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吃貨生存指南 第030章、甜咸

作者/羅醬 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    符琴笑著搖搖頭,意氣用事這個詞發明出來就是貶義詞,逞一時之氣,當時是舒服了,可后果呢?

    所以文熙生氣不開心,符琴也沒有過去安慰他,有些事情只有自己想明白了才會懂,兒子還小,就讓他多想會兒吧!

    晚餐是簡單的兩菜一湯,符琴準備的很用心,即使只是2分食材做出來的菜品,系統給出的評分也是4分↑。

    精心準備的食物更能表達廚師的心意,符琴從準備過程中認識到自己的很多不足。以前在飯店工作的時候,炒菜時油溫往往很高,切好的菜倒進去會熟得更快。而符琴晚上選擇了慢慢地翻炒,做出的菜品更加入味,嘗起來味道更飽滿,香氣也牢牢鎖在食物本身,而不是飄散出去弄得滿室生香。

    一碗飯下去,符琴含笑盯著文熙不說話,文熙紅著臉放下筷子。

    “這次更好!”文熙硬邦邦地拋出這句話就轉身去盛飯,他穿越成小孩子,心里年齡居然也跟著變成小孩子,一點小事居然會生一下午的悶氣,好丟臉!

    “看來是想通了。”符琴扒了口飯,果然帶著心意的飯菜吃起來更香。

    因為一頓飯和解的母子倆看完兩集節目就早早洗漱,明天對兩人而言都是一個特別的日子,得養精蓄銳備戰!

    早上六點半,文熙在麻雀嘰嘰喳喳的叫聲中睜開睡眼,輕手輕腳地從衛生間出來,換上符琴昨晚放在枕邊的衣服。小小的三件套西裝,也不知道是文熙小學演出的時候買的,還是什么時候穿過的,現在看來也還算合身。

    文熙對著鏡子整理好領結,仿佛回到了穿越前早起上班的那一刻,那時即使文熙只是網站的美食主編,卻也仍舊是每天西裝革履的上班。

    “呀,熙熙你自己準備好了?媽媽還沒準備早飯,你現在換上衣服會不會太早了點?”符琴穿著家常衣服從臥室里出來,熙熙那邊是要求十點多到節目現場,而現在不過才7點!

    “我就試試衣服!”文熙小臉一紅,他才不是緊張,才沒有激動呢!

    “哦,那媽媽去做早飯啦!”符琴忍著笑,小孩子臉皮薄,她要是笑出聲熙熙肯定會生悶氣。

    “不用,華大爺說我們早上去美食節吃,吃完回家再整理整理節目組的人就會來接我們的。”文熙連忙阻止符琴,全志偉送的消費卡還一次都沒有消費過呢,下午美食節閉幕就要報廢了,節約是美德,可不能浪費啊!

    “啊?哦!那咱們快點換衣服,別讓大爺她們等。”符琴頓了下,回廚房放下東西就打開門。

    華大爺家的門開著呢,華大爺今兒早不能遛鳥,正在陽臺上給畫眉喂食,華大媽蹲在地上擦皮鞋,看來兩口子都準備好了。

    “您起得可真早!”符琴自然地拿起另一只皮鞋擦拭,兩人蹲在那嘮嗑,等文熙換好衣服,華大爺喂完鳥,兩人手里的皮鞋也就擦干凈了。

    “走吧,今兒個咱們去吃點好的!”華大爺領著文熙走在前頭,符琴和華大媽緊跟在后面,四人不一會就走到了美食節舉辦地。

    “老華,今兒個起床的時候咱們可是說好了的啊,油炸的不吃,生煎的不吃……”華大媽昨天讓大爺敞開了吃已經是很仁慈了,今天還想胡吃海喝一頓?想的美!

    “行啦!就你愛叨叨,我都能背出來了!”華大爺揮蒼蠅似的連連擺手,就算華大媽不說他也不會吃那些個東西。文熙中午可是要當美食評委,早上得吃清淡點,不然影響中午發揮了怎么行?

    一行人晃蕩了一圈,最后找到了老劉的豆花店!

    “嘿,這是誰啊,怎么把店面搬到美食節上來了呀?我還以為早上眼屎沒擦干凈看花眼了呢!”華大爺哈哈一笑,退后一步瞧著老劉旁邊的店,不厚道的笑了。

    “那你回去洗干凈臉再來吧!”老劉翻了個白眼,埋汰誰呢?他才不接招!

    “誒,我說你這人啊,一點都不尊老愛幼,這么打擊人家小孩過分了吧!”華大爺朝左邊一努嘴,文熙定睛一看,也是家豆花店。不過,好像,貌似,是南方的甜豆腐腦……

    豆花這叫法是北方人專屬的,南方叫豆腐腦,叫法不一樣,吃飯自然也不同。南方喜歡吃甜的,類似文熙在老劉店里的吃法,一層糖一層豆腐腦的樣子刮著吃;北方喜歡吃咸的,各種鹵汁配料,當然川省的酸辣豆腐腦或者北方加胡辣湯的豆腐腦另當別論。

    “哼!我就是小人怎么著!豆腥味那么重的豆腐腦還好意思端出來,我就是不加鹵汁也比他們家好吃!”

    老劉跟隔壁家豆腐腦老板可算是積怨已深,想當年那老板來首都旅游的時候,機緣巧合吃到了老劉做的豆花,隨口抱怨了幾句,結果不小心被老劉聽到了。

    “這老BJ豆汁簡直就不是人吃的!豆腐腦也當菜做,一點都不文雅!”豆腐腦店老板端著豆汁喝了口,下一秒就吐得稀里嘩啦。

    就這么兩句話,從此被老劉記在心上,加之老劉知道年輕人是開豆腐腦店,而且在南方小有名氣之后,就逮著小老板不放了。

    “你呀,讓人怎么說你!”華大爺無語的搖搖頭,還是進了店門坐下。

    “愛吃不吃!小文你來啦?想吃甜豆腐腦還是咸豆花?”老劉才懶得搭理華大爺,站在門口就拉著文熙問話。

    文熙左手邊的豆腐腦店老板聽到后也看著文熙,手上抄起一個白瓷碗就開始舀豆腐腦。

    “甜的。”文熙想起老劉上次拿出來的那一小罐白糖,有那么點饞了。

    “客官拿穩了!”豆腐腦店老板挺直腰板大聲吆喝,一碗白嫩嫩的豆腐腦就穩當當地放在文熙手上。

    “嘿!我說你!”老劉雙手叉腰,胡子一瞪就沖過來趕人了!在他店門口搶客,這是當他不存在么?

    文熙盯著手里的豆腐腦沒吱聲,白生生的豆腐腦上放著玫瑰鹵,紫紅色的鹵汁正慢慢浸染開,瞧著煞是好看。可是文熙要去老劉家的豆花店吃東西呀,豆腐腦店老板這不是陷害人么?端著這碗甜豆腐腦,老劉能讓他進去么?

    ps:書友群634726772

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