周宇航、王飛鴻一邊砸石螺，一邊跟陳保利說說笑笑，干勁十足。半個小時就把兩、三斤石螺砸完了。

    把串好的石螺肉送過來，三人搬來小凳子，圍坐在燒烤架四周，順手拿起一罐啤酒拉掉拉環，大口喝起來。

    “好香，可以吃了嗎？別忘了涂點蜂蜜和燒烤汁！”周宇航望著燒烤加上的螺肉串對張凡說道。

    “來，先拿這十串嘗嘗先！”接著，張凡把烤好的放在碟子上，又繼續把螺肉串放在烤架上，來回翻動。

    一口啤酒一口螺肉往嘴里送，周宇航、陳保利、王飛鴻沒幾分鐘就干掉十串，一副意猶未盡地看著張凡手中的肉串。

    “靠！一個二個中午都沒吃飯？這么快吃光，好歹留半串給我吧！”張凡看著那空空如也的碟子哀嚎道。

    “不是啊！是太好吃了，不夠塞牙縫！你不烤快點，怎么夠過癮？”周宇航擦了嘴邊的口水“投訴”道。

    在肉香如此鮮美的烤螺肉面前，他只想吃完一串再來一串，總之停不下來就對了。

    “真是坐著吃肉不腰疼！你快你來烤唄！”張凡立即翻了個大白眼過去，暗道自己烤了半天半串都沒吃到，才懶得鳥這種無理要求。

    “好，等我去廚房找張錫紙。”隨后，周宇航拿了卷錫紙過來，擺手讓張凡坐到另一邊去。

    他撕下一大截攤在燒烤架的右邊，往里面倒上適量花生油再把螺肉串一股腦兒放上去，刷上蒜蓉后押下周圍的錫紙包住，等木炭的溫度將其烤熟，然后涂上調味醬料即可。

    果不其然，用上錫紙后快很多，十分鐘不到，錫紙里面的肉串就好烤好了。

    周宇航一打開錫紙，就有一股香味才撲進鼻息，“真香！”

    沒等他拿起來品嘗味道如何，張凡已經眼疾手快地左一串右一串往嘴里送，手速堪稱無人能敵。

    “留點給我們啊！”見狀，陳保利、王飛鴻、周宇航都不甘落后，拿多幾串留在自己碗里慢慢品嘗。

    “這個烤法不錯，吃貨之名果然料到！”吃夠喉喉，張凡給了個大拇指周宇航。

    “嘿嘿，老弟，你家冰箱還有什么可以拿來烤的？”

    “對對對，再烤茄子、小白菜、玉米什么的，完美！”

    陳保利、王飛鴻一前一后附和，顯然是打算敞開肚皮烤個夠的節奏。

    “烤上癮了，是吧？冰箱在廚房里，想吃啥自己自便！”張凡指了指廚房的方向，由他們自個折騰，留起胃口吃晚飯。

    第二天早晨，張凡起床來開窗簾就看見外面一片雨霧彌漫，淅淅瀝瀝的雨珠串成一張巨大的珠簾，如煙如云地把大地籠罩起來，隨著斜風落在雨柵上、石頭上、樹葉上、菜苗上、花蕾上，交織出一曲曼妙的交響樂來。

    伸了個懶腰，下樓洗漱好后，來到飯廳，張凡就看見嬸子、小叔、周宇航他們在吃早餐，有鱔魚粥、熗花生米、蔥花雞蛋餅、揚州炒面。

    “這樣的下雨天，好睡懶覺，咋大家都起這么早？”張凡裝了碗粥過來坐下，說道。

    小時候，一到下雨天就不用跟小叔、嬸子他們出去干農活，直接光明正大地睡懶覺，待在家里玩，可讓人懷念了。

    “看這雨能下到下午，你們中午想吃什么？”嬸子問道。

    現在侄子的產業如火如荼，家里的日子也越來越好，不用像以前那樣擔心手停口停，不干活就沒米下鍋。所以，這樣的下雨天，她索性和老公待在家里睡下懶覺，搞搞衛生，看看電視。

    “阿姨，你做什么我們吃什么，反正都是這么好吃。”周宇航摸著吃得圓圓的肚子笑道。

    “老弟，這天氣哪都去不了，有點無聊啊！”

    “懶覺就不想睡了，有什么好打發時間的？”

    “打麻將、斗地主？”

    正當陳保利、王飛鴻、梁經理三個吃飽了沒事干的家伙在討論玩啥時，張凡來了一句：“剛好五個人，組隊玩王者農藥呀！”

    “好啊！”

    于是，等張凡吃完早餐，大家都紛紛拿出手機點開游戲頁面，挑選自己擅長的英雄，開始組隊玩王者農藥。

    本以為他們幾個是菜鳥，沒想到磨合了幾局后大家玩得越來越順手，到后面更是默契十足，配合得天衣無縫，每玩一局都把對手虐到投降，簡直如有神助，爽到爆。

    一直贏到下午雨停了，大伙才退出游戲，站起來活動下手腳。

    這時候，張凡看到小叔張立業頭戴一頂竹葉帽，穿著遮雨的蓑衣，扛著一把鋤頭準備出門，問道：“小叔，你這全幅武裝是要去挖什么？”

    “雨停了，到小山谷附近挖點竹筍回來。”小叔回答道。

    “哇！這個時期的春筍，筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口，可是菜王啊！”一聽到關于吃的，吃貨周宇航反應總是快人一步說道。

    “春筍又被稱為山八珍，烹調時，無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們很喜歡的佳肴之一。”梁經理補充道。

    “都給你們兩個說道流口水了，不如我們也跟張叔一起去挖春筍吧！”王飛鴻建議。

    “雨衣沒那么多，帶上傘吧。”嬸子找出三件雨衣和兩把傘交代張凡說道。

    把雨衣和傘分給眾人，張凡看了下他們的腳說道：“待會挖筍難免沾到泥，穿運動鞋出門比較好。”

    準備好后，大家跟著小叔張立業來到挖筍的地點，其實，就是種了十幾棵毛竹的地方。

    放下糞箕，小叔張立業便在毛竹根部開始尋找。

    “怎樣才知道在哪個位置挖筍呀？”陳保利問道。

    “第一步是要先找到竹筍。這個主要扒開地面上的雜物、竹葉，看土面是不是有些蹊蹺的突起或者頂出一些細細的裂縫。如果有，一般下面都會有筍。”看著土面的小叔回答道。

    接過小叔的話，張凡繼續解釋：“這個其實就是隔土找黃金。像現在準備挖的這棵，竹葉濃綠帶黃點，就是孕筍竹。在其周圍表土龜裂處挖掘，肯定有竹筍。”

    毛竹還有“公”、“母”之分。成熟的毛竹第一節如果是單枝，就是公竹，周圍肯定沒有竹筍。第一節若分枝成雙、對稱生長，則為母竹。顧名思義，其周圍定有竹筍。

    找到母竹后，仔細觀察母竹頂梢下垂的方向，竹梢上露珠滴落的地方，就是竹筍生長的地方。另外，每條竹下部都有一條主竹鞭，那與第一節對稱竹枝組成的平面平行的竹鞭伸展方向，往往都是竹筍的生長地。

    得！毛竹也有公母之分，大自然界真是無奇不有啊！

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