夏桐香的唇角微揚(yáng),眸中洋溢著滿滿的自信,手中的琉璃刀不斷翻轉(zhuǎn),利索地將一條三文魚完美拆解。
她就像是一位擁有超高技術(shù)的外科醫(yī)生,下刀干凈利索,每一刀下去,都能落在最佳的點(diǎn)上。
哼,論刺身,在整個(gè)華夏也不見得有幾個(gè)能夠比得上她。夏桐香的瞳孔一縮,收刀入鞘,一片片三文魚刺身,如同花瓣一般,飄飄灑灑地落在冰盤上,重組成一條活靈活現(xiàn)的三文魚。
眾人驚嘆。
這一個(gè)擺盤,以華麗的刀功,將一條普通的三文魚拆解重組,再次完美呈現(xiàn)出來,讓人有一種想要去品嘗這極致鮮味的沖動(dòng)。..
“嘖嘖,這刀功,這擺盤也是沒誰(shuí)了!”一名資深吃貨搖頭驚嘆,贊不絕口,“我好想嘗一嘗這頂級(jí)的刺身啊。”
“不,還沒完。”另一名資深吃貨瞇著雙眸,沉聲道:“看夏小姐的樣子,怕是還有一道工序。”
正如他所說,夏桐香抄起一個(gè)深口盤,這邊一手抓著打蛋器,另一邊則是將各種配料倒進(jìn)去。
“起!”隨著她的一聲嬌喝,手中的打蛋器迅速地?cái)嚧蚱饋恚股羁诒P的各種配料完全混合起來。
洛小夕挑了挑眉,從那一些配料得知,夏桐香應(yīng)該是在做蘸醬。..
從剛才到現(xiàn)在,夏桐香的每個(gè)步驟都很細(xì)致,很完美,尤其是這一種蘸醬,更是能夠凸顯出她的實(shí)力。
一般人,或許會(huì)覺得一道美味的刺身,最重要的是食材本身。
但對(duì)于一名頂級(jí)廚師來說,蘸醬才是刺身的核心。
畢竟,食材本身的鮮味,已經(jīng)被固定,無(wú)法再提升,唯有一味合適的蘸醬,才能將其所有鮮味激發(fā)出來。
不得不說,夏桐香的實(shí)力,確實(shí)要比凌煙強(qiáng)上不少,這個(gè)從她調(diào)配的蘸醬就可以看出來。
酸甜平衡,不甜不膩,和諧統(tǒng)一。
“喝!”忽然,夏桐香嬌喝一聲,手中的打蛋器一抖擻,隨即猛地往半空一拉。
頓時(shí),一道漂亮的拋物線被拉了出來,在半空中畫出一道拱門,卻又不會(huì)灑出來。
最終,這一道拋物線,又隨著夏桐香的打蛋器,回歸到深口盤中,這一來一回,如同一位畫家,在描繪一幅讓人垂涎欲滴的畫面。
“完成。”夏桐香用餐巾擦了擦擺盤,一道冰鎮(zhèn)魚片,便完成了最后的點(diǎn)綴。
眾人驚嘆不已。
現(xiàn)在離結(jié)束時(shí)間,還有半個(gè)小時(shí),然而夏桐香已經(jīng)完成了。
反觀洛小夕和柳仙離二人,他們竟然還是一副不慌不忙的樣子,剛才還都在看著夏桐香完成這一道冰鎮(zhèn)魚片。
他們兩個(gè),是沒把夏桐香當(dāng)一回事,還是被嚇壞了啊?
夏桐香瞥了眼洛小夕和柳仙離,發(fā)現(xiàn)他們竟然還沒開始,而洛小夕甚至連食材都沒有選,不由得冷笑起來。
“你們兩個(gè)是要棄權(quán)了嗎?”她撇了撇嘴,淡聲道:“現(xiàn)在還有半個(gè)小時(shí),抓緊點(diǎn)還是能完成一道簡(jiǎn)單的菜品。哪怕要輸,也別輸?shù)锰y看嘛。”
柳仙離一臉不屑,絲毫沒有將夏桐香放在眼里,而是對(duì)洛小夕說道:“現(xiàn)在閑人完事了,我們也該認(rèn)真了吧?”
洛小夕灑然一笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭,便抬步往食材區(qū)走去,“如你所愿。”
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