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重生之華夏食圣 正文 第一百一十二章 雙慶小面

作者/錫安山的守望 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()“嚯——今天這人可是夠多的。”中信泰富廣場的一處石階上,李宇看著面前涌動的人潮,不禁呲了呲牙。

    在他面前這塊上上萬平米的廣場上,排滿了各式各樣的美食攤位,攤位以‘行’相分,每行隊列中大約有幾十個攤位,兩行攤位的間隔大約在七八米,以供游人通行。

    七八米的間隔,都快趕得上一般縣城的車道了,正常情況下,別說行人,就連行車都沒什么問題。

    但今日的美食展上,這些七八米寬的間隔卻擠滿了前來觀賞品嘗美食的游客,雖然談不上比肩接踵那種程度,但想擠入攤位卻是不太容易。

    “嘖嘖嘖,這些攤主這兩天的收入,估計比得平日小半年的了。”雷祁連看著一處處攤位,面帶感嘆的說道。

    李宇點點頭,這次美食展的攤位費用,完全由魔都方面承擔,攤位營業額扣掉食材以及一兩個幫手的人工開銷,剩下的全是實打實的純利。

    接著,雷祁連指了個方位,說道:“這邊人少,我們走這條道吧,到頂左拐正好能看到展覽樣品,基本上都出自魔都酒店,我看過我們星月大酒店的參展作品了,還算不錯。”

    說罷,他帶著李宇下了石階,走入了人群中。

    “烤冷面,烤冷面了啊——,三十年老字號,吃了您準叫好!”

    “冰糖葫蘆喲——,正宗的帝都冰糖葫蘆兒——”

    “內蒙烤全羊,肥嫩的羊羔肉,現烤現賣!”

    一陣陣吆喝聲傳入二人耳中,這些聲音談不上動聽,甚至有些粗獷暴躁,但配上這幅人山人海的景象,卻別有一番滋味,幾乎每個游客的臉上,都掛著莫名的笑意。

    雷祁連帶著李宇邊走邊看,大約走了七八分鐘,他停在了一個攤位前。

    他掏出手機看了眼時間,轉頭對李宇道:“小宇啊,現在快十二點了,咱們墊點東西吧?”

    “沒問題,您決定就好了。”李宇爽快的點點頭,接著他摸了摸肚子:“正巧,我也有點餓了。”

    雷祁連聞言一笑,接著他指著面前攤位道:“那咱們就吃這個吧,說好了,我請客,別和我搶哈。”

    說罷,他轉身走入攤位,李宇連忙跟上。

    攤位面積不小,后方有四五張臨時餐桌,正好此時有一桌客人吃好離開了,一位攤位的服務員麻利的上前收拾了碗筷,客氣的請雷祁連和李宇坐下。

    他正準備問二人要吃什么,雷祁連先開口了:“小兄弟,麻煩來兩碗雙慶小面,兩碗冰粉,我的一碗放三兩面,小宇你”

    李宇接過話:“我也三兩面吧,多放酸豆角。”

    服務員連聲應是,記下菜名到前頭找攤主去了。

    沒錯,雷祁連帶李宇進的這家攤位,販售的正是雙慶著名小吃——雙慶小面。

    雙慶小面,是雙慶市四大特色之一,價格低廉卻用料考究,其面身必須用當地堿水制成,極具口感。

    雙慶人對雙慶小面的熱愛不亞于火鍋,李宇曾經在雙慶市待過一段時間,清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子——美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個香哦,西裝革履的紳士,也放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗雙慶小面吃盡。

    面攤前,男女老少——有白領,有農民兄弟,有小學生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗雙慶小面。

    見李宇說出了酸豆角,雷祁連便明白李宇絕不陌生,他有些奇怪的問道:“小宇,你以前吃過雙慶小面?”

    李宇點點頭,說道:“大學假期的時候去過幾次雙慶,所以對雙慶印象很深。”

    在四年大學生涯中,無論是五一十一的黃金周,還是暑假寒假這種大型假日,原身幾乎從未放松過,全部都用來打工賺錢了——有的時候在魔都本地,有的時候工作好就會跑到外地,四年下來,幾乎沒人知道他假期的具體行蹤。

    這樣一來,倒是給了李宇一個很好的掩飾,至少在一些普通問題上,一句‘我暑假去過XX地方打工,所以也吃過XXX’就能完美的把話圓起來。

    例如這次,在得知李宇去過雙慶市后,雷祁連便也不再多問什么。

    他是根正苗紅的‘門派式’傳統廚藝傳人,深知師徒模式或者家族模式傳承的各種條條框框,因此他不會去追問李宇的這手廚藝從何而來,畢竟在不考慮重生這種離譜上天的腦洞的前提下,無外乎是有位高人師傅,或者得到了某種菜譜傳承這兩種可能性罷了。

    無論是哪一種可能,都屬于不可對外輕言的范疇——說白了,問也是白問。雷祁連這種活了七十多歲的老頭兒,更不會不明白這種道理,因此長期以來,他都是盡量避免觸及李宇的這根線。

    反正只要知道李宇不是奸佞小人,這也便夠了。雷祁連看的出來,李宇和他一樣,心大的很,而且品行端正,適合做孫女婿哦,想遠了。

    很快,服務員端著一個餐盤快步走了過來,餐盤上有兩大兩小四個碗,大的兩碗是雙慶小面,紅彤彤的全是辣油,一看便極為開胃,小的兩碗則是川省特色小吃之一——冰粉。

    冰粉又名涼粉,由假酸漿(一種草本植物)制成,冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火,在這酷熱的夏末尾巴里,吃上一碗涼粉,就是一個字,爽!

    面碗上桌后,李宇等雷祁連先下了筷,接著他也夾起一筷子小面,往嘴里塞去,臨時餐桌周圍沒有空調,加上小面中紅彤彤的辣油,很快李宇和雷祁連二人的額頭前便冒出了不少汗液。

    就在二人大快朵頤之時,不遠處突然傳來了一陣喊叫聲。

    “你們別欺負人!”

    PS:Q市改成了雙慶,沒辦法,被警告了,原因大家應該懂

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