未時(shí)末,陽(yáng)光依舊濃烈。
吳淞江和黃浦江交匯的河口,此時(shí)六艘大海船正沿著河岸一字排開(kāi),彼此相距大約五十丈,因此六艘大船綿延足有三里,高出河岸數(shù)丈丈,加上樓艙和十余丈高的林立桅桿,看起來(lái)極其具有視覺(jué)沖擊力,因此也引來(lái)了附近大量平民百姓聚在河岸邊圍觀。
陳旭來(lái)的時(shí)候,河口一片熱鬧歡騰,除開(kāi)上萬(wàn)的圍觀民眾和船公船員之外,大船之間還夾雜停靠了數(shù)百艘當(dāng)?shù)貪O民的漁船和數(shù)十艘滿載貨物的商船,大的有七八丈甚至十丈大小,小的只有丈余長(zhǎng)。
河灘上用石頭壘砌了幾口土灶,土灶中有炊煙裊裊,大鐵鍋中燉煮著許多蛤蜊和扇貝,空氣中還夾雜著一股濃烈的香味,帶有明顯的醬香海鮮的味道。
土灶四周的草地上,一些穿著整齊甚至是華服的老老少少三五成群的聚在一起,就著搪瓷盆甚至是瓦盆陶碗等簡(jiǎn)單的餐具,一個(gè)個(gè)擼著袖子正在吃貝殼,吮吸咀嚼的聲音匯成一片,沙灘和草地之間,到處都是吃完的貝殼,這些人大聲談笑的同時(shí)還不忘說(shuō)一句果然美味的話語(yǔ)。
“恩公,這是幾個(gè)意思?”隔著河灘還有半里地,前方已經(jīng)被人群擁堵的無(wú)法通行了。
“似乎在吃飯食……”陳旭踩著馬鐙微微站直遠(yuǎn)眺,但隔著河岸邊的蘆葦和荊棘,大致只能看到黑壓壓一片歡鬧的人群,還有幾股裊裊升起的炊煙,空氣中還有一股熟悉的香味隨風(fēng)飄來(lái)。
“欸,請(qǐng)問(wèn)這位小哥,前方發(fā)生了何事,為何有這么多人?”虞無(wú)涯跳下馬叫住一個(gè)皮膚黝黑的年輕后生。
“哦,這里接連兩日來(lái)了幾艘大海船,聽(tīng)聞是清河侯的船隊(duì),昨晚船上的廚師做了一些清河侯傳授的美味海貝,于是今日好多人便聞?dòng)嵍鴣?lái)品嘗,聽(tīng)說(shuō)十錢一盆,可惜我們窮吃不起,只能在外面聞聞香味……”年輕后生看虞無(wú)涯和陳旭等人衣著不凡,而且也不是當(dāng)?shù)厝耍虼诉很禮貌的回答了一番。
“十錢一盆,這么便宜?”虞無(wú)涯驚奇的撇嘴。
“欸,這位郎君休要說(shuō)便宜,要知道這些海貝平日都沒(méi)人吃,沒(méi)人愿意花錢買,大江口外一天可以撈上百斤,即便是一錢三五斤也有人愿意去弄,十錢才二三十個(gè),簡(jiǎn)直貴的離譜好不好?”旁邊一個(gè)扛著漁具的中年人忍不住反駁說(shuō)。
“的確貴的離譜,但聽(tīng)說(shuō)味道也美不勝收,還是清河侯在吳中對(duì)面的島上傳下的烹制方法,貴一些也在情理之中,只可惜我等吃不起!”另一個(gè)赤膊赤足扛著一捆木棍的男子也添嘴附和。
“下馬,過(guò)去看看!”陳旭招呼一聲,身后的商騏、水輕柔、虞姬、夏子衿、虞姬都跟著下馬,然后一群人牽著馬從擁擠的人群中往河灘走去,而路過(guò)一艘大船的時(shí)候,站在船上的船員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了陳旭等人的行蹤,立刻興奮的大吼一聲侯爺回來(lái)了,瞬息之間,整個(gè)河灘立刻騷動(dòng)喧嘩起來(lái),紛紛踮腳抬頭四面張望,就連正在炒菜的廚師和正在吃貝殼的商旅也全都丟下鍋鏟和貝殼站起來(lái)遙望人群騷動(dòng)的地方。
“散開(kāi),都散開(kāi)!”
呵斥聲由遠(yuǎn)而近,騷動(dòng)擁擠的人群也很快兩邊分開(kāi),一隊(duì)火槍隊(duì)員在陳夏的帶領(lǐng)下端著步槍踢踢踏踏而來(lái),很快就將圍觀的人群兩邊隔開(kāi),萬(wàn)分警惕的保護(hù)著陳旭等人往最大的那艘旗艦而去。
“兄長(zhǎng)”
“侯爺”
很快韓信帶著一群管事和幾位艦長(zhǎng)也迎了上來(lái),一番簡(jiǎn)單寒暄問(wèn)候之后,在萬(wàn)民夾道的歡呼吶喊之中,陳旭來(lái)到河灘上,一群正在吃貝殼的商旅激動(dòng)莫名的擦嘴擦手都涌上來(lái),隔著侍衛(wèi)和火槍隊(duì)員在兩三丈之外拱手問(wèn)候。
“侯爺,這些都是常年在吳中一帶經(jīng)商運(yùn)貨的商賈,聽(tīng)聞之后或者路過(guò)此地特地停下來(lái)想拜訪侯爺?shù),順便……順便我們就把前天在海邊撈的海貝做了一些醬汁海貝當(dāng)菜肴,結(jié)果他們也想吃,我等便十錢一盆賣給他們賺點(diǎn)兒小錢……”一個(gè)管事搓著手干笑著說(shuō)。
“做的不錯(cuò),這海貝制作簡(jiǎn)單,味道也好,最主要的是便宜,只要把烹制方法傳授下去,這里河運(yùn)發(fā)達(dá),距離海邊也很近,說(shuō)不定以后這里會(huì)出現(xiàn)一個(gè)海鮮大排檔也不錯(cuò),以后全國(guó)各地的人來(lái)了就都能吃到了!”陳旭點(diǎn)頭笑著說(shuō)。
“呼!”管事和一群廚師都松了一口氣。
“時(shí)間不早了,趕緊收拾上船準(zhǔn)備出發(fā)!”
陳旭看看天色,此時(shí)距離天黑還有約三個(gè)時(shí)辰,眼下順風(fēng)順?biāo)齻(gè)時(shí)辰足可以到達(dá)外海,靠岸休息一夜之后明日就可穿過(guò)舟山群島,三天時(shí)間到達(dá)閩中郡府東冶縣問(wèn)題不大。
“嘀嘀”隨著陳旭的命令發(fā)出,瞬間人群中便不斷有尖利的警笛聲吹響,而聽(tīng)到警笛聲,旗艦上很快就有一面紅色金星的令旗冉冉升起,丈余大小迎風(fēng)呼啦翻卷。
“嗚嗚”就在令旗升起的同時(shí),一聲接一聲的牛角號(hào)聲也從六艘大船上此起彼伏的響起,而聽(tīng)到號(hào)角聲后船上船下的船工船員立刻忙碌起來(lái),在收拾鍋碗瓢盆的同時(shí)也把一些得到許可爬上大船游玩的民眾都趕下來(lái)。
“最后一些醬汁海貝不要錢,沒(méi)吃過(guò)的趕緊過(guò)來(lái)自己拿……”
幾口土灶前面,收拾廚具的廚師幫工開(kāi)始大聲吆喝,在免費(fèi)奉送的誘惑下,頓時(shí)整個(gè)海灘一下炸窩了,成百上千的民眾一窩蜂的吶喊著沖向幾口大鍋,一時(shí)間各種大小的手爪亂飛,各種叫罵和歡呼混做一團(tuán),不消片刻時(shí)間,幾鍋醬汁海貝便被哄搶一空,后面的人沒(méi)撈到,伸手抓一把鍋里面的醬汁也添的心滿意足連呼美味。
“本侯還有要事馬上就要離開(kāi),山水有相逢,諸位后會(huì)有期,若是去了咸陽(yáng),可去本侯府上一敘,告辭!”陳旭對(duì)著圍聚在身邊的一群老老少少的商旅大聲告辭。
“我等恭送侯爺,感謝侯爺為我等留下一道絕世美味!”一群人拱手,還有人大聲感謝
“哈哈,卻不知姑蘇的醬汁扇貝美味還是廣陵的香酥春繭美味?”陳旭笑著大聲說(shuō)。
“自然是我大姑蘇的醬汁扇貝美味!”人群中有人大吼。
“聽(tīng)聞侯爺還傳下了涼拌海帶絲、干煎帶魚(yú)、紅燒鯧魚(yú)、清蒸石斑、蒜蓉粉絲扇貝,鮑魚(yú)冰膾、鐵板魷魚(yú)等絕世美味,可惜時(shí)間匆忙我等不能得償所望,只希望侯爺能夠傳下烹制方法,也讓我等有機(jī)會(huì)品嘗一二!”一位錦繡華服的中年男子滿臉遺憾的咂嘴說(shuō)。
“技藝本侯已經(jīng)傳下,諸位有心可去吳中五湖園學(xué)習(xí),有本侯府上廚師現(xiàn)場(chǎng)傳授,就此告辭!”
“侯爺仁義……”
“多謝侯爺,一路保重!”
在熙熙攘攘的恭送聲中,陳旭在一群侍衛(wèi)的保護(hù)下沿著陡峭的舷梯登上旗艦,居高臨下俯視河岸,上萬(wàn)的百姓此時(shí)終于看到了陳旭,頓時(shí)全都在河灘上歡呼雀躍起來(lái)。
“嗚嗚”很快六艘大船先后傳來(lái)了準(zhǔn)備停當(dāng)?shù)奶?hào)角聲。
“侯爺,船隊(duì)已經(jīng)準(zhǔn)備好,可以出發(fā)!”旗艦艦長(zhǎng)過(guò)來(lái)請(qǐng)命。
“出”陳旭大手一揮。
“升帆、起錨、起航”
隨著艦長(zhǎng)返回舵室發(fā)出命令,很快一面藍(lán)色的令旗快速升上主桅桿的頂端,在船工喲呵喲呵的號(hào)子聲中,六艘大海船上一面接一面的數(shù)十丈大帆慢慢隨著絞盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)緩緩升起,河風(fēng)鼓蕩下大船開(kāi)始搖晃,隨著船錨出水,六艘海船伴隨著一聲接一聲的悠長(zhǎng)號(hào)角聲離開(kāi)河岸碼頭,很快就駛?cè)朦S浦江中。
“侯爺保重”
“恭送清河侯”
河岸兩邊圍觀的民眾在河岸上追逐著大船往下游奔跑,許多漁船和商船也跟著劃槳搖櫓跟在后面追逐著大船,但滿帆的大海船去勢(shì)如風(fēng),瞬息之間便已經(jīng)在百丈開(kāi)外。
江水浩蕩,波光粼粼,遠(yuǎn)去的六艘巨舟上的主帆上,那一個(gè)個(gè)巨大的黑色秦字隨風(fēng)翻滾,頂端的黑色龍旗在河風(fēng)中獵獵招展,呼呼啦啦如同風(fēng)雷一般沿江而去,同時(shí)還有幾聲粗狂的歌聲傳來(lái)。
“滄海一聲笑,滔滔兩岸潮……”
大船漸行漸遠(yuǎn),很快就只能看到幾片白帆的光影,后面的小船都只能徒勞無(wú)功的放慢了速度,片刻之后,熱鬧歡騰的河灘上就慢慢恢復(fù)了往日的寧?kù)o。
但空氣微微漂浮的炊煙和香味,遺留的幾口土灶和滿地丟棄的貝殼,似乎還在宣示著這里曾經(jīng)有過(guò)短暫的熱鬧非凡。
而在不久之后的日子里,這片河灘碼頭四周,出現(xiàn)了幾排竹木搭建的草棚,有人開(kāi)始炒制售賣一些醬汁海貝蝦蟹和涼拌的海帶等風(fēng)味食物賣給來(lái)往的商賈和旅客,由此也吸引來(lái)許多當(dāng)?shù)氐臐O民和平民,將各自的收獲提來(lái)售賣,由此這黃浦外灘之上慢慢匯聚起來(lái)一些往日未曾有過(guò)的人氣和熱鬧,形成了一個(gè)原始的大排檔碼頭。
而在陳旭離去之后不久,幾道海鮮美味的制作方法也從五湖園流出,而關(guān)于清河侯吳中一行的故事也很快被記者采編成為第一手稿件,連同幾道美食的烹制方法一起快馬加鞭送往咸陽(yáng),登載于最新一期的大秦都市報(bào)上。
至此吳中海鮮之名也開(kāi)始傳頌天下。
而天下關(guān)心清河侯行蹤的人至此長(zhǎng)吐一口濁氣。
咸陽(yáng)宮紫宸殿,秦大大看完手中的報(bào)紙,感覺(jué)有流口水的征兆,肚子也有些餓的慌,大袖一揮叫來(lái)內(nèi)侍曰:“吩咐御膳房,照著報(bào)紙上的膳方,每樣與朕來(lái)一道,朕餓了!”
“是,陛下!”內(nèi)侍將信將疑的接過(guò)報(bào)紙退去,出門的時(shí)候忍不住腹中嘀咕,剛剛才吃過(guò)早膳不到半個(gè)時(shí)辰啊。
而御膳房的一群御廚和內(nèi)吏看到這份報(bào)紙和始皇帝的命令之后,一個(gè)個(gè)差點(diǎn)兒哭了,這大西北的,讓我們?nèi)ツ膬毫苏液X惡王r魚(yú),莫說(shuō)新鮮的,陳的也沒(méi)有啊,于是最后擺在秦大大面前的是一桌各種味道的干發(fā)鮑魚(yú)海參大餐,有醬汁的,有蔥爆的,有清蒸的,蒜蓉的,還有鐵板燒……
看著這些熟悉的所謂海鮮,秦大大瞬間就沒(méi)了胃口,吃了幾口之后丟下筷子悵然若失的回了紫宸殿。
……
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