包子發(fā)光了？
這到底是怎么回事？
還沒(méi)等秦慕云反應(yīng)過(guò)來(lái)，白茫茫的食氣之光已然收束上升，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)停在四寸，成為佳品美食，獲得異象心曠神怡。
“是你做的？”郝螭用既驚訝又狐疑的目光看向楚心儀。
楚心儀雙頰為暈：“是我和向南北辰一起做的，我負(fù)責(zé)包�！�
“難怪……”郝螭收回目光，他就嘛，楚心儀現(xiàn)在怎么可能做出四寸佳品。
“喂，你什么語(yǔ)氣，人家……”楚心儀好氣，下意識(shí)想和郝螭互懟，猛然意識(shí)到慕云長(zhǎng)公主還在，趕緊收口瞪了郝螭一眼。
“這光是從哪來(lái)的？”秦慕云回神，左看右看也沒(méi)找到別的發(fā)光物。
郝螭道：“就是包子發(fā)的光，這叫食氣之光，簡(jiǎn)稱(chēng)食氣，吃下去可以直接幫助修煉提升修為�！�
“竟有此事？”秦慕云聞言趕緊夾起一個(gè)。
包子只有核桃大，表皮潔白褶子均勻，下半部分微微透明，而且明顯往下墜，能夠看到里面兜著的豐美湯汁，輕輕晃動(dòng)效果更佳。
郝螭正想指導(dǎo)正確吃法，就見(jiàn)秦慕云已經(jīng)將包子放在瓷勺中，輕輕戳破側(cè)面的外皮，滾燙的湯汁立刻汩汩涌出，竟然真的有滿滿一勺，而且色澤金黃透亮，香氣沒(méi)有了包子皮的阻隔，鮮香立刻攀升不止一個(gè)檔次。
看來(lái)是多此一舉了，長(zhǎng)公主殿下也是個(gè)地道的吃貨。
“好香，這鮮味，是放了蟹子吧？”秦慕云著，迫不及待送湯入口，滾燙鮮美的湯汁漫過(guò)味蕾，頓時(shí)滿口鮮香胃口大開(kāi)，入腹之后熱流散開(kāi)，更是感覺(jué)自內(nèi)而外暖洋洋的特別特別舒服。
“蟹子豬肉餡，不過(guò)豬肉可不是普通豬肉。”楚心儀道。
秦慕云長(zhǎng)出口氣，順勢(shì)將包子送入口中，包子，一口正好一個(gè)，既不會(huì)塞得太滿，也不會(huì)空隙太多，充盈的滿足感恰到好處。
仔細(xì)咀嚼肉餡香軟細(xì)膩，居然絲毫沒(méi)有油膩感，絕不是因?yàn)樾纷拥孽r美遮蓋，而是真的沒(méi)有油膩感，有的只有滿滿的肉香，充滿自然氣息的肉香。
肉香鮮香，以及面皮的面香，三者相互融合，在先前湯汁的鋪墊下，帶來(lái)更加美妙的味覺(jué)享受。
這哪里是在吃飯，這分明就是享受！
“好美味，用的到底是你什么肉？”秦慕云雙眼放光問(wèn)。
“是劍鬃豪豬�！背膬x答。
秦慕云登時(shí)恍然：“原來(lái)如此，劍鬃豪豬也算是半個(gè)靈物，奔馳與狂野森林，吃喝自然健康，難怪肉質(zhì)香而不膩回味猶存�！�
對(duì)面郝螭也長(zhǎng)了一個(gè)，仔細(xì)咀嚼后卻：“總體上還算合格，瑕疵還有不少�！�
還算合格？還有瑕疵？
楚心儀和秦慕云同時(shí)愕然轉(zhuǎn)頭，這么好吃的包子還有瑕疵，那什么才算是優(yōu)秀？
“去把北辰和向南叫進(jìn)來(lái)。”郝螭道。
話音剛落，仇北辰和池向南已經(jīng)跑進(jìn)來(lái)，感情二人就在外面躲著。
“先餡料，北辰餡料是你做的對(duì)吧？”郝螭問(wèn)。
仇北辰頷首。
“比例問(wèn)題曾經(jīng)是你的弱，現(xiàn)在我問(wèn)你，這籠包的比例有幾處？”郝螭接著問(wèn)。
仇北辰想了想回答：“首先是豬肉餡的肥瘦比例，其次是調(diào)味料的輔料的比例，還有豬肉餡和蟹子的比例�！�
“還有嗎？”
“還有？”不止仇北辰愣住，池向南也愣住，二人相互對(duì)視，卻都想不出還有什么比例。
“還有餡料總量和外皮的比例，最佳比例是三比一稍微多，也就是三份餡料一份面皮，以21克為總量，面皮占5克，克是美食神域的重量單位，以后會(huì)系統(tǒng)給你們講�！焙麦さ�。
二人頓時(shí)恍然，趕緊暗暗記下。
面皮和餡料的比例的確也很重要，若皮太厚太多，餡料就會(huì)顯得寡淡，若皮太少，餡料就會(huì)顯得臃腫油膩。他們二人平時(shí)都是憑感覺(jué)控制比例，從未計(jì)算過(guò)精確的比例數(shù)據(jù)。
“還有蟹子和豬肉餡的比例，三比七為最佳，調(diào)料方面，半斤肉醬油、香油、鹽、老姜末、蔥花的比例……”
郝螭又了一堆比例問(wèn)題，仇北辰掰著手指頭，簡(jiǎn)直恨不得找個(gè)本本全部記下來(lái)。
“我控制的火候，也有問(wèn)題嗎？”池向南心翼翼地問(wèn)。
“當(dāng)然，火候其實(shí)是差了一些的，大汽再蒸個(gè)十秒，湯汁會(huì)出來(lái)更多，味道會(huì)融合的更好�！焙麦さ�。
“我呢我呢，我包的皮。”楚心儀問(wèn)。
郝螭沒(méi)好氣地：“這個(gè)十五褶，這個(gè)十一褶，這個(gè)九褶，你包包子皮褶子都是隨機(jī)的嗎？”
楚心儀無(wú)言以對(duì)，仔細(xì)一數(shù)，每個(gè)包子的褶子數(shù)量還真不同。
“黃金十八褶，既好看又好吃，以后牢牢記住，多加練習(xí)。接下來(lái)一個(gè)月的包子都你來(lái)包�！焙麦は旅�。
“哦……”楚心儀噘嘴，一副受氣包的樣子，看起來(lái)倒是特可愛(ài)。
可惜，郝螭不吃這套，只要涉及烹飪問(wèn)題，他總是很認(rèn)真很?chē)?yán)肅。
旁邊秦慕云都聽(tīng)懵了，原來(lái)籠包還有這么多講究嗎？如果按照郝螭指出的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)，美味程度又會(huì)提升幾分？
“不服氣？那好，我親自做一遍給你們看�！焙麦て鹕沓瘡N房走去，楚仇池三人緊隨其后，毫無(wú)疑問(wèn)，看郝螭親手做，肯定比聽(tīng)學(xué)到的更多。
廚房
郝螭現(xiàn)場(chǎng)剁餡、調(diào)配、搟皮、包制、上籠，整個(gè)過(guò)程一氣呵成幾乎不帶停頓，可見(jiàn)已經(jīng)熟練到什么程度。
秦慕云眼中既有驚嘆也有心痛，若當(dāng)年不失散，兩個(gè)孩子都應(yīng)該享盡富貴，千般寵愛(ài)于一身，卻因?yàn)槭⒉坏貌粚W(xué)習(xí)廚藝，憑本事求生存。
想到這，她的眼中又有淚光，心中暗暗發(fā)誓，絕不會(huì)再讓自己的孩子受苦。
片刻后，全新的籠包蒸制完成。
郝螭端著籠屜來(lái)到院中，直接放在石桌上，打開(kāi)后熱氣升騰香氣撲面，食氣之光驟然爆發(fā)。
很快，食氣之光收束上升。
三寸掠過(guò)顏色轉(zhuǎn)黃，晉升佳品獲得異象心曠神怡。
六寸略過(guò)顏色轉(zhuǎn)青，晉升珍品獲得異象裂衣卸甲。
最終，食氣之光停在七寸三，兼具食士異象唇齒留香、食靈異象垂涎三尺、食君異象食指大動(dòng)。
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