() “是嬸子你做的啊!” 林大姐眼睛一亮,忙抓住劉桂蘭的手道:“嬸子啊,你能不能教教我,你這醬菜到底是咋做的啊?” “呵呵,你也覺得桂蘭嬸子的醬菜好吃是吧?” 劉麗敏聽完總算弄明白了林大姐的來意,對(duì)于劉桂蘭的手藝,她也很清楚,在一旁夸贊道:“我們桂蘭嬸子做的醬菜那可有名了,我們村好多戶人家都來請(qǐng)嬸子幫忙指點(diǎn)腌制。 林大姐是吧?你可找對(duì)人了!” 林大姐有些心虛的扯了扯嘴角,干笑道:“那敢情好,敢情好!” 教人怎么做醬菜,劉桂蘭從來就不藏私,對(duì)她而言,那不過就是搭把手的事兒,不值一提。 林大姐專程跑到蘇家灣一趟,就是為了請(qǐng)教她怎么做醬菜,這么誠意拳拳,劉桂蘭也不好意思不教是吧? 請(qǐng)人進(jìn)堂屋坐,還給凍得臉色有些青紅的林大姐倒了一杯熱開水。 劉麗敏本來就是要回家的,這會(huì)兒見蘇顏家來了客人,沒讓劉桂蘭送出門,自個(gè)兒走了,還給人將院門帶上。 屋里,劉桂蘭笑著說:“我這前幾天才腌好下醬缸,家里也沒有現(xiàn)成的菜幫子可以給你示范。 要不,林大姐你改天買了材料過來,再帶倆醬缸子,我現(xiàn)場(chǎng)教你咋弄怎么樣?” 過兩天? 還帶菜幫子醬缸子的,太麻煩了 林大姐想了想,喝了口熱水后對(duì)劉桂蘭說:“嬸子,這樣,你做了那么長(zhǎng)時(shí)間的醬菜了,應(yīng)該知道腌制醬菜的流程對(duì)吧? 要不你跟我說步驟都怎么做,我好好記下,回去我自個(gè)兒琢磨著試下,好不好?” “這樣啊,其實(shí)也沒啥的,你讓我一邊兒做一邊跟你說呢,倒容易,這會(huì)兒要直接講,我得想一想。” 劉桂蘭抿了抿唇說道,這不是她不愿意分享,而是她腌了那么多年的醬菜,還真沒有刻意記要下多少鹽下多少分量醋啥的。 都是憑感覺,上手捏一把,用醋瓶子直接倒,因做了多年,手感是練出來了,每回做出來的味道都不會(huì)有什么出入。 林大姐也不敢催,點(diǎn)頭附和著:“可不是? 呵呵,我這也是要看著店,家里又有幾個(gè)小的,難得能跑出來一趟。” 劉桂蘭也知道林大姐家的情況,想著她也是不容易。 仔細(xì)想了想后,將腌制醬菜的前后流程告訴了林大姐,至于鹽和醋的量,她只能含糊的說憑個(gè)人口感淺重來決定。 林大姐這會(huì)兒后悔沒帶個(gè)紙筆過來,就怕記錯(cuò)了前后步驟,急得直舔唇角。 好在劉桂蘭瞧出了她的想法,摸蘇顏和蘇芳屋里頭,拿了張沒寫過字的白紙和一支2B鉛筆走出來,遞給了林大姐。 “你要這個(gè)記下吧? 不著急的,我可以再講一遍,你記吧。”劉桂蘭說。 林大姐見劉桂蘭這么親和大方,越發(fā)覺得自己卑鄙無恥,可她 她實(shí)在是想掙那一千塊錢,家里環(huán)境實(shí)在是不好,中間的四丫五丫頭和六丫已經(jīng)嚷嚷著說好多個(gè)過年沒新衣裳穿了,都撿大人和幾個(gè)姐姐穿爛的改的,可憐死了。 她婆婆前兩天還在雪地里摔了一跤,腿骨挫傷,需要看醫(yī)生還得喝骨頭湯擱炕上養(yǎng)著,實(shí)在是太需要錢了
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