第二九九章去廣州飲早茶
“有錢就好,走,我們進(jìn)去……飲早茶!”
林嘯理直氣壯地說道,一點都沒覺得不好意思,沒錢又不是他的錯,人家可是有未婚妻的人了,顧家不是男人該有的優(yōu)良品德嗎。
“好的,老爺。”
司徒正當(dāng)然不會笑話他,在他看來,正是因為這點點滴滴,所以他們的這位總指揮才更可親,更不那么高冷。
二人當(dāng)即進(jìn)了酒樓,店堂里面稀稀拉拉的沒幾個客人,從衣著看上去都像是有點錢或有點身份的人,正三三兩兩的坐著慢悠悠地品著香茗聊著天,兵荒馬亂的,估計也算是及時行樂吧。
小二很是熱情,忙迎上前來,把他倆領(lǐng)到了一處臨窗的桌子前,點頭哈腰地道:“二位爺,要點什么點心?”
林嘯聽不懂純正的粵語,一切開口活都由司徒正應(yīng)付,這也正是他出門必須帶上何守信或司徒正的原因,之一。
“這二樓,不能上?”司徒正看了看樓梯,隨口問道。
小二躬身諂笑道:“這位爺,二樓是雅間,一般要中午飲酒才開放,嘆早茶的……都在底樓大堂,顯得熱鬧些不是?”
“好吧……來一盅好茶,兩碗竹升面,再來一屜干蒸。”
司徒正以前走鏢也來過廣州多次,對于飲早茶倒是并不陌生。
“好嘞,香茶一盅,點心兩件……”
小二賣力地高聲吆喝著跑去后廚,世道不好,酒樓生意有點冷清,只要有客人來,他總是顯得比掌柜還興奮。
這個時代的廣州有錢人,已經(jīng)把飲早茶當(dāng)做吃早飯談事情的一種方式看待了,他們習(xí)慣把飲茶稱作“嘆茶”,一般的客人來茶樓,都會要上一盅香茶外加兩件點心,稱之為“嘆一盅兩件”。
當(dāng)然,真正的早茶文化,把飲早茶當(dāng)做談天說地、打發(fā)時間的休閑方式,此時還沒有興起,這個要到清朝咸豐年間才漸漸流行起來。
……
林嘯臨窗向外而坐,街上的動靜都落在他的視野中。
街上各色人等漸漸增多,不過,要么是行色匆匆的路人,要么是些面有菜色、行動遲緩的流民,真正在街上閑逛觀景的幾乎沒有。
街道兩側(cè)的店鋪不少,各種幌子招牌林立,但有好幾家都上著門板,不知是尚未開門營業(yè),還是早已吹燈拔蠟卷鋪蓋走人。
看來,雖說尚可喜把前方戰(zhàn)事吃緊的消息捂得緊緊的,還是有好些嗅覺靈敏的商家,都已攜家?guī)Э谇那亩愕洁l(xiāng)下避禍去了,留下的要不就是膽大的,要不就是沒什么消息來源的。
除了正規(guī)的店鋪外,沿街還有許多支著簡易棚子的攤販,有賣山貨的,有賣早點的,也有就在腳邊放個籃子叫賣蔬菜的,還有幾個腳夫,正一臉呆滯地蹲在街口等著活計上門。
有個衣衫破舊,但長得嬌小玲瓏很水靈的小女孩,十五六歲的模樣,手里捧著幾束鮮花在路口來回轉(zhuǎn)悠,見人路過就怯生生地叫賣幾聲。
南國的春天來得早,城外山坡上到處開滿了各種各樣的野花,有錢人家一般都在自己家里養(yǎng)花,窮得連吃飯都發(fā)愁的沒錢買花,所以,小女孩的花幾乎無人問津,可她好像并不怎么著急,一直就在那來來回回的轉(zhuǎn)悠。
……
不多一會,茶點就上來了,竹升面的味道不錯,細(xì)細(xì)的面條爽脆彈牙,韌性十足,湯頭大概是豬骨蝦子湯,味道鮮美。
饑腸轆轆的林嘯吸溜溜幾下就把一碗面給吃光了,這幾天心事多,一直沒好好吃飯,今天總算覺得餓了。
干蒸是豬肉粒混雜鮮蝦陷的,廚師的手藝還不錯,作料的調(diào)味恰到好處,皮薄肉爽,香噴噴的別具風(fēng)味,這種干蒸在林嘯的家鄉(xiāng)被稱作燒賣,大概是各地都有的普通點心之一。
吃完點心,林嘯和司徒正就坐著慢悠悠地品茶,茶是花茶,聞著很香但口感一般,林嘯不喜歡這種茶的味道,自小喝慣了家鄉(xiāng)的綠茶,別的茶他都有點喝不上癮。
正在這時,有一群人從東頭過來,浩浩蕩蕩地沖進(jìn)了店堂。
領(lǐng)頭一個華服年輕人一屁股坐在一張桌前,操著一口東北口音嚷道:“小二,麻溜的,好酒好菜都給大爺上……”
林嘯抬頭一看,來人有七八個,領(lǐng)頭那人看上去還不到二十歲的樣子,頭戴暖帽,腦后拖著一根長而油亮的辮子。
此人一身緞子棉服甚是鮮亮,一張年輕的長臉卻蒼白得嚇人,一對眼睛散淡無神,兩片沒有一絲血色的嘴唇更是薄得像紙,顯示這是個薄情寡義之人。
他身后的一眾跟班年紀(jì)也都不大,個個一身黑色緊身短打扮,好幾人腰里挎著樸刀,人人拖著一根鼠尾辮,看起來像是家丁。
酒樓小二有些拿不定主意地看了掌柜一眼,這大早上的,來這么一大群瘟神……聽口音看打扮,八成是韃子,不會是來吃霸王餐的吧?
柜臺內(nèi)的掌柜趕緊走了過來,躬著身笑道:“幾位大爺,這大早上的……喝酒吃肉……不太好吧?”
一個緊跟在年輕人身邊,年紀(jì)稍長的跟班,當(dāng)即兇神惡煞地嚷道:“說什么呢!瞎了你的狗眼,這是我們都統(tǒng)大人家的少爺,今兒個屈尊上你這家破店,你還敢啰里吧嗦的,活得不耐煩了吧?”
“呃……小人不敢,不敢。”
掌柜哈著腰連連賠笑,內(nèi)心卻疑惑不已,都統(tǒng)將軍家的少爺?怎么一大早上這兒來了……這完全不合常理呀。
“算了,”
那年輕人面無表情地擺擺手,打了個哈欠,懶懶的道,“今兒個大爺我心情好,就賞他幾根骨頭吧。”
“是,少爺。”
那跟班訕笑著從懷里摸出一錠小元寶,不情不愿地拍在桌上,勾著眼道:“現(xiàn)在,大早上的,還能不能喝酒吃肉了?”
“能能能……請大爺稍等,”
掌柜一眼便看清了,桌上銀子約莫有五兩,當(dāng)即彎著腰撅著臀笑道,“難怪一大早就聽到喜鵲叫,原來是有貴客光臨小店,真是讓小店蓬蓽生輝呀。”
說完,他隨即轉(zhuǎn)身對小二道:“快,叫大廚趕緊做一桌好菜給貴客品嘗,利落點。”
“好嘞。”小二飛快跑去。
炒菜需要時間,小二麻利地先把酒壺和酒盅端了上來,很有眼力地先給那個年輕人篩了一盅,哈著身子陪笑道:“爺,您慢用。”
隨即,小二留下托盤內(nèi)的幾個酒盅,躬身退了下去。
(提問:林嘯帶著司徒正他們,連夜?jié)撊V州,是想干嘛去?)
? ?感謝:書友“特別羞澀”的打賞!謝謝您!
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(本章完)
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