李常越聽了后：“少爺，這事急不來，今年的租稅低，等收完稻米，莊戶們手里有了余糧和錢才能干別的。養些家畜不是不行，但也要莊戶們手里有了余糧才肯去養。”

    生活也是門學問，不是簡單的想怎樣就怎樣。

    李川雖然不在乎那東西，但不能經常白給。

    但今天能干的事情，非要拖到明天，那還不如不干。

    想了想，李川道：“這樣，你安排人下去問一下莊戶都擅長養什么，雞苗和食料什么的我來提供，等莊戶們把雞鴨養大了，我們按照比例分成，只要能收回本錢就行。”

    李常越道：“其實只要提供喂養的食料就行了，雞苗什么的莊戶最好自己去買，實在沒錢的給借銀子就行，這樣省事，而且還能避免買到那些有問題的雞苗。”

    “那就這樣辦！”

    李川欣然道：“都家有一老，如有一寶，你考慮的的確周到。”

    李常越連忙謙虛，心里喜孜孜的。

    李川又道：“這些事我就不問了，你看著安排吧！”

    李常越應下，回頭就安排人下去傳話。

    食料不用愁，買雞鴨的銀子還是東家給出，到時拿養大的雞鴨抵就行，這樣的好事上哪去找，莊戶們一聽，哪里還會拒絕，都紛紛打聽情況，心里盤算養什么好。

    不過這些事他不想管的太多，李常越就能辦好。

    “少爺，下午想吃什么？”

    李常越剛走，王桂花就瞅準機會湊了上來。

    這府中的人多了，不免避免的就有了競爭。

    雖然李常越和李滿兩口子是老人，而且還住到了內院，但畢竟和以往不同，李常越的管家地位無人撼動，可李滿兩口子卻有了危機感，時不時的要在少爺跟前刷一下存在感。

    “弄到酸菜魚吧，再包白菜肉餃子。”

    當老爺就這好，想吃什么，動動嘴皮子，就會有人費盡心思去做。

    “好嘞！”

    王桂花答應一聲，樂孜孜地去了。

    晚飯是白菜大肉餃子，王桂花做了一條酸菜魚，還炒了幾個李川愛吃的菜。

    搬到新院子后，李常越也有了一個單獨的院子，平時吃飯都是跟家人一起，只有李滿一家還跟李川一起吃，不過今天王桂花做的不少，李川就叫了李常越一家。

    “不錯，桂花桂子的酸菜魚做的越來越有味道了。”

    李川嘗了口酸菜魚，就贊了一聲。

    以前王桂花做的酸菜魚雖然也不錯，但味道沒有入到肉里，始終欠些火候，今天的這道酸菜魚就地道多了，也不知道她用了什么法子，味道入肉很深。

    王桂花笑的眼睛都快沒了，能被少爺夸獎，功夫總算沒有白費。

    這道酸菜魚還是少爺教她做的，只是李川也就知道個菜魚，做菜流程壓根不知道，就隨便指導王桂花鼓導了一次，后面都是王桂花自己琢磨的。

    只是以前李川要吃酸菜魚，可每次吃的都不多。

    王桂花發現后，就琢磨到可能是魚肉味道不好，少爺才吃的多。

    這些日子以來，她可是沒少研究，終于找到了竅門。

    “少爺，酸菜魚要先把魚肉片好，然后用料腌一下，才能入味三分。”

    王桂花笑瞇瞇地獻寶道：“味道入肉很慢，如果不提前腌的話，味道就全在湯里，入不到肉里面，所以魚肉吃起來就沒啥味道。”

    李川連連頭：“是這個道理，桂花嫂子費心了。”

    王桂花心里美孜孜，嘴上卻：“把少爺伺候好是本份嘛！”

    李常越笑道：“王桂花，你這馬屁是拍的越來越溜了。”

    王桂花也不生氣，笑瞇瞇的反擊道：“管家這話就不對了，我一心一意伺候少爺，到你的嘴里卻成了馬屁精，其實啊，我這都是跟你學的。”

    李常越臉色一僵，不好跟一個女人氣較，就瞪了李滿一眼。

    李滿其實不悚他，但還是下意識地賠了個笑臉。

    李川臉上掛著笑，笑瞇瞇地聽著，也不插他們的話頭。

    坐在桌子上的都是老人，和他處的日子久了，都摸清了他的脾性，也就不再拘束，飯桌上也有有笑的，氣氛很是輕松愉快，大家也都很放松。

    吃過飯，李川叫李常越到書房商量事情。

    他心里有一個計劃，但手里卻沒幾個可用之人。

    李常越辦事雖然還算周到，但一個人有時候也實在分身乏術。

    外人靠不住，只能自己慢慢培養了。

    “買賣做的越大，需要的人也越多。”

    李川道：“李家的底子薄，幾個老人里就你和寶山識字，沒有能獨擋一面的人，就算有西洋貨物買賣也做不大，有沒有什么辦法解決這方面的問題？”

    李常越也頭疼的很，道：“那些真正的大戶人家，都有自家的學堂，從陪養。從外面找人的話也能找上，但那些人一都不忠心，遲早會出問題。”

    李川頭道：“所以我決定也開辦一個學堂，讓莊子弟來念書，不要學費，只要是好學上勁的，吃喝都由學堂負責，從現在開始培養一批能做事的，你覺得怎么樣？”

    李常越贊同道：“少爺英明，老奴也覺得辦個學堂好！”

    李川敲著桌子道：“要辦就辦好，不能湊合，旁邊就是劉家的莊子，這樣，回頭你過去問問，看劉家的莊子多少錢能賣，只要肯轉讓，銀子不是問題。”

    李常越道：“買莊子的話估計得連地一塊買。”

    李川道：“那就一起買了，多買些地是好事。”

    又商量了一陣，李常越出了內院，就去找劉家商量買地的事。

    江陰的地價錢很高，如果不是迫不得及，一般很少有人賣地。但這只是一般情況，在資本的世界里，壓根就沒有銀子買不到的東西，只是看你出的價夠不夠。

    李常越讓劉家開價，劉家獅子大張口一畝地在要一百五十兩。

    經過一番討價還價，最終一畝地確砍到了一百兩。

    就這樣，劉家拿著五萬多兩銀子，去別處買地了，莊子和大百多畝地成了李家的。

    五萬多兩銀子，再不濟也能買一千多畝水田。

    這種送上門的便宜，不占是傻子。

    買下莊子，李川立馬就著手改造。

    蘇妹聞風而動，跑來找李川拉業務：“李川，聽你要辦學堂？”

    李川頭：“消息傳的還真快！”

    蘇妹道：“花五萬多兩銀子就買了五百畝地，左鄰右舍早就傳遍了，看樣子你的銀子的確多的沒地方花了，學堂怎么規劃的，有沒有打算建個花園？”

    李川搖頭：“一個學堂而已，建個花園干什么。學堂是學習的地方，可不是讓那些莊戶子弟們享受的地方，我還打算把條件弄的艱苦一呢，這樣才能夠讓那些莊戶子弟們頭懸梁椎刺骨的好好學習，花園就不需要了。不過上次賣地板你掙了不少吧，還缺銀子？”

    蘇妹道：“吃飯的嘴太多，銀子哪有嫌多的！”

    李川無語地道：“你一個姑娘家的，怎么這么財迷？”

    蘇妹跟他混熟了，話也就隨便許多：“我父親和我哥不管家里的事，我要是不財迷怎么養一家人，家里要開支，我父親和我哥要買筆墨紙硯，經常還要到外地游學，沒有銀子哪能行。學堂不建花園就算了，你那個大莊子呢，要不要重新拾掇一下？”

    李川苦笑一聲，道：“莊子就不拾掇了，正好前陣子建銀庫挖掉了一個花園，重建花園就交給你吧。不過一個花園撐死了幾百兩銀子，我覺得你還不如干別的呢！”

    蘇妹也嘆氣：“哪有好干的買賣，大買賣要銀子和人手，掙錢的買賣要有靠山，我這個買賣雖然掙不了大錢，但勝在競爭不是太大。對了，聽你被應天府的捕快帶走了，又被皇上下圣旨召去了北京，到底怎么回事？”

    李川道：“南京那邊有人想要我手里的西洋貨物的渠道，但不知道誰在背手出手，幸好皇上不知道從哪里知道了我的名字，把我召去了京城，不然我怕是回不來了。”

    蘇妹連連頭：“你的西洋貨都是暴利，沒人盯上才有古怪。不過，皇上是么會知道你的，不但賜了功名，還下旨把你召去了京城，你見到皇上了嗎？”

    李川得意地道：“當然見到了，皇上還封了我個官。”

    蘇妹驚訝道：“皇上封了你什么官？”

    李川道：“錦衣衛千戶，不錯吧？”

    “厲害！”

    蘇妹明顯口不應心，臉上的笑容也有些戲虐。

    李川就有訕訕，道：“最近有一批西洋貨要來，我準備過陣子組織一個招標會。”

    “招標會？”

    蘇妹有納悶，沒聽過這個新詞。

    李川道：“我會把西洋貨物分成若干份，然后請一幫商戶來參加競標，就是出價，誰出的價格最高，我就把貨物交給誰，這樣我就不怕那些供應商給我耍花槍。”

    蘇妹一臉吃驚：“你怎么會想到這么陰險的法子？”

    李川無語道：“什么叫陰險，這是正常的商業手段。在商言商，商人的本質不就是一切以利益為先。只要能保證我的利益，不管我用什么手段都是正確的。”

    蘇妹若有所思，第一次聽到如此精辟的商業理論，讓她頓覺眼界為之一眼。

    如果是飽學之士，多半會痛斥李川道德敗壞，見利忘義。

    可蘇妹不是道德君子，十四歲開始就操持家業，流了不知道多少眼淚，受不了知多少委屈，深知這個世道的艱難，所以并不低觸李川這種有極端的論調。

    拿下一筆單子，可蘇妹卻高興不起來。

    李川既然要組織商會參加競標，還會不會把地板交給她賣？

    有心想問一下，可那僅剩的自尊卻讓她開不了口。

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