喬伊沒有華麗的刀功,她一刀一刀,踏踏實實地給各種深海魚解體,切片,擺盤。
看著她這樣操作琉璃刀,文松五郎的嘴角在一陣陣抽搐,恨不得沖上去,奪過琉璃刀,讓她見識下琉璃刀的真正用法。
這種蹩腳的刀法,簡直是對琉璃刀的褻瀆!
“完成!”喬伊緩緩地舒了口氣,然后將琉璃刀重新包好,放在了一邊。
她瞥了眼時間,還剩下一分鐘,真是險而又險。還好琉璃刀的鋒利,讓她得心應,提高了不少的速度。
“哼,我都等得不耐煩了。”文松五郎一臉鄙夷地看著喬伊,心中堵得很。
琉璃刀,就不該是她能掌握的?或者,想個辦法,將琉璃刀奪過來!
這時候,食評人走了過來,詢問了他們二人,是否完成菜品。
“文松先生,鑒于刺身的特性,我就從你這邊先品嘗吧。”食評人很明白,刺身嘗的是一個鮮,文松五郎完成了這么久,相信會對刺身的本質會有所影響。
“沒問題。”文松五郎扯了扯嘴角,一臉驕傲地說道:“不過,即使時間隔了這么久,我的刺身也會保持最大的鮮味。”
食評人低眸看了眼文松五郎的刺身,入目就是一朵盛開的雪花,這是用薄如蟬翼的魚片,拼成的一朵雪花,美輪美奐,讓人都舍不得吃。
作為一名專業的食評人,不管舍不舍得,該嘗的,還是得嘗。
食評人拿起筷子,準備夾起一塊魚片。
“等等。”文松五郎喊住了他,然后從旁邊拿過來一片檸檬,“這是品嘗之前,必須要做的一道工序。”
食評人皺了皺眉,這是要給魚片撒上檸檬汁,以此來激發更大的鮮味嗎?
滋!!
文松五郎隨一擠,檸檬汁飛灑出來,落在這些雪花般的魚片上。
“請享用,我特別炮制的,金槍魚王刺身。”
經過檸檬汁的點綴,這些金槍魚王魚片,仿佛煥發了新生,散發著一股誘人的清香。
食評人迫不及待地夾起了一片,放入口中!
嗯!!
他的雙眸圓瞪,一臉震驚,“薄如蟬翼的魚片,入口的瞬間,便融化在舌尖上,如同給舌頭澆上一道鮮美的清湯,喚醒了沉睡的味蕾。”
“金槍魚王,本身會帶有一點腥,但經過檸檬汁的點綴之后,這些腥味消失不見,取而代之的是一種清新。”
“噢,我感覺自己墜入深海,和金槍魚王來一場驚艷的邂逅。”
得到食評人這么高的評價,文松五郎的唇角上揚,一臉孤傲地看著喬伊。
他就像是一頭雄獅,睥睨著如同螻蟻一般的喬伊。
“完美,太完美了。”食評人意猶未盡,要不是喬伊這邊還沒品嘗,他真想多吃幾片。“r國第一刀,果然名不虛傳。”
要將金槍魚王的魚肉,片成這么薄,入口即化,這得多么驚人的刀功啊!
食評人嘆了口氣,不禁擔心起喬伊。
畢竟,他們都是華夏人,要是輸給一個r國人,就太恥辱了。
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