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吃貨生存指南 第017章、炸醬面

作者/羅醬 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    文熙琢磨著還是抓緊時間升級為好,點亮一項技能先賺點錢,不然以他挑剔的嘴巴,這具身體估計會營養不良長不高了。這可不行,文熙還想著多吃多鍛煉,回到上輩子180以上的魁梧身材呢!

    從冰箱里拿出午飯熱好,文熙食不知味的吃完后再收拾完餐具就躺在沙發上思考人生,他累積的系統能量值已經達到三級標準,現在只缺一道5分的菜!好菜需要好食材,然而文熙一眼掃過去,冰箱里的食材都只有2分,裝在保鮮盒里的兩道菜完全是符媽媽的廚藝高才能達到4分!

    這可怎么辦!文熙手里拿著50塊錢在那發呆,他方才已經查看過“零錢包”,余額是1字打頭的三位數,他的信用值才80分,連練手的3級食材都買不到!

    而他身邊能接觸到高級食材的,符媽媽算一個,可惜她沒什么錢;對門兒華大爺夫婦算一個,可是他們兒子偶爾才能拿回來一些,肯定舍不得拿來給文熙練手;最后剩下的就這剩下買豆花的老劉,不知道去他那學豆花可不可以,文熙想起老劉全手工制作的方法就放棄了。

    老劉磨豆子是用的石磨,他的小胳膊肯定推不了幾圈,中間只要老劉插一下手,這道菜就不算文熙獨立完成的了,怎么辦呢?

    文熙捂著腦袋查看著系統,那老爺機似的,連智能手表都比不上的顯示屏上,慢慢現出來幾排字,這是文熙的個人信息。

    宿主:文熙

    性別:男

    年齡:13歲

    IQ:104(230)

    EQ:2(10)

    體力:2↑(10)

    耐力:2(10)

    技能:廚藝3↑級(10級)

    當前系統級別:2級↑(10級)

    除了廚藝上升以外,其他數據基本沒變,只多了兩個箭頭。文熙腦仁更疼了,革命尚未成功,同志仍需努力啊!

    躺著沙發上思考了一個多鐘頭,文熙一直在嘆氣,是他之前想差了。

    他的廚藝現在才3級,估計符媽媽也才5-6級而已,可符媽媽能用2分的食材做出4分的菜品,文熙軍訓時用的食材是3級的,才做出4分的菜品,這就是差距。

    廚藝才是關鍵,廚藝上不來,花大價錢買來3分或者4分的食材,做出來的菜也依然沒有百分之百的把握破5分!

    所以,文熙決定拿普通的食材練手藝,每天早晚鍛煉身體加強體力,沒有裝備就只能靠實力啊!誰叫咱是窮人家的孩子呢?

    那么,文熙首先要做的,就是說服符媽媽同意讓他自己做飯。

    酒店下班得晚,符媽媽到家已經是九點左右,她拖著酸脹的雙腿,走到了家門口。

    客廳里亮著壁燈,廚房的大燈倒是開著,符媽媽還聽到了油煙機的聲音,一個小小的影子映在門上,那是她的寶貝兒子。

    文熙準備給符媽媽做一道面當宵夜,首都人民最喜歡吃炸醬面。

    文熙的手勁兒注定不能做手工面條,那就只能在醬料上下功夫。醬料是炸醬面的靈魂,是炸醬面好不好吃的決勝局。文熙從冰箱里找出胡蘿卜、黃瓜、蒜瓣,蔥葉,還有下午解凍好的一小團豬肉,細細清洗干凈后站在小板凳上開始切菜。

    胡蘿卜和黃瓜切絲,太細了容易軟綿影響口感,0.2c右正好。蒜瓣、豬肉、蔥葉切沫兒后,文熙洗干凈廚具,正式開火!

    倒油,熱鍋,放入蒜沫兒爆香后立刻加肉沫兒,等豬肉由紅變白后放兩大勺黃豆醬翻炒,加料酒可以防止粘鍋,等肉沫兒入味后加小蔥就可以關火。

    左手邊的灶臺上忙完,右手邊鍋里的面條已經翻騰著浮起來,文熙用筷子挑起一根面,見軟硬合適才撈出來用冰水沖了兩遍。

    符琴捂著嘴眼含熱淚地靠門框站著,她剛下班就收到了熙熙的短信,說讓她早點回來,家里有宵夜吃,沒成想是熙熙親手做的面條。

    看著文熙熟練地翻炒醬料,符琴對前夫的恨意更深。熙熙會做菜她知道,只是能把胡蘿卜絲切得又細又勻稱,肯定是沒少下廚的緣故,她在家從沒讓熙熙進過廚房,軍訓的時候熙熙在炊事班也只待了兩天!只有之前她上班,前夫在家帶熙熙的時候,熙熙才會自己動手做飯吧!這個殺千刀的!熙熙好歹是他兒子啊,他怎么就舍得!

    文熙擺好盤正打算拿雙筷子,余光就瞟到符媽媽滿臉是淚的站在門口不出聲。做個炸醬面而已,至于感動成這樣么?

    女人哭的時候是要哄的,要是換成別人文熙才懶得看她,只不過現在哭的人是小文熙的媽媽,也是他的媽媽,還是哄哄吧!可怎么哄呢?文熙活了近三十年都沒有哄女孩子的經驗,只能端著炸醬面走到符媽媽面前站定。

    “吃面吧,等會就坨了。”

    “好!”

    符媽媽三兩步走進衛生間,再出來時除了眼眶發紅之外,再也看不出哭過的痕跡。

    文熙做的炸醬面很好看,紅的胡蘿卜,綠的黃瓜,黃褐色的醬,米白色的面,搭配在一起就是張很有食欲的美食照片。符媽媽深吸了口氣,香味很濃郁,文熙的火候把握得不錯。

    對于眼前這碗面,文熙是很有把握的,系統都給出了4分。如果換成手工面或者配菜換成3分食材的話,文熙覺得這碗面能打5分。

    符琴吃著吃著,眼淚又唰唰掉進碗里。

    女人的眼淚怎么就那么多,難道真是水做的?文熙時不時遞張紙過去,好在符媽媽吃完了面,眼淚也就止住了。

    “好吃么?”文熙認真問道。

    “好吃,這是媽媽吃過最好吃的面。”符琴眉梢帶笑,她的熙熙懂事了,知道給媽媽做宵夜了,她這些日子的辛苦都是值得的。

    “我的廚藝還行吧。”文熙坐直身子,期待地看著符媽媽。

    “很好,都快趕上媽媽的手藝了。我們家熙熙都可以去考二級廚師證了呢!”符琴是真心覺得炸醬面好吃,換成她來做可能也只有這個樣子,更何況這是熙熙做的愛心牌炸醬面。

    “那我以后能自己做飯么?”

    “你……”

    “我不想你那么辛苦。”文熙趕緊又補了一句,他真沒有嫌棄符媽媽留在冰箱的飯菜!

    “你知道我去做兼職了?”符媽媽哽咽著,她每天5點多起床去早餐店,9點下班去菜市場買菜,10點30分做好飯菜打掃衛生就要出門上班,一直到晚上9點多才能回來。一天忙活下來,留給符琴休息的時間不超過8小時。

    文熙沒吭聲,他以前不知道,現在知道了。

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