把那雞肉盛好后，柳畫(huà)瑄再拿出一些雞塊，她打算做一份辣子雞。
這做辣子雞所需要的材料很多，不過(guò)有的材料她這兒沒(méi)有，這比如花生米還有蒜和五香粉和雞精。
由于沒(méi)有干辣椒，她只能用剛在空間摘下來(lái)的辣椒，再準(zhǔn)備一些適量的姜，八角，花椒，醬油，白糖，料酒，油，孜然粉，花椒粉，白酒。
由于辣椒剪開(kāi)就比較辣，我一半剪開(kāi)一半沒(méi)剪開(kāi)。再往雞塊里放下鹽，醬油一湯匙，白糖半茶匙，料酒兩湯匙，食用油半湯匙腌30分鐘
三十分鐘后，水燒開(kāi)了，然后她把雞肉迅速放進(jìn)去，煮開(kāi)，倒一湯勺白酒。再次煮開(kāi)撈出來(lái)洗凈控干。然后再把雞肉放進(jìn)八成熱油，大火半煎半炒到金黃，油不要放太多。微黃的時(shí)候，撈出來(lái)，再放進(jìn)去一次。
第二次復(fù)炸完后，把油全部濾掉，放入鹽，孜然粉，花椒粉，炒勻。然后便倒入辣椒，八角，花椒，炒出香味，就可以出鍋了。
由于自家人和來(lái)的人比較多，就這一點(diǎn)菜還不夠吃。然后再拿出一些雞塊做一道黃燜雞肉。
她準(zhǔn)備了一些香菇，姜片，紅辣椒適量，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，白砂糖。
準(zhǔn)備好這些后。柳畫(huà)瑄把雞塊洗凈控水用料酒腌10分鐘；期間把姜切片，香菇洗干凈切片，紅辣椒依次切好備用。然后直接把各種料調(diào)好備用。醬油、糖、鹽、胡椒粉加入到一個(gè)小碗里，兌上2-3倍的涼水?dāng)嚢杈鶆颉?br />
熱鍋入油，加入蔥花辣椒姜片煸炒，倒入雞肉翻炒，翻炒至半熟后加入香菇片，倒入調(diào)好的醬料，燒開(kāi)后燉10-15分鐘。
周圍幫忙做好賓客所食用的飯菜的人都看呆了，看著那一盤盤盛出來(lái)噴著濃郁香氣的菜，那不僅樣子好看，而且味道干聞著都覺(jué)得誘死人了。
這好香啊，整個(gè)廚房?jī)?nèi)都充滿了菜的香味兒，不過(guò)他們只能干看著。
由于時(shí)間問(wèn)題，她也做不了太多了，不過(guò)這雞肉做的菜還挺多的。想著，她又拿出一些五花肉做一道湘式肉片。
這湘式肉片也是挺簡(jiǎn)單的，不過(guò)材料不是很充足，只能做簡(jiǎn)單的。不過(guò)話說(shuō)，她做的這些菜里有哪個(gè)是正宗的，因?yàn)槔锩娴恼{(diào)料都不齊全。所以就不算是正宗了。不過(guò)做個(gè)簡(jiǎn)易版的味道也是不錯(cuò)的。
在這中，她只準(zhǔn)備了姜3片，辣椒一個(gè)，八角1個(gè)，醬油適量，還有料酒適量。
她首先拿著一大塊五花肉洗切成厚片狀，然后將干鍋加熱，再將肉片下鍋。將姜絲也一同下鍋爆香。最后將五花肉片煎至微酥松，將余油瀝出便做成了。
一直守著廚房哪兒也不去的雨啊兒再也忍不住了，看著柳畫(huà)瑄可憐兮兮道:“姐姐我想吃。”
柳畫(huà)瑄敲了敲她的小額頭，笑著道:“雨兒，好快了，再等一會(huì)兒，姐姐先把最后一份青菜炒出來(lái)，炒出來(lái)后便可以吃飯了。”
雨兒用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。看著那菜的眼神里滿是期待。
回到灶前的柳畫(huà)瑄用短暫的時(shí)間利索的炒出了一個(gè)青菜。
廚房的桌面上擺放著一大堆散發(fā)著陣陣香氣的菜，柳畫(huà)瑄和另外的兩位婦女端著那些菜便朝著樓上走去。廚房那依舊還有沒(méi)有端完的菜。
來(lái)到樓上，只見(jiàn)百里無(wú)淵和姜尚佑聊著，而葉氏則和華府的人在聊著。
見(jiàn)到端著菜上來(lái)的柳畫(huà)瑄和小雨兒，還有另外的兩人。華府和姜尚佑身后受過(guò)訓(xùn)練的小廝便立馬走過(guò)去恭敬地接過(guò)她們手里的菜放在擺著的兩張桌子上。然后那些小廝和除了柳畫(huà)瑄和雨兒的兩位婦女走了下去，端著剩下的飯菜還有碗筷還有杯子走了上來(lái)。并為每人盛好了一碗飯。
柳畫(huà)瑄見(jiàn)此便去了樓下，走進(jìn)倉(cāng)庫(kù)中從空間內(nèi)把那三壇女兒紅給拿了出來(lái)，然后叫來(lái)了苗氏和自己一塊兒拿上去。
樓上的姜尚佑和華府的人聞著那香氣，嘴里的饞蟲(chóng)也被勾了起來(lái)。
柳畫(huà)瑄兩人搬著那三壇女兒紅上來(lái)輕輕地放在桌面上。柳畫(huà)瑄便轉(zhuǎn)身對(duì)著苗氏道:“苗嬸，你帶著這八位小伙計(jì)和幫忙的那幾位嬸子和叔去吃飯。順道把易影他們叫上來(lái)。”
“好的，東家。”苗氏笑著應(yīng)道，便帶領(lǐng)著那八個(gè)小廝下了樓。
不一會(huì)兒樓道上便出現(xiàn)了易影三人，對(duì)于這么香的菜，他們?cè)缇痛瓜讶吡恕，F(xiàn)在他們終于嘗到了，心里突然有種幸福的感覺(jué)。
“好了各位，可以用餐了。”柳畫(huà)瑄對(duì)著還坐在沙發(fā)上的那八個(gè)人道。
“好，謝謝畫(huà)瑄了，不過(guò)話說(shuō)，畫(huà)瑄，這些菜都是你做的嗎？”姜尚佑第一個(gè)走上前吸著那些菜的香氣問(wèn)道。他是第一個(gè)上前是因?yàn)樗芟肟禳c(diǎn)嘗到這些菜的味道。
柳畫(huà)瑄點(diǎn)了點(diǎn)頭看著眼前這個(gè)想吃，但又……唉！不知道說(shuō)他些什么。不過(guò)，原來(lái)百里無(wú)淵的朋友都是這么可愛(ài)的。
大家都坐上后，等著葉氏開(kāi)筷他們才開(kāi)，因?yàn)樗齻儾攀沁@里的主人，而自己們卻只是一個(gè)賓客。
等他們嘗到第一口菜時(shí)，眼睛瞪得圓圓的。他們活這么久從來(lái)都沒(méi)有嘗到過(guò)如此美味的飯菜，但是想不到第一次嘗到如此美味的菜是在一鄉(xiāng)下小村子里的小農(nóng)家里。
當(dāng)他們嘗到放有辣椒的辣子雞時(shí)，不由吐著發(fā)麻的舌頭猛吸著氣，等辣勁緩過(guò)來(lái)后，口中卻帶著一絲絲的說(shuō)不出的味道。
“畫(huà)瑄，這道菜叫什么名字？吃著時(shí)感覺(jué)那味道有點(diǎn)怪怪的，而且舌頭還微微發(fā)麻。”華老板華銘有些好奇道。
“畫(huà)瑄，我也好奇想知道一下。”姜尚佑也跟著開(kāi)口道。他心里也是好奇。
柳畫(huà)瑄笑了笑道:“那你們覺(jué)得好吃嗎？”
飯桌前的眾人也都紛紛地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
柳畫(huà)瑄這才開(kāi)口道:“在炒這菜時(shí)，我在里面加入了一種材料，一種叫辣椒的材料。這道用辣椒做出來(lái)的辣子雞剛吃的時(shí)候你們都會(huì)不習(xí)慣，但是是著吃著你們便會(huì)覺(jué)得好吃了。”
原來(lái)是這樣，明白了的眾人也都紛紛地再次夾起來(lái)吃了。不過(guò)他們心里很是好奇那辣椒是什么樣子的。(未完待續(xù)。)
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