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軟,化,物 正文 《到墓筆記》(七)

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    師傅回過神問了我所有的細(xì)節(jié),我一五一十的說了一遍。

    師傅出門看了看,果然東西幾乎都只吃了一口。

    師傅從廚房拿出了蛋糕,我們兩人坐著吃完了蛋糕和剩菜。

    今天的菜味道特別的好,不知道是師傅用心了。還是賺了錢,高興的吃什么都香。

    酒足飯飽,我想起了名片從口袋里拿出遞給了師傅。

    師傅看了一眼,撕了個(gè)細(xì)碎說道:“我又看不懂,估計(jì)是有錢人吧。”

    。。。。。。

    那天之后,第二天的中午。

    六家電視臺(tái)的記者堵住了我們中餐館的門口。

    師傅嚇得讓我一個(gè)人去招呼。

    我忘了我大致都說了些什么,只知道從記者口中得知米其林為我們這家店單獨(dú)寫了整整一個(gè)版面在雜志上。

    記者說這是特例,以前一家想上雜志封面都要被考核一年。至少專訪十二次,還只能有一點(diǎn)的篇幅。

    而現(xiàn)在法國懂行的吃貨都已經(jīng)記住了“亂燉”和“l(fā)uandun”。

    也是那天,我在記者口中得知了什么是米其林餐廳。

    記者剛走,生意就自動(dòng)上門了。

    來的九成九都是老外,我甚至懷疑整條小亞洲的老外都來了我們餐館。

    這也是我第一知道,廚師居然可以怎么累。

    之后的日子,我們的餐廳就沒有休息過。

    一到飯點(diǎn),能把我的手累斷掉。

    三天后那些西裝筆挺的人后來又來了一次,給我送上了獎(jiǎng)杯和證書。

    沒錯(cuò),師傅的店被評(píng)為了米其林一星。

    而我成了米其林一星廚師。

    生意之后幾乎是越來越熱鬧,熱鬧到隔壁兩邊的店鋪完全沒了生意。

    師傅在一個(gè)月后吞并了隔壁兩邊的餐館,并且拉來了兩邊餐館的廚師打下手。

    一口氣擴(kuò)大了三倍,我們的中餐館一下子就成了這條街最大的餐館。

    當(dāng)然只是餐館,這條街還有別的餐廳和酒店。

    之后的每個(gè)月,那些西裝筆挺的人都會(huì)過來看看。

    師傅為此還特意做了很多新菜,保證他們每次來都有驚喜。

    而我們的店也越來越多的被記者采訪。

    第二年,我們成為了小亞洲最大的餐廳并且榮升為了米其林二星。

    因?yàn)閹煾档纳矸輪栴},認(rèn)我做了干兒子。當(dāng)然在外人面前是親兒子,而在背地里我繼續(xù)稱呼他師傅。我也不反感這個(gè)爸爸,漸漸的我甚至忘記了去看一眼自己爸媽的家。

    這一干就是五年后,我們從十二人的餐廳變成了一家兩百多人的酒店。

    酒店竣工的那天,要給酒店起名字了。

    不能再是之前那樣只有一個(gè)“中餐館”三個(gè)中文字了。

    大家都犯了愁,表示起名字只有我們父子有資格。

    師傅說店里來那群外國人那天是六月三日,是我生日。

    當(dāng)然這個(gè)生日也是師傅給我訂的,而我也因此把這個(gè)當(dāng)成了自己真正的生日。

    師傅隨后給酒店取名:soixante-trois

    法語的意思是:六十三。

    酒店開業(yè)第二天,那群人又來了。

    這次要求參觀廚房并且希望能看著我做菜。

    而我們的酒店早成為了餐廳行業(yè)的領(lǐng)先,而我也習(xí)得了師傅的畢生所學(xué)。

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