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奶爸的荒野生涯 正文 第115章 菠蘿蝦仁

作者/水月漣漪 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    短短幾分鐘,蕭凌風就抓了至少20只河蝦,個頭都很大,其中還有一些腹部帶著籽的母蝦。

    拿起一只晶瑩剔透的河蝦擺在鏡頭前,“大部分獵人在捕捉食物的時候會刻意的避開雌性動物,專門捕殺那些老年雄性的動物來食用,因為我們人類是有智慧的生物,殺死一只雌性動物意味著會抹殺掉許多動物。”

    “因為雌性生物負責生產下一代,而雄性大部分都是爽完了就不管了,在自然界,比如非洲草原,許多公羚羊是無法找到配偶的,這也決定了其孤獨一生的慘劇,非洲土著捕殺它們會給下一個公羚羊機會,或者不小心殺死了一只處羊。”

    “你丫唧唧歪歪說這么多,不就是想把母蝦放生嗎?我實話告訴你吧,母蝦的籽超級美味,你這是等于放棄好吃的。”

    “風哥好有愛啊,最喜歡這種超有責任心的男人了。”

    “主要是河蝦太多了,若是只有一只母河蝦,你看風哥是吃還是不吃,我敢打賭若真如此他一定會把蝦皮都吃掉。”

    “兄弟說的很有道理,+1”

    “要放生趕緊的,不要在這里唧唧歪歪的。”

    最終,河蝦還是放生了3只,腹部的淡藍色蝦籽救了它們一命。

    在往回走的時候,蕭凌風無意間在茂密草叢間發現了幾個巨大的美味果實,菠蘿!

    草叢間的菠蘿有兩個,一個長得較大,大約在4斤左右,另外一個則在2斤左右,這兩個美味水果基本都已經熟透。

    蕭凌風將菠蘿采摘下來,嗅著果實中的清香,沉醉道,“菠蘿的清香果然不一般,平時購買的菠蘿在早期是生長在野外的,原產地正是南美洲,后來從巴西傳入華夏。”

    采集到菠蘿令人振奮,沒想到居然能夠在野外采摘到這么大的菠蘿,有了菠蘿可以做一個很美味的食物了。

    “扒扒,這個叫做菠蘿嗎?”靈靈輕嗅著小鼻子,閉著眼品味著菠蘿特有的清香,“聞起來好香啊,肯定很好吃對不對?”

    “你個小吃貨,為什么就知道吃呀!”蕭凌風溺愛的點了點小妮子的瓊鼻。

    “扒扒還沒有告訴靈靈,菠蘿好不好吃呢,這個要怎么吃啊?”靈靈一把奪過菠蘿,不過這外皮有些扎手,明顯不是直接啃著吃的。

    “先不要著急,等會爸爸給你削著吃,另外咱再做一個菠蘿蝦仁!”

    蕭凌風的老爸可是一級大廚,差一票就能成為食神的人,蕭凌風自得他的真傳,而且青出于藍勝于藍,在荒野做些烹飪也相當好吃,雖然調料有些欠缺,但做出來的東西的確美味。

    “我去,風哥這是要干啥,做菠蘿蝦仁你得有個鍋吧,而且得有食用油啊。”

    “風哥有個古瑪雅人祭祀用的石碗,我想知道他若是把這碗搞壞了會不會被人給打死?”

    “擅用文物,那是觸犯法律的,弄壞了是要判刑的,至少三年以上最高死刑。”

    “這個刑法的處罰怎么跟猥褻未成年一樣啊?”

    蕭凌風自信一笑,“這個碗的確屬于文物,只要弄不壞就沒事,至于菠蘿蝦仁,我沒有油也能做,而且做出來的味道肯定很好吃。”

    點好火之后,蕭凌風先把菠蘿削了一個,切成一些小塊分給饞到不要不要的靈靈。

    “嗯,好好吃啊!”靈靈輕咬一口,頓時眼前一亮,捧著一塊金燦燦的菠蘿大口啃著,

    “呵呵,好吃吧?”

    “嗯嗯!超級好吃噠!扒扒也吃一塊!”

    蕭凌風接過菠蘿,品了一口,“菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁,幾經咀嚼之下,我的口腔清爽無比,大量的酸甜汁液在我口中流淌,澆灌而下,令人精神振奮。”

    “吃個菠蘿而已,至于這么夸張嗎?話說菠蘿不泡鹽水沒事嗎?不會有毒嗎?”

    “我吃菠蘿從來不泡鹽水,也不削皮,就跟吃西瓜一樣,吃了這么多年一點事都沒有。”

    “菠蘿泡鹽水會去其酸澀的味道,吃起來味道更加甘甜。”

    “菠蘿含有毒素,會對口腔有刺激作用的。”

    直播間的能人的確不少,很多知識都說的頭頭是道。

    蕭凌風詳細補充道,“由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,它會分解體內的蛋白質,而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。”

    “因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質的毒性。”

    一邊講解,蕭凌風一邊做著烹飪,這是他第一次用石碗做飯,這種類型的器皿跟砂鍋道理基本一樣。

    “河蝦一般生活在及其純凈的水域中,體內的雜質跟細菌也多多少少會有一些,處理的時候記得去掉頭部,在把后背中間切開,將黑色的內臟扯出來,然后下鍋煎炒即可。”

    蝦仁去皮,在石碗中煎至的金黃,有些許油脂滲出,這時候再把菠蘿一齊放進鍋里面,水嫩多汁的菠蘿片加熱之后,滲透出大量金黃色果汁。

    蕭凌風用木片當作勺子,翻炒著石碗中的美味菜肴,“現在我已經聞到了一股香味,是時候出鍋了,因為調料有限,我只能撒上一些鹽,不過我感覺這味道也很不錯,酸酸甜甜有點咸,清香與腥香完美結合!”

    “哇~扒扒好膩害!”靈靈在一旁一直觀看者蕭凌風的烹飪,金燦燦的菜肴冒著裊裊熱氣,空氣中盡是不可言喻的香味。

    “風哥要開始作秀了,大家都帶好好吃的,以防餓到沒啥吃啃鍵盤!”

    “我已經準備好了食物,請開始你的表演!”

    “史上最牛逼荒野菠蘿蝦仁誕生,風哥的最秀即將開始,大家中指鼓勵一下!”

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