“我,來一碗。”胖子第一個(gè)舉手。
“我們這邊要四碗。”醉春樓的廚子喊。
“三碗。”八公子也高聲喊起來。
葉子衿飛快地用勺子舀了魚丸放進(jìn)調(diào)好的魚湯中,葉蘇涼和葉蘇離則充當(dāng)起二來,不斷地將做好的魚丸送到客人的桌子上。
白胖巧的魚丸,白色的蒜片,配上碧綠的香菜,怎么看怎么賞心悅目。
八公子對此卻有些不滿,“如果配上精致些的碗筷,會(huì)顯得更加順眼一些。”
“對器皿不滿者,下次自帶碗筷。”葉子衿眼皮抬也不抬,直接嗆了回去。
八公子……。
他身邊的廝見葉子衿太過放肆,剛想出聲,六公子卻優(yōu)雅地拿起筷子品嘗起碗中的美食來。
作為上層者,對于魚,六公子平時(shí)并沒少吃過,宮中就有幾位善做魚的廚子,他進(jìn)宮沒少品嘗到。但不可否認(rèn),就是那幾位御廚做出的魚也沒有碗中的魚丸更加美味。
魚丸順滑而細(xì)嫩,卻帶著少有的嚼勁,一口咬下去,非但沒有半腥味,反而滿口都是魚鮮味,他不動(dòng)聲色又喝了一口魚湯。魚湯絲絲順滑,似乎將魚丸的鮮味提升到了極致,這丫頭到底是怎么做到的?
“美味。”
“鮮美。”
“居然一兒魚腥味都沒有?”
……
醉春樓的廚子們吃了好幾個(gè)魚丸,喝了半碗的魚湯后,才得空七嘴八舌評論起來。
包掌柜在鎮(zhèn)上就是個(gè)招牌,錢胖子同樣也是,加上前幾日很多人品嘗過葉子衿做的美食,很快的,攤子前的客人多了起來,后到的客人甚至只能站著吃。
這種情況下,葉子衿他們準(zhǔn)備的碗筷就不夠用了。
因此細(xì)細(xì)品嘗的錢胖子等人也就顯得格外惹人討厭,最起碼,八公子等人已經(jīng)被不少客人瞪了好幾眼。
一碗魚湯中,只有八個(gè)魚丸,根本不夠吃,錢胖子故技重施,讓手下不住餐。這家伙為了一口吃的,也算是拼了,直接帶出了八個(gè)下人出來。
這樣一來,他一個(gè)人就吃了九碗魚丸。
“魚丸足夠美味,卻不能果腹。”八公子話依舊文縐縐。
周圍的客人不住頭附和,“對對,數(shù)量少了一些。”
葉子楣和葉蘇離聽到客人們的抱怨,生怕客人不滿離開,心里不免焦急起來。
葉蘇離站起來剛要解釋幾句,葉子衿搶著先開口,“那邊有饅頭,還有燒餅。”
“六公子,再來一碗如何?”費(fèi)玉林低聲詢問邊上的六公子。
六公子輕輕地頭。
于是,站在他邊上的廝直接又了一份。
錢胖子在吃的問題上,向來比較有天賦。葉子衿稍一提醒,他立刻知道怎么做對他自己最好,“去去,給爺來三饅頭。”
葉蘇涼見他已經(jīng)吃了七碗魚丸,居然還要三饅頭,嘴角不由得抽了抽。
“加上銀絲面如何?”六公子忽然開口,他問的對象是葉子衿。
在座的客人,眼睛頓時(shí)一亮。上一次葉子衿做的銀絲面已經(jīng)讓大家吃了一驚,如果銀絲面配上魚丸和魚湯,那大家還不美死?
“那是另一道菜,做法不同。”葉子衿瞥了他一眼淡淡地回答。
“可賣配方?”六公子的語氣還是很淡。
“一道菜譜,無數(shù)廚子做出的就是無數(shù)種味道。”雖然對方并沒有明要求什么,葉子衿還就能明白他要的是什么。
六公子微微頭,然后再也不話。
他依舊低頭優(yōu)雅地吃碗中的魚丸,喝碗中的魚湯,接下來再也沒有提及要購買配方的話。
六公子和葉子衿一問一答之間,錢胖子和包掌柜全都豎起了耳朵聽。要是葉子衿愿意賣配方,他們干脆也買下配方得了。但葉子衿的回答完全出乎了他們的意料之外,想到葉子衿那詭異的刀法,包掌柜嘆口氣,也沒有出聲。
錢胖子想了又想,最后干脆也放棄了購買配方的想法。
這條魚很大,片下的魚肉足以做出六百多碗的魚丸,隨著日頭的升高,葉子衿這邊的攤子前客人并不減少,相反,不少人吃得不過癮,吃完放下飯碗后,就立刻急匆匆回家去呼朋引伴找人去了。
葉蘇明等人來的時(shí)候,看到的就是生意火爆的場面。
“咋這么多的客人?”葉蘇明是過來找他們回去的,他們到鎮(zhèn)上有牛車代步,但葉家兄妹沒有。自覺占了葉子衿他們便宜的葉蘇明,進(jìn)鎮(zhèn)子以后,下意識就會(huì)等他們一起回去。只是沒有想到,他們到了這兒,發(fā)現(xiàn)葉子衿他們根本脫不了身。
“二哥,去買一些饅頭過來。”葉子衿看剩下不多的魚肉,果斷地準(zhǔn)備收攤。
后面沒有買到魚丸的客人聽了,個(gè)個(gè)心里頓時(shí)涌過不妙的感覺。這丫頭不會(huì)是想收攤吧?
果然,好像是為了驗(yàn)證他們的話似的,葉子衿開口了,“各位,不好意思,今天就到這兒了。”
“丫頭,那還賣魚丸嗎?”有人嚷嚷,錢胖子立刻豎起了耳朵聽。
“遇上大魚的機(jī)會(huì)可不多。”葉子衿笑著回答。
這個(gè)回答幾乎就是明著告訴所有人,想吃魚丸是不可能了。
眾人聽了,頓時(shí)發(fā)出了唏噓的聲音。
“可惜了,這么好的廚藝,居然只愿意委身于集市中做個(gè)買賣。”茶樓上,八公子搖頭看著下方感嘆。
“自食其力,沒有什么不好。”六公子淡淡地反駁。
“沒想到六哥對這丫頭評價(jià)這么高?”八公子笑著,“不知道下一次她會(huì)賣什么?本想離開,卻因?yàn)閷λ膹N藝有所期待舍不得離開了。”
六公子不語,也沒有提及要離開的話。
費(fèi)玉林是明白人,笑著開口,“這丫頭很有意思,所有客人對她做出的美食都贊不絕口,但每一次只有她自己不滿意,像她這樣的廚子也算是天下獨(dú)一份了。”
“或許她的是真話。”六公子的語氣永遠(yuǎn)那么平淡,卻不容人反駁。
“她到底為何不滿意?”八公子饒有興趣地看著下方,“有空打聽一下,看看她想要什么食材?”
“明日我就去問問。”費(fèi)玉林笑著答應(yīng)了。
樓下,托著腮一直盯著攤子看的胖子簡直生無可戀,早上他明明吃了那么多的魚丸,但現(xiàn)在已經(jīng)到了中午,他肚子又開始餓了,可是他為什么一兒也不想去吃別的東西,他就想吃那丫頭做的魚丸。
為什么?為什么死丫頭不愿意讓他吃飽呢?
被葉子衿硬拉坐下的葉蘇明幾個(gè),吃了第一口魚丸過后,三個(gè)人愣是沒有再抬頭看任何人。
葉蘇涼兄妹幾個(gè)也是第一個(gè)吃到這種魚丸,同樣抱著手里的美食頭也不抬。
反觀葉子衿,吃了魚丸,喝了魚湯后,果然又出了那種令人厭煩的話,“可惜了那條魚。”
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