在李宇重生前，北上廣地區高級五星酒店中，比較上檔次的九人餐，在不選用天價食材的前提下，大約是八千到一萬五左右，也就是近兩千一位。
而同檔廚師掌勺的私房菜館，價格還會翻上三成左右，以魔都松江的一家江景房私房菜館為例，其九人餐的價格是兩萬元華夏幣。
參考了這個價格后，李宇將菜譜酒席的起步價，定在了三萬六千八百八十八這根線上。
這個價格其實一點都不高，甚至...有些低了。
就在李宇重生前一段時間，世界互聯網大會在浙省義屋舉辦，企鵝的那位馬先生和奶茶妹妹的老公牽頭，宴請了業內諸如網億的丁三石，著名的鬼畜素材雷均等十四位大佬，那桌十六人餐，價格一百八十八萬華夏幣。
那燉酒席的食材成本價格，大約在三十萬到四十萬華夏幣之間，也就是說，那頓飯主廚的身價高達近一百五十萬，那么，這頓飯的主廚是誰呢？
這頓飯的烹制主廚有兩位，外加四位副手，其中一位主廚來自法國，是基佬國那位伊莉莎黑二世女王八十、九十歲壽辰的掌勺大廚，另外一位中方主廚，是來自國賓館的17號樓副行政總廚，按照國賓館的廚師等級，他還差李宇半級呢。
差半級身價差多少直接無視掉，哪怕這樣算，李宇這種級別廚師出手一次，價格也要大幾十萬。
這就是國廚的身價！
但是...賬不能這樣算的。
李宇上輩子是國廚不假，但這輩子呢？除了一個奪段名頭，現在沒有任何拿得出手的戰績（雷祁連助手那事兒不方便曝光），在社會地位都沒有的前提下，一頓飯收幾十萬，除了趙靖和秦海顧，誰會買賬？
而且，對于大部分常人來說，一桌酒席接近四萬塊，已然是個不小的數字了，能吃得起這種價格酒席的人，除了部分暴發戶，幾乎都能被冠之以上層人士的稱號。
現在李宇需要做的，就是慢慢積攢自己的交際圈，等待著狀態慢慢回復。
今天這頓酒席，是李宇烹制的免費開業宴席，并沒有對眾人收費，酒足飯飽之后，李宇留下了許叔夫妻以及陳曦顏和林菁，其他的幾人他親送至門外離開了。
閣樓一層有間茶水室，李宇請陳曦顏二人在其中稍作等待，接著將許叔二人帶到了另一件接待室。
“許叔，李嬸。”李宇給二人倒了杯茶，道：“魚丸的事...您二位準備的怎么樣了？”
許叔和李嬸對視了一眼，道：“我和你李嬸基本上能熟練制作魚丸了，你離開的這小半個月，店里的客人多了不少，都是沖著魚丸來的，基本上吃了一次都會回頭，閩省廣播電臺還和我聯系了，說是下周會來做個采訪。”
李宇點點頭，回頭率高代表著味道好，客人多則代表著評價不錯，他道：“是這樣的...剛才那位趙總您知道吧，東源的大老板，他和我注冊了一家公司，就叫樹城魚丸股份有限公司，按照我們的約定，您二人和雨薇都有一部分股份...”
說完，李宇打量了幾眼許叔二人，見他們面色沒什么變化，繼續道：“我的打算是這樣的，如果咱們要把魚丸做大，至少前期要有個手工作坊，我想了想咱們干脆辦個廠吧，您二位做廠長——您別這樣看我，趙總對這事也挺有興趣的，辦廠這事他包了，收入全投到公益事業上去。”
李宇這話還真不是編的，趙靖在得知李宇準備將魚丸收入投入公益事業后，頓時也來了興趣，他的背景有些特殊，多少帶著點紅色的那種——能到他這種地位的，背后基本上都有些這種影子。因此在賺錢的同時，公益事業方面趙靖也一直花了不少心思。
無論是為了封某些人的口也好，因著他身份的特殊需要作態也罷，這幾年間，趙靖還是實打實的做了不少好事的，因此這一次既能和李宇加深交情，又能辦些好事的機會，趙靖理所當然的應承了下來。
許叔和李嬸此時的心態多少有些微妙，他們是再普通不過的凡人，一下子成了一家公司的股東和一間廠子的廠長，尤其是這間廠長可預期規模絕對不小，這令他們有些惶恐不已。
李宇看著二人的表情，坦然笑道：“許叔，李嬸，您二位的心情我也理解...不過咱們辦魚丸廠是為了公益事業，您二人默默無聞的捐助了十幾年，不在乎那些虛名，難道我李宇在乎嗎？唯求心安罷了。”
聽到李宇這句話，許叔和李嬸的表情平靜了一些，許叔道：“那小宇...接下來要我們做什么？”
李宇心中微微一松，許叔這樣問，說明已經不再拒絕廠長的職務了，他道：“趙總那邊廠子要選址，估摸著還要一段時間，這樣吧，這段時間您二位繼續練手藝，然后選幾個信得過的親戚...廠子建好以后，魚丸的肉餡調制讓這些人來做，剩下的包餡再請工人就行了。”
魚丸本身沒有什么特別難的醬料秘方，只要有心去學，個半月就能輕松上手，因此李宇并不打算和防賊似的防著別人，只要在產業成型之前避免這種事發生就行了。
有趙靖這個地頭蛇在，加上魚丸自身口味獨特，相信不需要多久就能開拓出一片市場，等牌子打響之后，再多的李鬼也成不了李逵。
PS：今天先一更，晚上的不要等了...今晚有聚會，吃完午飯就要被拉去唱歌了，我這破鑼嗓子，在KTV就是看著麥霸嘶吼然后喊666的那種..心塞T.T
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