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奶爸的荒野生涯 正文 第59章 準備美食

作者/水月漣漪 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    一行人快速的來到庇護所,蕭凌風在急促的處理著野豬,生豬肉味道真不咋地,不過做出來的料理卻是超級美味的。

    蕭凌風快速的切割著野豬肉,一張完整的毛皮被他剝了下來,一塊塊鮮紅的肉分切出來,不過這些都被棒棒糖打碼了。

    “可惡的馬賽克,看女優那啥的時候都是馬賽克,現在風哥在處理這個也滿是馬賽克。”

    “風哥的刀工不錯啊,這肉的分類一塊塊的分的很仔細。”

    “野豬的肋排真漂亮,這個若是烤著吃味道肯定超級棒。”

    “烤著吃排骨,你確定不會因為水分流失而變得很硬,如同嚼木頭一樣嗎?”

    蕭凌風滿意的看著自己的戰績,“現在我大體分類了一下,兩塊肋排,一塊放在地爐里面悶制,另一塊煙熏保存,五花肉直接燒烤,這些里脊肉跟后腿肉裹上淀粉炸著吃。”

    “問題來了,你還沒有制作淀粉,根本無法炸著吃,再說了你也沒有油!”

    “附近的道具組隨身攜帶著油呢,遞過來用一下。”

    “你沒看到風哥切出來的脂肪嗎?那些可以煉油,豬油味道蠻不錯的,小時候媽媽煉油的時候都站在一旁等著吃油渣呢。”

    “以前的油渣用來包餃子,當時也是窮根本不舍得買些豬肉來做餡子。”

    “人家吃的是野豬肉,市面上買不到的那種。”

    蕭凌風快速的將肉分切,他的刀工再度征服了所有人,就連段雪蓉也在一旁異彩連連。

    “還愣著干什么,趕緊幫忙做淀粉!”蕭凌風忙里忙外的,又是切肉又是用鮮花椒加鹽來腌制肉,讓其入味。

    段雪蓉一時有些迷茫,下意識問道。“淡粉怎么做啊?”

    “把曬干的木薯片放進竹筒中,用這根木棍碾碎,在用這塊蚊帳布當篩子將碾碎的粉末篩選出來,那些就是淀粉了。”蕭凌風快速的安排著工作,十足的像一個威嚴的領導。

    “靈靈也可以幫忙的!”靈靈也湊了過來,晃著蕭凌風的腿,“扒扒,扒扒!靈靈也要幫扒扒干活!”

    “你去那邊蕩秋千吧,等會做好了直接來吃就可以!”

    “唔......那好吧!”

    小妮子有些失落,本以為能夠幫忙的,結果扒扒竟然讓自己去一邊玩。

    “哼!扒扒是大笨蛋!”

    ......

    一陣忙活,蕭凌風終于準備就緒,也從外邊的沙灘上撿來了許多黑色的石頭,這些東西可是寶貝。

    “風哥這是撿的什么東西啊?黑乎乎的,還拿著當寶貝了。”

    “難道這種石頭有著什么特殊之處?”

    “我覺得風哥有必要去哄哄靈靈,那小丫頭生你氣了。”

    “靈靈正在獨自蕩著秋千,好孤單呀!”

    蕭凌風瞅了一眼小妮子,她正在盯著這邊,但是跟蕭凌風一個對視之后,緊接著冷哼一聲,氣鼓鼓的轉過頭去。

    “這個小妮子,還跟我慪氣!”蕭凌風哭笑不得,小孩子就是小孩子,即使她68歲也依然有著小女孩心態。

    沒多久……

    “靈靈,快點過來吃炸里脊了,香酥可口的炸里脊可香了!”蕭凌風拿起一塊金燦燦的炸里脊,誘惑者靈靈。

    靈靈吞咽了一口口水,咋了眨眼。“這是你求我的,看在扒扒誠心誠意求靈靈的份上,我原諒你了!”

    “我還得多謝謝你原諒我啊。”蕭凌風有些哭笑不得,這小妮子最近變得很有趣了呢,沒有以前聽話了,不過卻是變得很有靈氣了。

    “炸里脊香酥可口,外焦里嫩,花椒在里面大大的提鮮,清香跟微麻掩蓋了野豬肉的雜味,現在剩下的只是滿嘴的醇香。”蕭凌風繼續講解著,“炸里脊的做法很簡單,用冢雉蛋液加木薯粉攪拌成糊,里脊肉裹上糊下鍋,炸制金黃上色即可。”

    “關于剛才這些黑色石頭,則是用來燒烤,此物乃是火山石!是一種功能型環保材料,是火山爆發后由火山玻璃、礦物與氣泡形成的非常珍貴的多孔形石材,火山石中含有鈉、鎂、鋁、硅、鈣、鈦、錳、鐵、鎳、鈷和鉬等幾十種礦物質和微量元素,無輻射而具有遠紅外磁波。”

    “在無情的火山爆發過后,時隔上萬年,人類才越來越發現它的可貴之處。現已將其應用領域擴大到建筑、水利、研磨、濾材、燒烤炭、園林造景、無土栽培、觀賞品等領域,在各行各業中發揮著無法替代的作用。”

    “火山石燒烤我知道,曾經吃過很多次,味道一級棒,烤肉基本烤不焦,因為這些石頭加熱之后都是恒溫的,非常好用!”

    “我去,風哥是打算用這個來做燒烤嗎?這尼瑪也太享受了吧。”

    “享受個雞毛,風哥沒有調料,做出來的燒烤肯定有所欠缺,最關鍵的是,他沒有孜然啊!”

    “自然是燒烤之王啊,沒有這個,一切都是白搭!”

    靈靈跟段雪蓉似乎很喜歡炸里脊,外皮金黃酥脆,包裹的薄薄肉片嬌嫩爽滑,鮮花椒的清香在口腔中碰撞。

    “這個又又最好吃了!”靈靈左右開工,小手上面油漉漉的。

    燒烤五花肉味道最好,竹林中的竹子劈砍制作了竹簽,穿好五花肉之后,直接放在事先做好的燒烤架子上,在用竹子砸扁之后,保留的竹纖維做的簡易小毛刷刷著蜂蜜。

    蕭凌風面對嫉妒的彈幕,只是搖搖頭,一邊吃著香酥的炸里脊,一邊在燒烤,“正如大家所說的,我并沒有什么很好的調味料,不過刷好蜂蜜加好鹽之后,我相信烤出來的五花肉肯定超好吃!”

    “燒烤基本完成了一部分,火山石烤出來的肉串很不錯,肥瘦適中的肉串散發著香濃的味道,尤其是肥肉中滲出來的香醇油脂,只可惜缺了點孜然。”蕭凌風有些無可奈何的搖搖頭。

    “這家伙準備作秀了,大家注意!”

    “食物已經準備好,坐等風哥夸張吃燒烤!”

    “靈靈跟漂亮妹子一直都在吃炸里脊,看她們吃的好香啊。”

    “哎,我也好想吃炸里脊啊,若是有點野豬肉就好咯。”

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