中午的時(shí)候,武植又悄悄去了一趟知縣府上,知縣的公子病情果然有了明顯的好轉(zhuǎn),知縣夫婦自然是把武植奉為上賓,在武植又裝模作樣的扎完針后,武植便“無(wú)意間”說(shuō)出了自己酒樓即將開(kāi)張的消息。[燃^文^書(shū)庫(kù)][].[774][buy].[]【燃文書(shū)庫(kù)(7764)】
“哦?大朗要開(kāi)酒樓?好事情呀!何時(shí)開(kāi)張?”兒子病情好轉(zhuǎn),知縣謝軒也是心情舒暢,在聽(tīng)聞武植酒樓即將開(kāi)張后,便興趣十足的問(wèn)道。
“回稟大人,就是明天開(kāi)張。”武植恭敬道。
“明天就開(kāi)張了?那明天本縣一定領(lǐng)些人去給你道喜!只是就是不知道大朗你歡迎不歡迎啊!”謝軒一臉笑意道。
“當(dāng)然歡迎!知縣大人能來(lái),那是在下的榮幸呀!”武植面露驚喜道,不過(guò)旋即他又有些為難道:“只是知縣大人公務(wù)繁忙,令公子又尚未康復(fù),只怕大人抽不開(kāi)身啊!”
說(shuō)完武植一臉關(guān)切的看了看床上已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn)的公子,那憨厚實(shí)誠(chéng)的模樣讓得知縣頗為感動(dòng),難得大朗一心為自己考慮,自己說(shuō)什么也不能缺席他酒樓的開(kāi)張典禮!
“大朗,你是我兒的救命恩人,就是我謝家的恩人,你的酒樓開(kāi)張,我們理應(yīng)全力幫忙才是,如今只是開(kāi)張時(shí)候去一下已經(jīng)算是失禮了!”這邊謝軒尚未開(kāi)口,旁邊他的夫人已經(jīng)搶先道了,說(shuō)的謝軒連連跟著點(diǎn)頭。
“那明日在下就恭候知縣大人了!”武植欣喜道。
謝軒并不知道武植和西門慶的恩怨,在他看來(lái)只是參加個(gè)酒樓開(kāi)張而已,只是一件極其普通的事情,這種事情每年他都要做好多次,殊不知他的前去對(duì)于武植來(lái)說(shuō),意義重大。
回到酒樓的時(shí)候訂做好的牌匾已經(jīng)送來(lái)了,“得意樓”三個(gè)鎏金大字龍飛鳳舞,倒是別有一番氣勢(shì),武植趕緊讓人把牌匾用紅布裹著掛在了酒樓的門樓上,只等明天知縣來(lái)了以后親自掀牌!
雪兒還在酒窖忙活,這下外面有專人燒火雪兒輕松了不少,一上午就勾兌出了數(shù)十大壇白酒,諾大的酒窖里面存滿了原酒,這些原酒如果都被勾兌出來(lái)的話,起碼夠酒樓賣一個(gè)月的,不過(guò)原酒到處都是,武植最擔(dān)心的是將來(lái)酒樓做大了,那么雪兒一個(gè)人勾兌不僅會(huì)累壞雪兒,也不可能供應(yīng)的上需求,看來(lái)以后要培養(yǎng)些信任的人來(lái)幫忙了。
酒樓叫得意樓,雪兒勾兌出的白酒自然也就叫得意酒了,武植實(shí)在懶得取什么名字,沒(méi)穿越時(shí)候玩網(wǎng)游最怕的就是取名字,有一次他甚至坐在取名界面想了整整一個(gè)小時(shí)都沒(méi)想出來(lái),后來(lái)就索性不玩了。
鄆哥等人將食材或買或預(yù)定完回來(lái)后,武植便領(lǐng)著那些廚子到后廚開(kāi)始教他們炒菜了,那些廚子見(jiàn)武植每做一道菜便要往鍋里倒那么“多”油,一個(gè)個(gè)頓時(shí)心疼不已,可是當(dāng)他們聞到那菜香嘗過(guò)那絕世“美味”后,一個(gè)個(gè)看武植的眼光不僅充滿了崇拜,更多的是一種看怪物的眼光!
他到底是地獄的來(lái)客,還是神仙的化身?不然他為什么可以用油做出這么好吃的美味佳肴呢!
原來(lái),油,不止可以炸東西,還可以用來(lái)炒菜!
此刻的武植就像是遠(yuǎn)古時(shí)期第一個(gè)用火烤東西吃的人類一般,在這些廚子心中,武植無(wú)異于神仙下凡。
不理廚子們怪異的眼光,隨后武植又每人教他們幾個(gè)炒了些菜式,好在這些廚子都有著豐富的廚房經(jīng)驗(yàn),下鹽和辣椒等佐料并不需要武植太過(guò)教導(dǎo),武植只教會(huì)他們放油后何時(shí)放菜翻炒,何時(shí)出鍋這些基本事項(xiàng)后,他們便已經(jīng)掌握這門技術(shù)了!
雖然有些菜的味道和后世相差很大,可是能炒出來(lái)已經(jīng)不錯(cuò)了,以后他們會(huì)摸索出經(jīng)驗(yàn)的,現(xiàn)在武植很滿意。
“師父,難道每道菜都要放油嗎?”在學(xué)會(huì)了炒菜后,一個(gè)廚子擔(dān)憂的問(wèn)道。
在武植露出驚艷的炒菜技術(shù)并要教他們的時(shí)候,這幾個(gè)廚子便激動(dòng)的紛紛拜了武植為師,開(kāi)始武植并不同意,他覺(jué)得這些沒(méi)什么大不了的,奈何這個(gè)時(shí)代的人們受仁義道德的影響太過(guò)深刻,是以在他們的執(zhí)意下,武植只好勉強(qiáng)接受。
也難怪他會(huì)這樣問(wèn),這個(gè)時(shí)代油那么稀少珍貴,這樣炒菜雖然超級(jí)美味,可是這樣每道菜都放油炒,任何一個(gè)飯館即便能消受起,也買不到那么多油啊!
“都放油!”武植大手一揮,接著道:“油的事情你們不要擔(dān)心,只管做好菜便是!”
聽(tīng)了武植的話后,廚子們也都釋然了,他們對(duì)這種新式的炒菜技術(shù)充滿了探索的興趣,眼下無(wú)后悔之憂,自然要好好鉆研一番的。
整個(gè)一天酒樓的所有人都在忙碌著準(zhǔn)備,酒樓的裝飾雖然依然很新,可是明日就要開(kāi)張,為了增添新意武植不僅叫人重新拿木漆修補(bǔ)點(diǎn)綴了一些破損的地方,更是買了兩大車松柏綠植等盆景分放在酒樓四處,那一抹抹綠色在這嚴(yán)寒的冬日里十分的吸引眼球。
只是讓武植有些不安的是,在自己這邊忙著準(zhǔn)備開(kāi)張的時(shí)候,西門慶并沒(méi)有派人來(lái)?yè)v亂,一切都那么順利,而武植已經(jīng)做好了處理突發(fā)事件的準(zhǔn)備,眼下居然沒(méi)人來(lái)使壞和搗亂,這倒讓武植更加的警覺(jué)了起來(lái)。
西門慶當(dāng)然不會(huì)現(xiàn)在來(lái)?yè)v亂,事實(shí)上他特別希望武植一切順利的直到明天開(kāi)張,因?yàn)樗麄冊(cè)巾樌驮綄?duì)明天的開(kāi)張充滿希望,而越充滿希望,等到西門慶的手段使出來(lái)的時(shí)候,武植他們才會(huì)哭的越難看!
……
“啪啪啪……”隨著鞭炮刺耳冗長(zhǎng)的聲音響起,武植酒樓門口頓時(shí)硝煙彌漫,不過(guò)這種硝煙在上午溫暖陽(yáng)光的照射下卻充滿了喜慶!
武植的得意樓,開(kāi)張了!
今天天剛剛蒙蒙亮,酒樓的所有人員就全部到齊了,昨日預(yù)定的新鮮食材也已經(jīng)送來(lái),新招的幾個(gè)幫廚大媽也已經(jīng)就位,在武植的一聲令下,眾人便回到各自的崗位忙碌了。
武植不了解這個(gè)時(shí)代新店開(kāi)張有什么傳統(tǒng),便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐鄆哥找來(lái)一大幫乞丐在陽(yáng)谷縣城四處吆喝宣揚(yáng),大概意思就是“今天得意樓開(kāi)業(yè)大酬賓,所有酒菜一律半價(jià)起,并且推出了珍藏佳釀和新鮮特色菜系云云”,和后世發(fā)傳單宣傳一樣。
武植當(dāng)然不會(huì)真的半價(jià),而是“半價(jià)起”,這也是后世商家經(jīng)常玩的把戲,一個(gè)“起”字很容易被人忽略,卻只代表著也可以半價(jià),也可以不半價(jià),宋朝人不差錢,而武植又急需賺錢,所以,整個(gè)酒樓就只有“酸辣土豆絲”是半價(jià),其他的都是比原定價(jià)格低一點(diǎn)而已。
武植并不擔(dān)心價(jià)格高了會(huì)讓人不滿,有那么好的酒,那么美味的菜肴,只要人們吃的喝的滿意,就肯掏腰包。
廣告宣傳是有效的,在知縣領(lǐng)著一幫富貴鄉(xiāng)紳和公人捕快們來(lái)到武植的酒樓后,酒樓的門口已經(jīng)被擠得水泄不通了,見(jiàn)知縣特意找來(lái)那些鄉(xiāng)紳地主們過(guò)來(lái)給自己捧場(chǎng),武植自然是感動(dòng)的熱淚盈眶,流著激動(dòng)的淚水請(qǐng)知縣揭開(kāi)“得意樓”這鎏金的牌匾后,在一片鞭炮聲中,武植便將前來(lái)道賀的眾人請(qǐng)到了樓上特意留出來(lái)的兩間包廂里。
酒樓開(kāi)張主要的還是生意,請(qǐng)來(lái)道賀的人并不多,只占了樓上數(shù)間包廂的兩間而已,李達(dá)等捕快們一桌,剩下的就是知縣和公人鄉(xiāng)紳們一桌了,都是陽(yáng)谷縣有頭有臉的人物,可見(jiàn)知縣為了武植的酒樓開(kāi)張也是上了一番心思的。
時(shí)至中午,在知縣等人進(jìn)樓落座后,得意樓才算正式開(kāi)始營(yíng)業(yè),與此同時(shí),后廚火灶上的四口鐵鍋里也同時(shí)倒入了一道橙黃通透的豆油……
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