下了班，江小蕎騎著她那輛藍(lán)色自行車回家，這輛自行車還是肖戰(zhàn)幫她弄來的，現(xiàn)在運(yùn)輸可不方便可沒有快遞呀什么的，要拿什么東西托運(yùn)，基本上沒關(guān)系，沒批條都是不可能辦到的事情。
你說你有錢，這還真不是有錢可以辦到的事兒。
安排給他們的宿舍離鋼鐵廠很近，就是鋼鐵廠的宿舍區(qū)，這個(gè)宿舍區(qū)里有八棟樓房，還有幾十排平房，都是鋼鐵廠的宿舍，這里住著的都是鋼鐵廠的職工和家屬。
江小蕎分到的房子就在第五棟里面的二層，這會(huì)兒還沒有高樓大廈，別看他們這只是六層的小樓房，已經(jīng)是讓很多人羨慕的高級住宅，一個(gè)樓層只有兩戶。
房間早就收拾好，2室1廳還帶廚房衛(wèi)生間，一間臥室劉雪梅和江小蕎住，另外一間擺上了三張單人床，三個(gè)小的住，居然都很寬敞，看看人家這蓋房子，別看只是兩室一廳，每一間臥室的面積都至少有二十五六平，一套房子下來足足有一百一二十平米，鑰匙擱到江小蕎那個(gè)世界的時(shí)代，這房子就是好幾百萬呢。
江小蕎他們其實(shí)已經(jīng)來了有一個(gè)禮拜，安頓下來也需要時(shí)間，辦好戶口拿到戶口本的第一時(shí)間，她必須先給三個(gè)妹妹把學(xué)校辦好手續(xù)。一到這里他就特意去學(xué)校看了看。沒想到鋼鐵廠子弟一中和子弟小學(xué)都是這里附近赫赫有名的，重點(diǎn)中學(xué)和小學(xué)，人家這里可是人才輩出的。
別三個(gè)妹妹辦好入學(xué)手續(xù)，她才松了一口氣。起碼前景，看到的都是美好的。
送這個(gè)三個(gè)小家伙上了學(xué)呀，江小蕎拗不過劉雪梅的執(zhí)著。
這位老媽現(xiàn)在已經(jīng)脫胎換骨，即使當(dāng)初因?yàn)橐绞〕锹淠_感到重重顧慮，可是一到這里之后劉雪梅，反而像是打了雞血似的。拉著江小蕎到處踅摸這附近的集貿(mào)市場。江小蕎都不需要費(fèi)事猜，這位大人還想著繼續(xù)她的老本行。
可惜這里可不是她們縣城離得集貿(mào)市場，這里的集貿(mào)市場具有了規(guī)模，人家都是一間間的開間平房，都是些日用品雜貨，還有糕點(diǎn)醬菜什么的，蔬菜水果熟食什么的都在一個(gè)大棚里，這里是攤位，也就是說你必須付出租金，才能做生意。
劉雪梅打聽了一下，平房一個(gè)月要二十塊錢的租金，大棚就便宜一些，一個(gè)月12塊錢，再加上一塊錢的管理費(fèi)一塊錢的衛(wèi)生費(fèi)。這完全讓劉雪梅接受不了，一個(gè)月就算是租大棚也要十四塊錢，這放到他們縣里都能抵得上小半個(gè)月工資呢。
她不甘心，又都到處去打聽了，省城很大，太遠(yuǎn)了光是來回路上花費(fèi)的時(shí)間就不劃算。再說也不方便照顧家里幾個(gè)小的。問題是那些租金也不便宜。
劉雪梅幾乎發(fā)愁了三天，晚上睡不著覺，白天吃不下去飯。最后還是江小蕎實(shí)在看不下去，拍板決定租房子。
而且運(yùn)氣非常不錯(cuò)，就在集貿(mào)市場大門入口處的一間門面房正好往出出租，原來是賣點(diǎn)心的，兩口子因?yàn)榧依飪合眿D兒生了孩子，需要人照顧，才不得不忍痛出租，正好被劉雪梅她們撞上。
江小蕎也不多話，和人家把合同一簽，直接租了一年，付了租金，還沒劉雪梅數(shù)落了個(gè)夠。
劉雪梅的打算還是做她的涼拌菜什么的，可是江小蕎覺得不妥當(dāng)，這可是省城，她剛才就在集貿(mào)市場里轉(zhuǎn)了好久，發(fā)現(xiàn)賣涼拌菜的已經(jīng)有三家。如果劉雪梅也開，那就是四家。這競爭也太激烈，周圍都是這些廠區(qū)的工人，市場完全飽和，劉雪梅的加入，要么就是引起價(jià)格戰(zhàn)，物美價(jià)廉來打口碑，可是這樣的惡性競爭，誰也賺不到錢。
她想起了當(dāng)初在部隊(duì)的食堂做的那些麻辣菜，她后來也到處看過，飯館什么的不是沒有，可是大多數(shù)都菜品單一，而且這種開放館的數(shù)量極少，還沒有做到普遍的狀態(tài)。
應(yīng)該是很有市場，最重要的她發(fā)現(xiàn)，省城這里也許是因?yàn)榈赜虻木壒剩�沒有發(fā)現(xiàn)火鍋這種大眾化會(huì)很受歡迎的飯店模式出現(xiàn)，這里的火鍋是一個(gè)銅鍋里面點(diǎn)上木炭，那鍋里裝上白菜豆腐粉條燒肉，丸子的一種形式的鍋?zhàn)樱退f的四川火鍋完全是不一樣的。
當(dāng)然這里也沒有四川火鍋一說。估計(jì)這么大的國家應(yīng)該也有這種特色地域菜肴，可是在省城還沒看到。
省會(huì)城市沒有見到的東西基本上這個(gè)省以內(nèi)都不會(huì)見到，省城已經(jīng)能代表一個(gè)地區(qū)的流行趨勢。
所以江小蕎感覺劉雪梅如果開創(chuàng)先河，估計(jì)很容易站住腳跟！說不得還有一個(gè)發(fā)展的契機(jī)，成為好？火鍋店的鼻祖呢，當(dāng)然她可沒認(rèn)為自己的火鍋在這里完全不存在，既然這里很多的飲食習(xí)慣和材料都是和自己那個(gè)世界差不多的！那么應(yīng)該火鍋也不是完全不可能有，要是沒有，古人大概就太遜了，連個(gè)吃都不會(huì)。
別的不會(huì)，火鍋底料她也算是炒過，自制的還算是個(gè)中高手，不能說是可以壟斷味道，可是起碼應(yīng)付開始的開店需求足夠，以后就需要?jiǎng)⒀┟纷约簛硌邪l(fā)，不是說師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，她這師傅也算是仁至義盡。
不由得臉皮厚，咱這是利用一下小小的金手指，她這可是造福于民的。
不對，造福的大概是她們家的那三個(gè)小吃貨，當(dāng)然也要加上她想要發(fā)家致富的心思，什么時(shí)候金錢也是必不可少的，既然劉雪梅有這個(gè)心思做，那么她當(dāng)然為了完成老媽的心愿，要赴湯蹈火，嘿嘿，沒那么夸張。
于是江小蕎的集訓(xùn)之下，劉雪梅的火鍋店開業(yè)了，劉雪梅起碼掌握了火鍋底料的精髓，其他的發(fā)揮就是劉雪梅的本事。
劉雪梅火鍋店正在裝修中，而三個(gè)吃貨江小麥，江小米和江小谷早就在家里試吃了火鍋之后，恨不得天天吃，也讓劉雪梅喜滋滋的，這證明一點(diǎn)，這個(gè)火鍋事業(yè)大有錢途啊。
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