找食材來源這事,可以是目前擺在李宇面前的首要難題,除此之外,則是自媒體平臺的首戰。
在李宇重生前,自媒體營銷第一人當屬怕屁醬。
這位怕屁醬,本名姜逸磊,是一名中央戲劇學院導演系學生,2015年10月,她開始在網上上傳原創短視頻,2016年2月份憑借變音器發布原創短視頻內容而走紅,被稱為“2016年第一網紅”。
2016年4月21日,怕屁醬的視頻廣告貼片招標會召開,拍賣最終以2200萬競拍成功,這是華夏自媒體人招標的最高價——順帶一提,第二的是那位熬廠長。
怕屁醬的風格獨特,活潑而極具槽,而李宇呢,他是只兩輩子加起來,年紀接近七十歲的單聲狗,雖然不是純木頭屬性,但也絕對做不到如此跳脫。
所以復制怕屁醬的風格,這事斷無可能。
但如果只是單純的錄制做菜...還不如去看那些直播平臺呢。
要知道,華夏的幾大直播平臺,平均每臺都簽約了二至三位五段大廚,這些大廚有華夏的,也有國外的,以常人的眼光,尤其是無法品嘗成品的情況下,李宇的吸引力遠不及他們。
這該怎么辦呢?就在李宇有些頭疼的時候,他的電話突然響了起來,是秦海顧的。
李宇沒怎么猶豫,按下了接聽鍵:“喂,秦大哥。”
“李老弟啊,沒吵到你吧?”秦海顧的聲音很洪亮,只是帶著淡淡的...煩躁?
李宇道:“沒吵到沒吵到...話秦大哥,您找我有什么事嗎?”
“咳咳,是這樣的,”秦海顧輕咳了一聲,音量突然低了幾分:“......我剛剛接到了個電話,有位長輩到樹城了...島對面來的。”
島對面?李宇微微一愣,旋即反應了過來,閩省臨海,對面...就是彎彎!
不過李宇心態倒是沒怎么波動,彎彎省的來賓而已,歸根到底還是一條血脈的,上輩子那些金發碧眼、動不動“interesting”“native”的老外,不知道比彎彎高到哪里去了,李宇照樣和他們談笑風生呢!
不過畢竟算是菜館首客,李宇正準備感謝對方幾句,秦海顧幽幽的傳過一句話:“這位長輩...只想吃一碗面。”
李宇:“......”
他這下是真有懵了,他這是私房菜館啊,菜單上都是十道起步的整席,而且秦海顧在聯系李宇之前,肯定和趙靖通過話,不會不清楚自己菜館的價格和類別,來他這只為吃一碗面...這和去旋轉餐廳要了個包間,結果只是吃了個茶葉蛋有什么區別?
再了,這幾十年間,肉類雖然禁食,面類可是沒怎么禁的,一些諸如牛肉面、大排面這些的食材固然不能用,但是它們的制作方法,卻基本上一脈流傳了下來。
以拉面為例,李宇重生前,拉面的世界紀錄保持者,名叫厲恩海,其曾經四創吉尼斯世界紀錄,他曾經拉出過兩百多萬根的細拉面,沒錯,兩百多萬根!
也是就是,他用一公斤面粉拉出了總長度為2650公里的面條,一個針眼內可容納39根!(注1)
而這個世界,拉面紀錄保持者雖然沒有厲老爺子那么強,但其紀錄數據相差并不大。
整體來,這個世界的面類傳承,保留了百分之七十以上,而華夏這個面類大國,保留率更是接近百分十八十。
除非...這位彎彎老者,要吃的是地域性面條,李宇的腦海中,剎那間閃過了數十種選項:沙茶面、延吉冷面、昆山奧灶面....
需要用到肉類的地域性面條,這是唯一的可能,就如同Z縣豆瓣醬和樹城魚丸一般,這種類面,還是有概率遺失的。
沒等李宇開問,秦海顧的聲音又傳了過來:“我這位長輩每年都會來一趟大陸,幾乎尋遍了華夏境內,都沒有找到想要的面,而且...前幾年他得了一場大病,徹底的失去了話能力,八十多歲的老人也不會用手機電腦,只能簡單的寫一些字...這幾年真的是...愁死我了。”
秦海顧完,頓了一頓,估摸著李宇消化完信息后,繼續道:“李老弟,在四年前,我曾經找過一次雷六...雷七段,奈何雷老爺字也不知道這道面食,今年我那位長輩又來大陸了...我唯一想到能幫我的,只有你了。”
秦海顧的語氣有些消沉,李宇大致能明白他的心情,人至八十,已經如殘燭一般隨時將去了,秦海顧想在那位長輩西去之前,能圓了他這個掛念,倒也不難理解。
沉吟了一會兒,李宇道:“秦大哥,忙我能幫肯定是會幫的,不過你總得告訴我,你這位長輩想吃的面叫什么,或者有什么食材吧?”
秦海顧聞言,猛一拍腦袋:“你瞧我這急的...這事兒都忘了了,面的名字不知道,我那位長輩,在沒有失去聲線前,曾經過那面很寬,油多有辣,還有挺多肉...他是出生在肉類解禁前幾年,和黃老周老他們不同,他只在五六歲的時候吃過肉...至于其他的信息...沒了。”
李宇皺著眉頭,思考了一會兒,符合條件的面不少,刀削面、臊子面甚至米面都有可能....“對了秦大哥,你那位長輩...是彎彎人嗎?給他做面的人口音還記得嗎?”
秦海顧道:“他是彎彎人,做面人的口音...那時候他才五六歲呢,那能分得出口音啊,只記得那個人話尾音老是帶著個‘咧’字,揉面的時候聲音很大,和打鼓似的...”
李宇聞言,頓時眼前一亮:“難道是....!”
PS:厲老先生這是真人真事...大家可以去搜搜視頻,比利站、油庫這些上面都有。
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