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軟,化,物 正文 《到墓筆記》(三十六)

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    。

    “不不不,你叫我喬什么”我苦笑著說道。

    “別這樣嗎,喬大廚。我知道我過分了,你大人不計小人過。”江念你說著伸出了手狠狠地給自己扇了一巴掌。

    清脆的響聲傳遍整個走廊。

    全場一片寂靜。

    江念又重復了一遍,比上次還要響。

    之后拿起了我的手說道:“喬大廚你要不要也來試試。”

    “好了,你鬧哪一出”我說道。

    “請你回來當大廚啊,半年是吧。完全沒問題呀,你當主廚韓東給你做副手。條件你開,視頻我刪。我們重新拍,我們包裝你。”江念說道。

    傳菜員此時追了出來在走廊喊道:“一共就三十多個客人,全部都要吃那個咕嚕肉。原來他們都是一個旅游團的,現在鬧開了怎么辦”

    傳菜員的聲音在走廊回蕩著,幾乎給除了我和小吳以外的所有人心里都打了一嘴巴子。

    “剛剛是不是難吃來著”我說道。

    江念再度給了自己一巴掌說道:“我嘴賤,求您高抬貴手幫個忙吧。”

    “好吧,我今天先干了。回頭我和你談合同,另外這個是我的副手。那個韓東,先洗碗去吧。”我說道拍了拍身旁的小吳。

    我向著后廚走去,浩浩蕩蕩的廚師隊伍來到兩邊給我讓開了位置。

    我走入了后廚各位也都走了進來,我此時看到密密麻麻的單子都是咕咾肉。

    我也明白大概怎么回事了,新鮮沒見過的東西大家都想嘗試。

    而兩個對坐的旅客,估計為兩盤不一樣的咕咾肉聊起來。

    我開始動手做咕咾肉,我知道我贏的可能真的不是味道。

    我余光看了一眼之前的垃圾桶,此時咕咾肉已經被清理出去了。

    我指著垃圾桶說道:“這份送出去的咕咾肉攔下來,已經吃了的話那桌今天吃什么都免單。你這還是做生意嗎還有良心嗎”

    江念紅著臉說道:“按他說的做。”

    傳菜員立刻跑了出去。

    江念在一旁看著我笑著說道:“你要什么都說話,是不是法國菜東西都不一樣我這邊看著改,餐單也可以該。”

    我思考著說道:“明天就開始改菜單嗎”

    “要的,要的。按你的改,你看成嗎”江念說道。

    “所有菜不變,但都可以喊主廚出餐。什么菜都可以喊主廚,但是主廚做加收二百。也可以要求主廚單做,菜色我負責不許過問,價格一千。這些錢都是我的我這邊會記賬,合同我寫你只有簽字的份。至于你怎么宣傳不關我事,這個咕咾肉今天先作,明天也算主廚出餐。”我說道。

    “你這個過分了吧”韓東在一旁說道。

    “過分不過分你問你老板,他心里比你清楚。這里大概是三十多份咕咾肉吧,你行你來。我在法國主廚出的餐不比這個低,還有小費。你認為我是白出力氣的”我說道。

    “我韓東學粵菜從小到大就沒聽說什么主廚出餐的道理,你個洋人的玩意中國會吃這套嗎”韓東氣憤的說道。

    “等等,你說你從小到大學粵菜”我說道。

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