姑娘家的哪能睡在外頭？這也太不象話了。大妞委屈的說(shuō)：“實(shí)在太熱了，一絲風(fēng)都沒(méi)有，悶的都喘不過(guò)氣來(lái)了�！�
“那也不行。
大妞也不是小姑娘了，穿著小衣在竹榻上乘涼已經(jīng)讓吳嬸難以忍受了，更不要說(shuō)她還跑到外頭過(guò)夜。這要是個(gè)半大小子，哪怕跑房頂上去睡呢，吳嬸也不會(huì)多管的�？晒媚锛也怀砂�，大妞這一年大二年小的，嫁了阿青之后，也得給她尋婆家了，她這么野性難馴，到了婆家一定要吃苦的，婆家人可不會(huì)這樣體諒包容她。
一想到要嫁女兒，吳嬸心里就難受。在自己家有多自在啊，可是一嫁出去就不是那么回事兒了。自己養(yǎng)大的掌上明珠要去辛苦伺候婆家人，好飯不能先吃，好衣裳可能也穿不上……吳嬸也琢磨著，張伯就大妞一個(gè)閨女，還真不如讓她在家招女婿算了。R1152
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