葉知秋的膽子向來(lái)很大，也不在乎一次半次，離開(kāi)東廂房的正屋后，信手拎起一個(gè)水桶，浸水打濕了，裝作吃力的樣子，就往外面走。
來(lái)來(lái)往往的仆役，看見(jiàn)一個(gè)生面孔也不見(jiàn)怪，都是自顧自地忙著自己手頭上的活計(jì)，絕沒(méi)有人多嘴多舌，畢竟彼此都是下人，憑什么對(duì)人家指指點(diǎn)點(diǎn)。
烏蒙藏在屋梁里，目送道友知秋大模大樣地離開(kāi)，忍不住暗暗佩服，隨即轉(zhuǎn)念一想：“道友也就占了身體瘦弱的便利，換做是我，頂著野蠻人的軀殼，出沒(méi)在津城白家的內(nèi)院里嘿嘿！指不定鬧出什么事件出來(lái)！”
盡管竹山教弟子烏蒙的身體狀若蠻牛，整個(gè)人卻如同熊貓似的異常靈活，不走尋常路，在鱗次櫛比的房屋之間騰挪轉(zhuǎn)移，度不比葉知秋慢多少，幾乎前后腳離開(kāi)津城白家。
街角，兩人相視一笑，同時(shí)邁開(kāi)腳步，轉(zhuǎn)了幾下就來(lái)到街路上，市井生活的濃郁氣息，頓時(shí)撲面而來(lái)。
葉知秋看見(jiàn)空氣灰蒙蒙地，仿佛蒙著一層面紗，稍微遠(yuǎn)一些的建筑，都有些模糊不清了。沒(méi)怎么用心清理的夯土地面，到處都是驢馬糞留下的印記，收夜香的鐵罐車，沿途飄散著能讓人吐出隔夜飯的味道。
烏蒙忍不住皺眉：“這般市井生活，怎么能靜下心來(lái)修行？以貧道的性情，恐怕不能適應(yīng)。”
葉知秋卻對(duì)此恍若未覺(jué)，忍不住笑道：“餐風(fēng)飲露是修行，紅塵俗世里打滾，莫非就不是修行？沒(méi)有道理！你得了釋門經(jīng)義，修煉過(guò)去彌陀經(jīng)，盡管轉(zhuǎn)成大日炎陀，豈不聞除心之外，別無(wú)他物？又何必如此在意身外之物？”
說(shuō)到這里，葉知秋故意頓了一頓：“余看到近處有炊餅的店家，聞到芝麻油餅的香味，滿是醬香味的鍋氣，沸騰的熱湯里，上下翻滾著水餃和餛飩。提籃、挑擔(dān)、推車，走街串巷的小商販，沿街叫賣精心烹制的早點(diǎn)，這才是市井生活的氣息，生機(jī)勃勃，富有朝氣。”
烏蒙呃了一聲，滿肚子的抱怨，都噎在嗓子里，吐不出去，也吞不下去，臉色漲地通紅，卻始終無(wú)計(jì)可施，沒(méi)奈何之下，唯有長(zhǎng)長(zhǎng)地一聲嘆息。
“我與道友約定，不出一個(gè)月，就在津城創(chuàng)下一番事業(yè)。不管手段如何，只要目的達(dá)成，建立一支隱修的教派。如何？”
葉知秋的寬慰，令烏蒙心情安定不少，他遠(yuǎn)離世俗太久了，對(duì)于再次入世，內(nèi)心很是抵觸，若不是得了大日炎陀的好處，對(duì)身邊的道友很是看重，懷疑他是開(kāi)了宿慧的千年老怪，肯定會(huì)飛快地遁入山野之間。
“據(jù)說(shuō)隋唐八仙，有純陽(yáng)子游戲人間，點(diǎn)化世人，也是作士子的裝束。我等入世隨俗，也得改易過(guò)來(lái)，免得被人現(xiàn)破綻。”
烏蒙對(duì)這話頗有同感，和光同塵的道理，他比誰(shuí)都懂，如此才能屢屢避過(guò)劫難，尤其是人劫。
想當(dāng)年，持著重寶的蜀山、青城小輩，簡(jiǎn)直拿諸多旁門弟子，魔道修士中的俊杰，當(dāng)為禍人家的妖怪砍殺，三次斗劍時(shí)，更是殺地天昏地暗，一戰(zhàn)滅盡世外道脈，不當(dāng)人子，真是不當(dāng)人子。
想到其中的關(guān)節(jié)要害，烏蒙立即回過(guò)神來(lái)，將自家道氣收斂起來(lái)，森森陰氣混入軀殼自帶煞氣里，竟然格外地相得益彰，若不是頂著野蠻人的身體，就成了一方江湖大豪的氣象。
若非葉知秋昨晚獨(dú)自殺了幾百人，毫不掩飾自己的殺氣，在壯漢烏蒙的身邊，頂多就是門下行走的小廝，不過(guò)青衣小帽改成的道裝，還有飄逸出塵的氣質(zhì)，令他在路人眼里，自行補(bǔ)上出家人的身份。
“這條螺螄街是津城東門有名的小吃街，平日里生意就很好，趕上廟會(huì)、年節(jié)就更熱鬧了，人如流水不停歇，驢馬往來(lái)難回轉(zhuǎn)，北方有名的小吃點(diǎn)心，都能在這兒嘗到。”
烏蒙立即代入自己的角色，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“兄弟你只管在前面帶路，只能要吃好喝好，所有開(kāi)支大爺我都包了。”
葉知秋看到身邊的道友如此聰明伶俐，心里暗暗點(diǎn)頭稱贊，環(huán)視左右，現(xiàn)一面掛著碩大“高”字酒旗的店鋪，就領(lǐng)著烏蒙走進(jìn)去。
兩人剛剛坐下，就有一個(gè)八、九歲的孩子過(guò)來(lái)招呼，摘下搭在肩膀上的布巾，輕輕擦拭干凈的桌面，小心翼翼地看著烏蒙那張大餅?zāi)槪瑒?dòng)作熟練地讓人心疼。
葉知秋知道津城不易居，這小伙計(jì)肯定是店主的兒子，沒(méi)有錢進(jìn)學(xué)堂，只能在家里幫忙，少請(qǐng)一個(gè)人，多少能夠幫補(bǔ)家計(jì)，就開(kāi)口要了一籠肉包子。
小伙計(jì)的手腳很是勤快，葉知秋低頭品茶的時(shí)候，他就雙手端上一籠肉包子過(guò)來(lái)，不輕不重地放在桌上，熱氣騰騰地熏紅了臉蛋，紅彤彤地就像一顆山楂果，令人心生喜愛(ài)。
可惜，當(dāng)葉知秋輕輕揮手，散開(kāi)籠屜的蒸汽，吃貨屬性勃然爆，畢竟任誰(shuí)看見(jiàn)一個(gè)個(gè)褶子不滿十八，大小不一的包子，都會(huì)拍案而起。
所幸的是，葉知秋養(yǎng)氣功夫甚深，強(qiáng)行忍了下來(lái)，伸手捏著一個(gè)包子，送到嘴邊，輕輕咬了一小口，自覺(jué)肉餡的味道，總算還不錯(cuò)，難得的是油汁滿溢，連薄厚不均勻的包子皮，都變得好吃起來(lái)。
“味道過(guò)得去，可惜模樣不一。肉餡沒(méi)有剁細(xì)，還有骨頭渣子。做包子皮的面，用是用了粉，卻沒(méi)有醒面。搟面杖生銹了，是吧？厚薄均勻不一，褶子粗制濫造，不滿十八之?dāng)?shù)，簡(jiǎn)直豈有此理！也就是市井街坊熟絡(luò)了不介意，很難留住回頭客，更難令口碑酵，引來(lái)更多的新客，生意自然紅火不了，困頓在螺螄街，走不出去。”
葉知秋的這番話，或許應(yīng)該說(shuō)的點(diǎn)評(píng)，落在店家的耳朵里，恍如雷霆震地他抖了幾下，粗看野蠻人壯漢和道裝出家人，他的心里就暗暗留意，如今聽(tīng)其中一人開(kāi)口指點(diǎn)，初時(shí)還以為客人不滿，現(xiàn)在卻晃過(guò)神來(lái)，純粹的一番善心，親自指點(diǎn)包子鋪的出路。
店家立即放下手上的活計(jì)，雙手使勁在圍裙上擦拭干凈，一路小跑來(lái)到葉知秋身邊，距離烏蒙稍微遠(yuǎn)一些，這也是情有可原。
“聽(tīng)君一席話，勝讀十年書啊！二位客官在本店一應(yīng)吃喝，在下擅自做主都免了，還望不吝再次指教。”
葉知秋聽(tīng)到文縐縐的開(kāi)場(chǎng)白，就知道是店家主人從說(shuō)書先生那里學(xué)來(lái)的，看在他如此乖巧機(jī)靈的態(tài)度，尤其是八、九歲小伙計(jì)粉嫩通紅的小臉蛋的份上，忍不住動(dòng)了惻隱之心，就開(kāi)口指點(diǎn)。
“其一，將面和粉攙和一起，用溫水猜成面團(tuán)，醒一刻鐘。其二，豬肉肥瘦取三七比，先加入料酒、姜末去腥，再拌入蔥末、醬油、香油提鮮。若是有條件，可以拌入海鮮湯凍，味道就更好了。其三，肉餡攪拌上勁，無(wú)論順逆方向，一刻不停，攪成黏糊狀即成。最后，面團(tuán)揉成棍狀，切分成大小均勻的面塊，用搟面杖攤圓。再講究點(diǎn)，每個(gè)面塊上小枰稱過(guò)算了算了！言多必失，你還是顧著眼前罷！”
店家主人手藝平庸，耳朵卻不錯(cuò)，聽(tīng)完后都記住了，就算自己講來(lái)，也能勉強(qiáng)說(shuō)個(gè)囫圇話。
剛才聽(tīng)了開(kāi)頭，就知道是不世傳的秘方，看在少年道人身邊的野蠻人壯漢，說(shuō)不定是來(lái)自王公權(quán)貴家里的方子，當(dāng)下心頭大喜，知道自己沒(méi)有看走眼。
突然之間，店家主人腦子里靈光一閃，伸手招呼兒子過(guò)來(lái)：“道爺慈悲，賜給包點(diǎn)秘方，在下不敢受，就傳給兒子了。”
隨后，他臉色一正，肅然道：“狗子，這位道爺就是你的恩師了，過(guò)來(lái)磕頭拜見(jiàn)。”
烏蒙從頭到尾看著這處鬧劇，現(xiàn)知秋道友一臉便秘的樣子，難得見(jiàn)他吃癟，就忍不住點(diǎn)頭，笑意掛在嘴角，不輕不重地幫了店家主人一把，讓他堅(jiān)定了決心。
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