左戀瓷眼睛一亮:“你還會(huì)做菜呢?”翠姐自然不肯讓他參與,左戀瓷卻很想看他下廚,在旁邊極力攛掇。翠姐沒(méi)有辦法,只能拿出一個(gè)新的圍裙,幫他系上。
左戀瓷捂著嘴盡量讓自己不要笑出聲,
“你這個(gè)造型比平時(shí)要順眼許多。”
“我不介意以后就穿這個(gè)出門(mén),如果你喜歡的話(huà)。”
左戀瓷無(wú)語(yǔ),翠姐在旁邊偷笑。
不過(guò)他的動(dòng)作看上去還算專(zhuān)業(yè),從翠姐手上接過(guò)魚(yú),將魚(yú)的內(nèi)臟掏出來(lái),手法頗為粗獷,讓人看了心臟一緊。洗凈以后,用刀在魚(yú)身上開(kāi)幾個(gè)口子,切得很深,魚(yú)肉翻起。
“真的,這魚(yú)死你手上實(shí)在太可憐了!”左戀瓷捂住自己的眼睛,從指縫中偷看。
凌蕭辰朝她猙獰一笑,將料酒抹均勻地抹在魚(yú)身上,再抹上鹽和胡椒粉腌制。
翠姐在旁邊看著連連點(diǎn)頭,“很好很好。那我先出去了一下,你們把魚(yú)做好之后我再過(guò)來(lái)。”
自動(dòng)忽略了翠姐說(shuō)的“你們”,左戀瓷可是只打算旁觀。
“你過(guò)來(lái),幫我剝蒜。”
左戀瓷將手伸到他面前:“我昨天晚上才修過(guò)的指甲!”
“還想不想吃魚(yú)了?”
凌蕭辰將蒜放在砧板上拍扁,這樣會(huì)好剝一點(diǎn)。左戀瓷默默地上前,幫他剝蒜。他把生姜和蔥白切絲之后開(kāi)始倒油入鍋。
“你油倒多了吧?”
“不多,”凌蕭辰將生粉用水化開(kāi),再把腌制好的魚(yú)在生粉中滾一圈,感覺(jué)油溫差不多了,便一手提著魚(yú)尾巴,垂直放在鍋上,用勺子往魚(yú)身上澆熱油。
“哇!”這個(gè)動(dòng)作很專(zhuān)業(yè)的樣子,作為一個(gè)資深吃貨,還是一個(gè)下廚手癌患者的吃貨,看到一個(gè)本應(yīng)該跟她一樣手癌的人有這個(gè)技能,簡(jiǎn)直不亞于發(fā)現(xiàn)了新大陸。
凌蕭辰不敢大意,把魚(yú)順鍋邊劃入油鍋內(nèi),邊炸邊向魚(yú)身上澆熱油,將火調(diào)成中火,炸至魚(yú)皮變酥,才撈起來(lái)。
她已經(jīng)聞到魚(yú)香了,而且這個(gè)魚(yú)炸的,還算漂亮。她找了一個(gè)白色的魚(yú)型瓷盤(pán)代替了原來(lái)的普通圓盤(pán),把魚(yú)擺好。
凌蕭辰看她的舉動(dòng),只是笑笑,自己則更淡定地做接下來(lái)的工作,爆香蔥姜蒜,放入番茄醬翻炒過(guò)后,加入適量的水,加入少量的鹽白糖陳醋燒開(kāi)之后,再加入少量的水淀粉和熟油收汁。這個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)直一氣呵成,直到鍋內(nèi)出現(xiàn)噴香紅亮的濃汁,他一勺一勺地將濃汁澆到魚(yú)身上。
“真看不出來(lái),”左戀瓷舔舔唇,這簡(jiǎn)直就是大廚的手法嘛!難道他還是個(gè)中高手不成?
不得不說(shuō),她這個(gè)小饞貓的樣子極大地取悅了凌蕭辰。
“要不要嘗嘗?”
左戀瓷忙點(diǎn)頭:“我先嘗嘗,看有沒(méi)有毒。”
說(shuō)得這么大義凜然不過(guò)是想知道他的手藝罷了。凌蕭辰遞給她一雙筷子,她在魚(yú)尾處挑了一點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)肉,沾了點(diǎn)汁放入口中,然后很不吝惜地朝他豎起了大拇指。
沒(méi)辦法,自己對(duì)會(huì)廚藝的人,還真的沒(méi)有辦法苛刻。
左戀瓷將魚(yú)捧了出來(lái)放在餐桌上,順便將花瓶中的鮮花剪了一朵放在魚(yú)頭旁邊。
“色香味俱全!”左戀瓷厚著臉皮說(shuō):“這魚(yú)我也出力了。”
“是,都是你的功勞。”凌蕭辰要把圍裙脫掉,她立刻阻止:“先別動(dòng),你端著魚(yú),我給你拍張照。”
凌蕭辰滿(mǎn)頭黑線:“這就沒(méi)那個(gè)必要了吧......”
左戀瓷已經(jīng)把魚(yú)放到他手上,自己則拿著手機(jī),拍了幾張照片,朝他不懷好意地笑了笑,然后將照片分別發(fā)到好友群和工作群。并配上文字:“凌老板做的糖醋魚(yú),可還行?”
凌蕭辰聽(tīng)到手機(jī)信息提醒的聲音,就知道她干了什么好事。看了一眼已經(jīng)爆炸的群,彈了她一個(gè)腦崩兒:“過(guò)年會(huì)被他們煩死。”
事實(shí)上,他還是低估了大家的熱情。
工作群里最多只能花癡一下穿著圍裙略顯呆萌的總裁大人,好友群里卻已經(jīng)商量好周末在辰哥家里歡度的一百種計(jì)劃。
她發(fā)了這張照片之后,也不管群里怎么炸,她也不回話(huà)。
“朋友群也算了,發(fā)到工作群做什么?”凌蕭辰翻著消息,最后分別在好友群和工作群回了一句話(huà)。
“各回各家,各找各媽。”
“今天的工作都做完了是嗎?”
閃爍不停的手機(jī)信號(hào)燈總算是消停了。左戀瓷看了他一眼,飛快地朝樓上跑。
“奶奶,馮奶奶,下樓吃飯了。”獻(xiàn)寶似的把手機(jī)上剛拍的照片展示出來(lái):“辰哥哥親自做的魚(yú),要趁熱吃。”
凌夫人抱著手機(jī)笑個(gè)不停:“第一次看他穿圍裙,還挺像那么回事。”
左戀瓷突然覺(jué)得自己是不是做了一件蠢事,在自己家什么都不做的公子哥跑到人家家里下廚,凌夫人會(huì)不會(huì)不高興啊?不動(dòng)聲色地察言觀色之后,覺(jué)得凌夫人并沒(méi)有不高興的樣子,但還是捧著凌蕭辰的臭腳:“辰哥哥真是厲害啊,什么都會(huì)!”
裝小蘿莉是她的強(qiáng)項(xiàng),但每次都能讓自己惡寒一把。
“是嗎?”凌夫人看她這般崇拜的樣子還真的很受用,“他做的菜能吃嗎?”
“特別好吃!”左戀瓷繼續(xù)夸獎(jiǎng),簡(jiǎn)直把這盤(pán)糖醋魚(yú)夸出一朵花來(lái)。
左夫人和凌夫人都被她的描述激起了食欲,下樓之后,看到餐桌上的糖醋魚(yú),相視一笑,凌夫人道:“看上去還真像那么回事。”
左戀瓷趕緊擺上餐具,把熱好的熟食端到桌上,才問(wèn)左夫人:“爺爺們?cè)趺崔k?”
話(huà)音未落,兩位首長(zhǎng)就進(jìn)門(mén)了。
“糖醋魚(yú),醬肘子,都是我喜歡的菜嘛!”凌振海大大咧咧走過(guò)來(lái),左戀瓷又過(guò)去拿酒,甚是殷勤周到。左勁松也不由得露出了一個(gè)淺笑。
“你們嘗嘗這魚(yú)。”左夫人朝他們說(shuō)。
凌振海夾了一筷子嘗了一口:“嗯,還不錯(cuò)。”
凌夫人笑道:“辰哥兒做的!”
飯桌上的氣氛頓時(shí)熱鬧起來(lái),每個(gè)嘗過(guò)的人都做出了專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)評(píng)。左戀瓷吃得很含蓄,凌蕭辰見(jiàn)狀,將魚(yú)肚上刺少的部分夾了一大塊放到她的碗里。
桌上四個(gè)長(zhǎng)輩心照不宣地裝作沒(méi)有看到,臉上卻都是掩飾不了的笑容。
“我就說(shuō)吧。”凌蕭辰在她耳邊輕聲說(shuō)。
左戀瓷疑惑道:“什么?”
“眾望所歸。”(未完待續(xù)。)
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