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食味生香 正文 二百五十四 米粥

作者/衛(wèi)風(fēng) 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
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    等晚飯擺上來,李思諶一眼就看出了不對。

    食器碗碟換了,里面盛裝的內(nèi)容更換了。

    熬的稠稠的小米粥,聞著那一股香氣就讓人覺得有點(diǎn)站不住了。四樣小菜也都素淡。郡王府開飯,大都脫不出兩種風(fēng)格。郡王喜歡美點(diǎn)細(xì)膾,郡王妃則講究個珍奇異罕,總之都不是樸素省錢的主兒。上行下效,安郡王府在食膳一塊兒上頭拋費(fèi)不少,比較樸素的菜式在郡王府的飯桌上看不到的,最起碼在主子們的飯桌上看不到。

    象今天這桌上的素?zé)垢宄次r仁之類的,要是王府的廚子做,肯定不是這個作法。

    “這是……”

    “小廚房今天通了灶開了火,這兩個是我做的。”阿青也沒讓人近前伺候:“聽說府里設(shè)了好幾處廚房。”

    “可不是,前后院的廚房加起來大概有四五個呢,各院還單有自己的茶爐子。”

    說是茶爐子,其實(shí)也就跟小廚房沒什么差別了。

    既然可以從府里支領(lǐng)炭、茶、糕點(diǎn)、補(bǔ)品、藥材這些東西,那再弄些菜蔬米糧也不是難事。就連萱樓住的姑娘們,也單有一個這樣的茶爐房,象熬點(diǎn)燕窩粥,沖點(diǎn)藕粉,做個蛋羹什么的,可以不用單跑到廚房去要了。一來二去不但麻煩,還把時間都花了路上。

    所以阿青這兒也很順當(dāng)?shù)呐藗小廚房,并不需要再為這事兒特意去向一家之主或是大管事們?nèi)ド塘空埵尽?br />
    李思諶坐下來先喝了一口粥。

    米粥熬的恰到好處,小米費(fèi)火,急火熬不透,須得慢火細(xì)熬,粥才能這樣香醇稠軟。

    李思諶以前沒有察覺。現(xiàn)在一喝這粥,就想起在七家鎮(zhèn)養(yǎng)傷的那段日子了。

    張家父女對廚房的活計(jì)都不精通,他那時候吃的飯食湯羹,多半都是出自阿青之手。

    尤其是粥,那陣兒可沒少吃。

    當(dāng)時吃粥吃的真是……套句坊間雜曲的話“嘴里淡出鳥來”,只想吃點(diǎn)有味道的。可是等他離開張家之后,卻不知為什么。總是想起她煮的粥來。

    吃什么都覺得不是那個味兒。吃米飯覺得硬了。吃餛飩覺得咸了。

    尤其是累了,疲了,在外頭奔波不得片空閑時。就想再吃一回她煮的粥。

    李思諶菜還沒吃,先把粥喝完了,伸出碗說:“再盛。”

    阿青接過碗又替他盛了一碗。

    不過這一碗,他能緩著喝了。就著那嫩嫩的燒豆腐,還有甘脆彈牙的蝦仁。這粥是越喝越有味。

    比什么大魚大肉,山珍海味吃著都香。

    一個人吃飯總是沒什么胃口的,阿青其實(shí)中午就沒吃多少,但是這會兒看他吃的香。她不知不覺也跟著多吃了一些。

    飯后還有點(diǎn)心,是核桃酪。

    李思諶滿意的接過來,聞了聞那股甜香氣。由衷的說:“小時候倒是吃過……這都隔了多少年沒吃了。”

    阿青主要是想著給他補(bǔ)一補(bǔ)。都說核桃補(bǔ)腦,他每天做的事必定既勞力又勞神。吃食上頭再不精心補(bǔ)養(yǎng)著點(diǎn),那天長日久的,人不就熬壞了?

    阿青卻已經(jīng)吃不下去了——她今天已經(jīng)是超水平發(fā)揮了,不過男子和女子的飯量天然就有差異,她再來一個胃,也沒法兒象李思諶那樣敞開了吃。

    核桃酪挺好的,吃著省事,做起來卻不怎么省事,先得把核桃仁剝出來,再泡水,把皮細(xì)細(xì)的捻去,這一步驟最繁瑣。同樣,做豆飯豆粥的時候,捻皮這個步驟也是最熬人的。

    阿青以前做當(dāng)然都是自己慢慢磨,現(xiàn)在當(dāng)然這一最繁重的工作有人接手過去了。

    核桃酪盛在琥珀盞中,別說吃了,光看著就讓人覺得賞心悅目。

    不過盞并不大,對李思諶來說也就是幾口的事兒。他都吃完了,看阿青那碗還沒有動。

    “你不愛吃?”

    “我實(shí)在吃不下了。”

    李思諶忍不住笑了,索性把她那碗也端了過去:“那我替你吃了吧。”

    李思諶拉著她出去散步,今天天氣晴得好,白天就是個艷陽高照的好天氣,晚上也是月郎星稀,只隱約有幾絲云影。

    星云隱隱,月光皎潔,園中花香浮動。

    阿青突然想,這就是人們常說的花前月下了吧?

    “我不在家,你一個人悶不悶?”

    “有一點(diǎn)。”

    不過她也有許多事情要做。現(xiàn)在院子還沒有收拾齊整,各樣?xùn)|西、箱籠、書本還都沒有安頓好。

    “你要是想念岳母,就回去看看。”

    “那樣不太好……”

    “別人說什么不用理會,日子又不是給他們過的。”

    “我娘也會說的。”

    呃……

    李思諶這下沒話說了。

    丈母娘是萬萬不能得罪的,這個道理不用旁人來教,他自己就無師自通的領(lǐng)會了。

    他咳嗽一聲:“那待我休沐,我陪你回去。你要是一個人悶,也別總待在屋里頭,要不就叫思敏過來陪你說話,你們不是挺要好么?”

    “我知道。”

    “院子里的人事你隨意安排。”李思諶手一撒,表示自己絕不干涉:“要是有不服管事的,你就交給郭媽媽去辦,自己不用跟那些人置氣。”

    “郭媽媽?”阿青想了想,點(diǎn)頭說:“這兩天我看了一下院子里的名簿,也見過郭媽媽這個人。她這個人倒是沒有冒頭多話。”

    很默默無聞的一個人,混在仆婦丫鬟之中一點(diǎn)都不起眼。

    然而李思諶卻單點(diǎn)了她的名。

    這說明郭媽媽是個很深藏不露的主,李思諶既然說她可以用,那阿青就老實(shí)不客氣了。

    有些話,有些事,做為剛過門的新婦是不好說不好做的。

    而她帶來的人里頭又沒有這種精熟后宅門道的媽媽。那幾個陪房主要是管著外頭的事情,在郡王府里,她現(xiàn)在最缺的就是得力幫手。

    “好,那……多謝你了。”

    “謝什么。”李思諶趁勢把她的手握住:“我們夫妻一體,說什么謝。”

    阿青低下頭沒說話。

    李思諶沒聽到她的聲音,微微有點(diǎn)失望。

    不過妻子面皮嫩,想現(xiàn)在就聽她說出他想聽的話。是有些難。就算催著她說了。也沒有趣。

    況且,就算不說,他也能夠猜到一些她的心思。

    兩人之間的靜默。反而是此時無聲勝有聲。

    李思諶拉著她的手往前走:“對了,你聽岳母說起過石家的事情嗎?”

    “說過,可不是不多。”

    因?yàn)閰菋鸨旧砭蜎]在東平侯府待太久,她本是薛家的丫鬟。到石家的時間短,對石家也談不上什么了解。她提起更多的是薛家。還有阿青的生母。

    吳嬸并不怕多提起故主,阿青就會同自己離心了。正相反,她怕阿青不記得生母,所以盡己所能的想多告訴她一些。

    在吳嬸口中。薛氏差不多是個十全十美的人物了,生得好,心靈手巧。溫柔大方,待人也從無壞心。

    人們在敘述和回憶的時候。有時候不是有意夸大,而是記憶會自動的把往事和故人加以美化,就象影樓里的藝術(shù)照片,多少要ps一下,至少也得加層柔光。

    阿青相信吳嬸說的話,但是她對那未曾謀面的生父和生母的確毫無印象,想到他們的時候,心里也會替他們的遭遇覺得難過,除此之外,就沒有更多了。

    李思諶以前沒有察覺,現(xiàn)在一喝這粥,就想起在七家鎮(zhèn)養(yǎng)傷的那段日子了。

    張家父女對廚房的活計(jì)都不精通,他那時候吃的飯食湯羹,多半都是出自阿青之手。

    尤其是粥,那陣兒可沒少吃。

    當(dāng)時吃粥吃的真是……套句坊間雜曲的話“嘴里淡出鳥來”,只想吃點(diǎn)有味道的。可是等他離開張家之后,卻不知為什么,總是想起她煮的粥來。

    吃什么都覺得不是那個味兒。吃米飯覺得硬了,吃餛飩覺得咸了。

    尤其是累了,疲了,在外頭奔波不得片空閑時,就想再吃一回她煮的粥。

    李思諶菜還沒吃,先把粥喝完了,伸出碗說:“再盛。”

    阿青接過碗又替他盛了一碗。

    不過這一碗,他能緩著喝了,就著那嫩嫩的燒豆腐,還有甘脆彈牙的蝦仁,這粥是越喝越有味。

    比什么大魚大肉,山珍海味吃著都香。

    一個人吃飯總是沒什么胃口的,阿青其實(shí)中午就沒吃多少,但是這會兒看他吃的香,她不知不覺也跟著多吃了一些。

    飯后還有點(diǎn)心,是核桃酪。

    李思諶滿意的接過來,聞了聞那股甜香氣,由衷的說:“小時候倒是吃過……這都隔了多少年沒吃了。”

    阿青主要是想著給他補(bǔ)一補(bǔ)。都說核桃補(bǔ)腦,他每天做的事必定既勞力又勞神,吃食上頭再不精心補(bǔ)養(yǎng)著點(diǎn),那天長日久的,人不就熬壞了?

    阿青卻已經(jīng)吃不下去了——她今天已經(jīng)是超水平發(fā)揮了,不過男子和女子的飯量天然就有差異,她再來一個胃,也沒法兒象李思諶那樣敞開了吃。

    核桃酪挺好的,吃著省事,做起來卻不怎么省事,先得把核桃仁剝出來,再泡水,把皮細(xì)細(xì)的捻去,這一步驟最繁瑣。同樣,做豆飯豆粥的時候,捻皮這個步驟也是最熬人的。

    阿青以前做當(dāng)然都是自己慢慢磨,現(xiàn)在當(dāng)然這一最繁重的工作有人接手過去了。

    核桃酪盛在琥珀盞中,別說吃了,光看著就讓人覺得賞心悅目。

    不過盞并不大,對李思諶來說也就是幾口的事兒。他都吃完了,看阿青那碗還沒有動。

    “你不愛吃?”

    “我實(shí)在吃不下了。”

    李思諶忍不住笑了,索性把她那碗也端了過去:“那我替你吃了吧。”

    李思諶拉著她出去散步,今天天氣晴得好,白天就是個艷陽高照的好天氣,晚上也是月郎星稀,只隱約有幾絲云影。

    星云隱隱,月光皎潔,園中花香浮動。

    阿青突然想,這就是人們常說的花前月下了吧?

    “我不在家,你一個人悶不悶?”

    “有一點(diǎn)。”

    不過她也有許多事情要做。現(xiàn)在院子還沒有收拾齊整,各樣?xùn)|西、箱籠、書本還都沒有安頓好。

    “你要是想念岳母,就回去看看。”

    “那樣不太好……”

    “別人說什么不用理會,日子又不是給他們過的。”

    “我娘也會說的。”

    呃……

    李思諶這下沒話說了。

    丈母娘是萬萬不能得罪的,這個道理不用旁人來教,他自己就無師自通的領(lǐng)會了。

    他咳嗽一聲:“那待我休沐,我陪你回去。你要是一個人悶,也別總待在屋里頭,要不就叫思敏過來陪你說話,你們不是挺要好么?”

    “我知道。”

    “院子里的人事你隨意安排。”李思諶手一撒,表示自己絕不干涉:“要是有不服管事的,你就交給郭媽媽去辦,自己不用跟那些人置氣。”

    “郭媽媽?”阿青想了想,點(diǎn)頭說:“這兩天我看了一下院子里的名簿,也見過郭媽媽這個人。她這個人倒是沒有冒頭多話。”

    很默默無聞的一個人,混在仆婦丫鬟之中一點(diǎn)都不起眼。

    然而李思諶卻單點(diǎn)了她的名。

    這說明郭媽媽是個很深藏不露的主,李思諶既然說她可以用,那阿青就老實(shí)不客氣了。

    有些話,有些事,做為剛過門的新婦是不好說不好做的。

    而她帶來的人里頭又沒有這種精熟后宅門道的媽媽,那幾個陪房主要是管著外頭的事情,在郡王府里,她現(xiàn)在最缺的就是得力幫手。

    “好,那……多謝你了。”

    “謝什么。”李思諶趁勢把她的手握住:“我們夫妻一體,說什么謝。”

    阿青低下頭沒說話。

    李思諶沒聽到她的聲音,微微有點(diǎn)失望。

    不過妻子面皮嫩,想現(xiàn)在就聽她說出他想聽的話,是有些難。就算催著她說了,也沒有趣。

    況且,就算不說,他也能夠猜到一些她的心思。

    兩人之間的靜默,反而是此時無聲勝有聲。

    李思諶拉著她的手往前走:“對了,你聽岳母說起過石家的事情嗎?”

    “說過,可不是不多。”

    因?yàn)閰菋鸨旧砭蜎]在東平侯府待太久,她本是薛家的丫鬟,到石家的時間短,對石家也談不上什么了解。她提起更多的是薛家,還有阿青的生母。(未完待續(xù))

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