待大家看清楚那蛇狀生物之后,鄭智山再次被人笑話。
鄭智山有點(diǎn)郁悶,倒不至于惱羞成怒,看向那條黃鱔的目光反而炙熱起來。那么大的一條黃鱔,據(jù)說是很補(bǔ)的。
“別讓它給跑了!彼暗馈
可張凡跟葉天成都沒有動(dòng),是有自知之明的表現(xiàn),并非不想捉那手腕粗、有點(diǎn)猙獰的大黃鱔。
他們深知道,在河里的黃鱔要捕捉難度太大,人家順著河游走,你們?cè)趺磾r?尤其是不遠(yuǎn)的下游還有一個(gè)巨大的水。進(jìn)了水潭,要捉它就是癡人說夢(mèng)話。
其他人也有點(diǎn)心動(dòng),很難看見那么大的黃鱔。然而,他們還沒反應(yīng)過來,大黃鱔迅速游走,消失在大家的眼底。
葉天生才解釋道:“在這么大的河捉黃鱔,簡(jiǎn)直就是跟自己過不去,水流還那么急,而且還不是很淺。最好捉的,還是生活在泥潭的黃鱔。”
雖然鉆到淤泥里面,可它們活動(dòng)的范圍不大,硬生生將淤泥全部挖起來,也不需要太長(zhǎng)時(shí)間,就是稍微累點(diǎn)。
跟如此大的黃鱔搏斗,想不累也有點(diǎn)難。
“可惜,真可惜!”鄭智山望著消失的大黃鱔。
隨后,大家在河邊折騰了一個(gè)多鐘才返回。張凡不希望游客單獨(dú)留在河邊玩,尤其是晚上,出了事都沒有人救。
對(duì)此,大家都表示理解,愿意配合,都跟著離開。
只見有些人正在油炸知了猴,吃得正興起,香味彌漫到方圓二十米遠(yuǎn),鄭智山他們都樂呵呵都湊過去討吃。
張凡提著小蝦過去,他身邊的那位哥們讓張凡洗好小蝦,他去小賣部買白酒跟醬油之類回來。打算直接在這兒做醉蝦,讓大家都嘗一嘗。
“最好弄一個(gè)干凈的大飯鍋來,或者干凈的水桶也行。那誰,能去摘點(diǎn)辣椒,順便跟村民要點(diǎn)姜蔥蒜之類,制作調(diào)料用!
制作醉蝦的法子很簡(jiǎn)單,把那新鮮的小蝦倒了進(jìn)桶里,其實(shí)這桶里已經(jīng)加了自制調(diào)料了。料無非就是辣椒、酒、醋、蒜等幾種一起調(diào)制成的,其實(shí)都是常見的東西,搭起來也不是很困難。
蝦倒進(jìn)調(diào)好的汁里以后,用桶蓋把這個(gè)裝蝦的桶蓋住,還能夠很清楚的聽見桶里的聲音,蝦在掙扎。
沒多久,當(dāng)桶里聽不見聲音了,把上面的桶蓋拿開,蝦已經(jīng)醉了,呈現(xiàn)出一種半透明狀態(tài)。
這時(shí)候,蝦放到口中,感覺很香,肉質(zhì)很嫩,同來的人說蝦在口中還動(dòng)了,有人聽了可能很郁悶,感覺這樣吃蝦有點(diǎn)殘忍。但是用這樣的手法做出的蝦,口感確實(shí)比其他的手法做出的好,很美味。
不過,那哥們說,某些地方做醉蝦可能還會(huì)用到冰塊。
就是把活蝦放入酒中,沒一會(huì)兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中,然后放入活蝦,最后將黃酒倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時(shí)也可以嘗到酒的洌香。
“那么多人,最好還是再去撈一點(diǎn)!编嵵巧秸f道。
“很多嗎?”
“呵呵!你是沒有晚上去過河邊,這種蝦非常多,容易撈!庇腥嘶卮鸬。
他們心想,張家寨的那條河流,河魚那么豐富,很大因素就是這種蝦多,構(gòu)成了底層的食物來源之一,才造就了河里的物產(chǎn)富饒。
“你們兩位去,再撈十斤八斤回來!编嵵巧街噶藘蓚(gè)男人,指派工作。
可誰知道其中一個(gè)人連搖頭,好像非?咕苓@個(gè)工作。
“那么黑,我不去,有鬼!”
現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)靜悄悄,見那家伙似乎真的畏懼,隨即爆笑起來。一個(gè)大男人,居然怕這種東西。哪來的那么多鬼?
當(dāng)然,其中也有人深以為然,都是些膽小鬼。
鄭智山也哭笑不得,又叫了兩名其他男人一起。
“虧你們還是接受高等教育的社會(huì).主義接班人,敬而遠(yuǎn)之才對(duì),怕什么?”
張凡沒有笑話人家,怕鬼有什么?有時(shí)候,人要心存畏懼,否則就無法無天了。
“我也去吧!”
張凡主動(dòng)攬下活來,他是不放心這兩三個(gè)人跑到河邊去。主要他們不熟悉,不像葉天生,對(duì)這條河熟得不能在熟,那個(gè)位置什么深度,都了如指掌。
他將洗蝦的工作交給其他人,只要有吃的,大多數(shù)中國(guó)人都表現(xiàn)得很積極,不愧是一個(gè)吃貨的國(guó)度。
事實(shí)證明,張凡的擔(dān)心沒有多余。其中一個(gè)家伙一腳踏進(jìn)能把人淹沒的水域,而且那家伙還不會(huì)游泳。
盡管張凡立即跳下去扯他上來,可還是喝了一口河水,兩人成了落湯雞。
“哥們,不會(huì)游泳的呀?”張凡差點(diǎn)冒冷汗。
“我家鄉(xiāng)沒有河,怎么可能會(huì)游泳?跳進(jìn)井里學(xué)嗎?明明前一腳還只有二三十厘米的深度,怎么下一腳就變得那么深?”他也心有余悸。
“我都忘了,那兒有點(diǎn)深,類似懸崖的存在!睆埛猜詭П傅卣f道。
那個(gè)位置,究竟有多深,他也不知道,甚至說村里人沒有人知道。聽說,以前有人潛下去過,可沒有到底就受不了浮上來,只見那人上來后鼻子、耳朵都開始流血。
很奇葩的一個(gè)地方,只有幾十平方的范圍,跟周圍顯得格格不入。
“走,差不多夠了吧?”張凡說道,岸上已經(jīng)有一大水桶,絕對(duì)超過二十斤的小蝦。
回到那邊,只見那些家伙已經(jīng)將原先的小蝦給吃光,一個(gè)個(gè)意猶未盡的樣子。
“同志們,辛苦了!编嵵巧匠瘡埛菜麄儞]手。
張凡等人無語,難道要讓他們喊:為人民服務(wù)?
蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
喝醉酒的小蝦,配上適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,給人難以想象的味覺享受。
“比我以前吃的要好吃,難道我的水平上漲了?”那哥們吃了之后,自己都感覺不可思議。
“估計(jì)是材料的問題!庇腥诵Φ。
“嗯!看來真是我的水平提高了!蹦歉鐐儾皇軇e人的影響,先給自己一個(gè)肯定。
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