叔韓鋒看見(jiàn)翟南,頓時(shí)就笑了出來(lái),“你來(lái)的正好,我剛把手切了,你過(guò)來(lái)替我先干著,我出去包扎一下。”完,就直接跑了。
韓父則道:“南來(lái)了,不用,這不用你,你出去陪你媽聊會(huì)天吧。”
翟南的手藝,韓父以前可是領(lǐng)教過(guò),沒(méi)吃中毒那就是萬(wàn)幸了。現(xiàn)在還讓翟南做,他還真怕這年是在醫(yī)院過(guò)的。
翟南湊上前來(lái),對(duì)韓父道:“爸,我這段時(shí)間可是偷偷練過(guò)了,一般家常菜根本不在話下,你就放心吧。這里就交給我了,你出去歇會(huì)兒吧。”
韓父依舊擔(dān)心地問(wèn)道:“你真的行嗎?”
翟南苦笑一聲,“爸,你要是不信,我給你演示一下。你現(xiàn)在這是做什么呢,我?guī)湍悖 ?br />
韓父聞言,尷尬地一笑,把一鍋煳掉的菜,直接倒掉,道:“目前還沒(méi)什么都沒(méi)做呢。你叔剛切了土豆絲,你過(guò)去先把土豆切了吧。”
翟南也不含煳,直接走了過(guò)去,看見(jiàn)菜板上,一共兩個(gè)半土豆。原本是三個(gè),叔切了半個(gè),把手切了三回。
切好的土豆絲,也是長(zhǎng)短不一,薄厚不同,上面還帶著絲絲血跡。
翟南無(wú)奈地苦笑一聲,“很是為難叔了。”著,把菜板上叔切的土豆絲,直接全都倒掉了。
隨后,順手抄起剩下半個(gè)土豆,右手拿著菜刀,頓時(shí)就是運(yùn)刀如飛,飛快地?cái)芈淞讼氯ァ?br />
翟南這一手,自然是有食神技能協(xié)助,切個(gè)土豆絲跟玩似的。
可是韓父聽(tīng)到聲音頓時(shí)嚇了一跳,當(dāng)即喊道:“你可別亂來(lái),剛你叔就是這么切手的!”著,便扭過(guò)頭來(lái)。
只見(jiàn)翟南一手摁著土豆,一手拿著菜刀,邊切菜還邊左顧右盼地道:“爸,等會(huì)兒你要做什么菜啊?這菜挺多的,怎么就只切了個(gè)土豆絲啊!爸,你之前做的菜呢?”
韓父頓時(shí)看的瞠目結(jié)舌,下巴差沒(méi)掉地上。
這刀工沒(méi)有個(gè)幾年功夫,壓根就做不到邊聊天,邊切菜啊!
跟剛才的叔韓鋒一對(duì)比,完全的天壤之別啊!
韓父連忙道:“你注意,別切到自己。”
翟南還回頭笑道:“沒(méi)事兒,就是切個(gè)土豆絲,意思。爸,等會(huì)兒還做什么菜啊?”
韓父看著翟南這手藝,頓時(shí)就顯得更尷尬了。因?yàn)樗m然跟叔韓鋒在廚房忙活了半天,但是卻一道菜也沒(méi)做出來(lái)。
叔韓鋒切個(gè)土豆絲,就把手給切了好幾次。他這邊炒菜,就沒(méi)有不煳的,所以到目前為止,做出來(lái)的成名還沒(méi)有突破零。
韓父尷尬地咳嗽了一聲,“做什么菜都行,我們沒(méi)那么多講究。我跟你媽都是北方人,不過(guò)在魔都這邊也待了好多年了,你看著怎么做都成。”
翟南輕笑一聲,道:“那成,爸你就去配會(huì)兒媽吧,這兒就交給我了。”
韓父應(yīng)了一聲,左右轉(zhuǎn)了一圈,最后還是出去了。本來(lái)就這么出去,他也是真不好意思。畢竟剛才還大包大攬地,他來(lái)搞定年夜飯。
結(jié)果自己忙了半天,什么都沒(méi)做好,就這么出去,也是太丟人了。不過(guò)他要是不出去,左右站著也都覺(jué)得不是地方,不知道怎么幫著翟南干活。
所以待了一會(huì)兒,實(shí)在是待不下去了,這才只好到外面去了。
翟南自己一個(gè)人留在廚房里,頓時(shí)就伸開(kāi)了手腳,食神技能全面爆發(fā)。洗菜,切菜,炒菜,從頭到尾尤如行云流水一般。
而就在這時(shí),韓夏悄然走了進(jìn)來(lái),看著翟南行云流水的神操作,頓時(shí)就是一愣,隨即喊道:“你什么時(shí)候偷學(xué)的?”
翟南笑了笑,“背著你偷學(xué)的唄!你出去歇著吧,這兒交給我就成了。”
韓夏卻搖頭道:“不去,到了外面,我媽還我偷懶。你要我?guī)湍阕鍪裁矗F(xiàn)在我給你打下手。”
翟南看了看韓夏,頓時(shí)就是一哆嗦。
韓夏打下手?
上次的結(jié)果可是在目啊!
硬是把烤箱當(dāng)微波爐了,這水平還好意思打下手,你這是來(lái)?yè)v亂的吧。
翟南只好強(qiáng)裝笑意,道:“哪能讓老婆大人動(dòng)手啊!你就在旁邊歇著,看老公給你準(zhǔn)備一桌大餐!對(duì)了,你喜歡吃什么,我給你做!”
韓夏輕哼一聲,“看把你狂的,不就是偷學(xué)了兩招嗎!有什么好顯擺的。”
翟南笑道:“好,不顯擺了,你想吃什么吧?”
韓夏想了想,拿出手機(jī),開(kāi)始悄悄地查了起來(lái)。
過(guò)了片刻之后,韓夏嘿嘿一笑,道:“我想吃開(kāi)水白菜,還有菊花豆腐。”
翟南得到食神技能之后,古今中外的菜譜,也隨之印入了他的腦海。所以這兩道菜,他自然也是清楚的很。
開(kāi)水白菜看著名挺簡(jiǎn)單的,但是卻是格外的難做。做出來(lái)的成品,看著倒是樸實(shí)無(wú)華,就一碗清水里泡著兩顆嫩白菜。但是關(guān)鍵都在湯頭里,要做到淡而不寡,極為考校調(diào)味的功夫。
這要是多了一分,就搶去了白菜淡雅的香味。少了一分,則顯得寡淡了。所以無(wú)論是多一分,還是少一分,都將會(huì)是失敗品。
而菊花豆腐更是一絕了,要把一整塊的豆腐,切的跟菊花的花瓣似的。還不能散碎掉,要泡在湯中,就像一朵綻放的菊花一樣。
這考驗(yàn)的不光是調(diào)味了,還需要精湛的刀工,才能把軟嫩的豆腐切到這種程度。
翟南都不用多想,這韓夏提出吃這兩道菜,絕對(duì)的是想要坑他一把。
這要是以前,翟南是絕對(duì)做不出來(lái)的。開(kāi)水白菜做不了,涮白菜還成。菊花豆腐是不可能,雞刨豆腐還差不多。
不過(guò)現(xiàn)在食神技能加身,神一樣的廚藝在手,這兩道菜對(duì)翟南來(lái),完全難不住他嘛!
翟南隨即笑道:“那好嘞,這兒正好有材料,你就等著吃吧。”
韓夏聞言,也是一愣,“你真的能做?”
翟南笑道:“老婆大人有旨,能不能做也得做啊!”
韓夏狐疑地問(wèn)道:“你不會(huì)是訂外賣了吧?”
翟南笑道:“你要是不信,那就跟著看著,我到底能不能給你做出來(lái)。”
韓夏想了想,道:“好啊!我就在這兒看著,你到底怎么把這兩道菜給做出來(lái)。”
翟南則道:“我要是做出來(lái)了,你是不是的給我獎(jiǎng)勵(lì)啊?”
韓夏頓時(shí)羞澀一笑,“你想要什么獎(jiǎng)勵(lì)?”
翟南聽(tīng)到這話,頓時(shí)心里都樂(lè)開(kāi)花了,當(dāng)即就道:“我要你!”(未完待續(xù)。。)
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