第六百三十三章
先炒素菜,筍片,青筍,韭菜,芹菜,都不放鹽只放油,各炒了一大盆。
本來夾川烤魚折耳根是必放,考慮到那玩意兒給這幫子老外品嘗多半會(huì)明珠投暗,李君閣只好放棄。只將折耳根切碎碎的單拌了一份,到時(shí)候自己試口味添加。
一群老外在煙霧里嗆得直咳嗽,可是一樣興致不減。
李君閣也不管,只拿出孜然粉和花椒粉讓他們自己灑到魚上,翻面繼續(xù)烤。
自己這邊開始炒醬料。
醬料是菜油,姜末,蒜蓉,碎豆瓣醬,豆豉,紅油,花椒,白糖炒制的,等炒得香味撲鼻后,加水,弄成一鍋類似火鍋底料的東西。
然后將炒好的素菜,和切好的藕片土豆片一起端到磚頭烤箱邊上放好。
將火槽里的竹炭取出大部分,只留少量,取過一干凈的錫紙盤,底下先墊上藕片,土豆片,再鋪上炒好的筍片,青筍,韭菜,芹菜,然后從一個(gè)老外學(xué)生手里接過盤子,將烤魚放上去,澆上兩大瓢澆頭,灑上一把蔥花,香菜末外加一把油酥花生,告訴那學(xué)生兩分鐘后就可以開動(dòng)了。
沒管那一手拿著一支筷子,興奮得狂敲空氣中不存在的架子鼓的娃,李君閣將就空出來的那個(gè)烤魚盤子,用同樣的方法處理第二條烤魚。
一排烤魚處理下來,李君閣才開始給自家人端去。
四爺爺和老伯年紀(jì)大了,不能太辣,素菜要多些。
自己跟老媽的折耳根肯定要放足,還要另灑辣椒面花椒面,另外夾川人烤魚必不可少的一樣?xùn)|西——木姜油也必須放到位。
然后學(xué)生娃們每人一碗姜湯水必須的。
這一頓把老外們整開心了,稻花鯉魚頭小,體肥,滋味厚足,素菜清甜,辣味麻味對(duì)夾川老饕來說明顯不夠,不過對(duì)老外們來說剛剛妥當(dāng)。
整個(gè)祠堂后邊的林地上,充滿了夾川特色烤魚的濃香。
一個(gè)個(gè)盤腿坐在地上,排成一排,吃得不亦樂乎。
喬治捏著一段尾巴正在津津有味地吱吱吸骨頭,就感覺后邊有什么東西在頂他的腰,伸手一摸一手硬毛,心中一個(gè)機(jī)靈,轉(zhuǎn)身一看,一張大豬臉出現(xiàn)在他的面前。
一頭兩百來斤的黑色大野豬站在他的后邊,鼻子一翹一翹,嘴邊各伸出一顆常常的獠牙,張著嘴在哪里流口水。
肩膀高高聳起,一溜黑咋咋的鬃毛從額頭上邊一直延伸到身體中部,兩個(gè)耳朵直立著,跟家豬有著明顯的區(qū)別。
喬治一聲尖叫立馬就癱了:“啊——野豬咬我!”
大黑豬小眼睛一眨一眨,滿臉的無(wú)辜,意思是這金毛怪為啥這么大的反應(yīng)?
李君閣正吃得開心呢,抬頭一看趕緊招手:“大呆過來,別嚇到客人!”
大黑豬屁顛屁顛地到了李君閣的身邊,趴了下來,身子一歪就往李君閣身上靠。
李君閣直接被推得平移了一小段,不由得罵道:“知不知道自己多沉就瞎靠?!還當(dāng)自己是娃子呢!”
說完又捋了捋大呆的鬃毛,捏著耳朵給一群嚇得快半死的老外瞧:“看,打著耳標(biāo)呢,這是自家的寵物,叫大呆,是我們村野豬群的老大,你們身后還有五只,都是它的伙伴,很乖的,不用怕!”
眾人頓時(shí)覺得背后的寒毛都立起來了,一扭頭,果然,身后不遠(yuǎn)還有五個(gè)體型不小的家伙。
李君閣笑道:“林子里的竹筍本來是它們的,被我們挖了幾根,這家伙是過來撒嬌抱怨呢!”
喬治兩腿還在打抖:“我們……我們現(xiàn)在還給它們,還來得及不?”
Alice和Shirly笑得躺在竹葉叢里,四條長(zhǎng)腿亂踢:“喬治每次生態(tài)保護(hù)的游行你都不拉,這不是應(yīng)了那個(gè)成語(yǔ)葉公好龍嗎?”
李君閣去地里拔了好些青筍過來,說道:“它們很友好的,你們要是感興趣,可以試著喂喂它們。”
杰拉德屠戶家庭出身,膽子大些,拿起一棵萵苣喂小花,小花乖乖地接過來吃了。
杰拉德嘴都笑歪了,膽子更大,摸著小花的耳朵道:“它們不會(huì)偷吃地里的蔬菜?”
李君閣說道:“它們懂事著呢,不但不偷吃,還會(huì)保護(hù)村子的莊稼,村子一帶都是它們的領(lǐng)地,要是有外敵入侵,都會(huì)被它們趕出去。”
說完看看天上又看看周圍,喃喃地說道:“還有十個(gè)幫兇,全都是老時(shí)間里李家溝人的性子:刁橫,幫親不幫理,半農(nóng)半匪……”
人跟豬沒一會(huì)兒就混熟了,大學(xué)生娃們不再害怕之后,又開始嘻嘻哈哈跟野豬們合影。
大呆它們也很滿意,以前想吃一點(diǎn)地里的蔬菜,爸爸那叫一個(gè)摳搜,現(xiàn)在十幾根萵苣伸到嘴邊來,先吃哪根好呢……
嗯,這些金毛怪黑皮怪雖然樣子差了些,服侍起咱來還是挺周到的,算了,給他們點(diǎn)面子吧……
吃過滋味烤魚,眾人送走大呆它們,李君閣安排他們休息。
下午兩點(diǎn)過起來,再次去哥大試驗(yàn)田干活。
這次大家都學(xué)聰明了,包括Alice和Shirly,到了地頭衣服一脫,男的泳褲,女的比基尼!
李君閣拿著涼茶水壺關(guān)車門,一回頭“噗”地一口茶噴了出來。
滿眼全是肉!要是千年來中國(guó)人都這樣種地,人口只怕十三億打不住!
不管了,指揮大家下田,先滋田坎,拿腳趾頭沿著田坎找縫,找到縫就那腳刨泥踩進(jìn)田坎縫里邊去。
等到都報(bào)告說保證沒有縫了,在一人發(fā)一把鋤頭,挖泥!將田里的稀泥挖出來敷到田坎上,加寬!
這個(gè)也能引得老外們大驚小怪,李家溝生態(tài)農(nóng)田里邊,泥鰍鱔魚是不少的,經(jīng)常敷泥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)泥里有東西,又是一陣驚慌火扯的叫喊。
等到發(fā)現(xiàn)原來是一條泥鰍或者鱔魚,這才不好意思地嘿嘿笑。
不過也有一直叫喊知道聲嘶力竭都止不住的,那就是螞蝗釘腿上了。
比如現(xiàn)在的喬治,腦海中就自行出現(xiàn)了一個(gè)水泵,正在嘩嘩地往自己體外抽血。
活不成咧……
李君閣走過來喊道:“閉嘴!哪里有這么夸張!”
在螞蝗周圍的腿上皮膚上輕拍幾下,清涼油沿著螞蝗口器周圍和身上一抹,螞蝗自己就掉了,然后拿出碘伏往傷口上一噴,一指田里,口氣和眼神都活脫脫一個(gè)黃世仁:“下去!繼續(xù)干活!翻地!開溝!耙平!今天不干完沒飯吃!”
等到一下午忙完,一群老外又成泥猴了。
李君閣笑道:“可以的啊,居然還帶著泳衣泳褲,知道我們這里有恒溫泳池不?今晚我們?nèi)ビ境剡呴_party去?”
這主意太讓人開心了!一群老外壓根就沒有想到過這次來中國(guó)還有這福利,都不由得嗷嗷叫好!
一見群情激動(dòng),李君閣便摸出手機(jī)給阿音打電話,今晚泳池邊開party,把村里的年輕人都叫上!叫二毛備上酒水飲料,叫劉三娃鹵肉蠶豆花生豆腐干煮起,大家開心一把。
同樣在溪邊沖得一群人呲牙咧嘴,然后去久長(zhǎng)居墊吧墊吧,順帶拖上桌椅吃食燒烤架子,上車往忘憂谷開,中途又去洗劫了二毛的超市,然后嗷嗷叫著朝忘憂谷去了。
太陽(yáng)還沒下山,阿音正在和依達(dá)安排布置場(chǎng)所。
主要是音響設(shè)備,彩燈之類的東西。
一幫子年輕人跳下車,嘻嘻哈哈來一起幫忙。
沒一會(huì)李家溝的年輕人也來了,除了平日里熟視的朱朝安小美硌豆二皮這些,還有游客中心不輪班的妹崽們,農(nóng)大科研基地的學(xué)生,還有些民宿里的年輕游客……
音樂一起,人越聚越多。
李君閣沒想到自己臨時(shí)起意居然來了一百多人,趕緊給蕭齊唐軍也打電話,治安工作得搞起來了。
然后天色漸暗,彩燈亮起,月亮從五溪河對(duì)面的山后升了起來。
Party開始了。
最先是熱情的老外們,粽粑跟芋頭總算是找到了存在感,這樣的聚會(huì)從來都是他們的主場(chǎng),拉著喬治和杰拉德就跳上了五臺(tái)。
杰拉德夾著一個(gè)腰鼓當(dāng)非洲手鼓,喬治弄出一個(gè)口琴,粽粑拿出了吉他,芋頭站到了話筒前,四個(gè)人愣是整出了一個(gè)樂隊(duì)。
蕭齊唐軍將警用射燈打開,臺(tái)上一片大亮。
Shiryl站在一個(gè)筆記本電腦前邊,對(duì)著臺(tái)上芋頭一點(diǎn)頭,拿手敲了一下鍵盤,伴奏就當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)仨懥似饋怼?br />
聲浪襲來,李君閣六識(shí)比普通人敏感得多,頓時(shí)感覺要被吵昏了,對(duì)正隨著音樂將頭一點(diǎn)一點(diǎn)的阿音大聲喊道:“唉嘛什么玩意兒!”
Alice將頭湊過來:“Oasis樂隊(duì)!《Stand by me》!”
前奏一過,四人開始鬼哭狼嚎。
“Made a meal and thre it up on Sunday,
I’ve gotta a lot of things to learn.
Said I ould and I'll be leaving one day,
Before my heart starts to burn.
So hat's the matter ith you
Sing me something ne ,don't you kno……”
“周末搞頓飯把自己吃吐了,老子要學(xué)的還多。
總有一天我要走,跟你說,不然心里頭要冒火。
扯點(diǎn)新的要得不,你到底要啷個(gè),
你不曉得說……”
李君閣一聽就笑得打跌:“哈哈哈哈,做頓飯把自己吃吐,粽粑芋頭的真實(shí)寫照啊!”
……
“Stand by me - nobody knos the ay it's gonna be,
Stand by me - nobody knos the ay it's gonna be,
Stand by me - nobody knos the ay it's gonna be,
Stand by me - nobody knos the ay it's gonna be……”
“同我一道,哪個(gè)曉得以后會(huì)如何,
同我一道,哪個(gè)曉得以后會(huì)如何,
同我一道,哪個(gè)曉得以后會(huì)如何,
同我一道,哪個(gè)曉得以后會(huì)如何……”
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