喝了這么久的魚(yú)頭湯,另一個(gè)灶臺(tái)里的火早就熄滅了,但好在鍋蓋一直是蓋著的,所以溫度并沒(méi)有下降多少。
打開(kāi)鍋蓋,紅燒的美妙味道立刻飄散出來(lái),還帶著屬于魚(yú)類特有的鮮香,說(shuō)不出的好聞。
當(dāng)然,對(duì)比起剛才魚(yú)頭湯那純粹濃郁的香味,這種味道就要遜色了不止一籌兩籌!而且這幾日天天聞到差不多的紅燒野兔的味道,唐凡對(duì)這種香味免疫了很多,完全沒(méi)有剛才初聞魚(yú)頭湯的那種震撼。
不過(guò),聞著這香氣,唐凡還是對(duì)這鍋紅燒魚(yú)塊有了很大的信心,一是因?yàn)檫@是異界的食材,從開(kāi)始到現(xiàn)在,螃蟹,野兔,還有剛才的魚(yú)頭湯,發(fā)現(xiàn)的這三種異界食材都沒(méi)他失望過(guò),二嘛,則是他對(duì)自己廚藝的自信,自己好歹也是個(gè)大廚,廚藝那也是完全能拿的出手的!雖然以前沒(méi)做過(guò)鳙魚(yú),但僅憑這香味,就能證明這道菜絕對(duì)差不到哪去!
不過(guò)這還得用事實(shí)來(lái)證明。
拿筷子小心的夾出一塊魚(yú)肉,還不錯(cuò),沒(méi)被夾爛,這證明肉質(zhì)纖維結(jié)實(shí)緊密。
唐凡暗自點(diǎn)點(diǎn)頭,把魚(yú)肉輕輕放入口中。
嗯~,麻辣鮮香!
和紅燒野兔的麻辣清香只有一只之差,但味道卻有很大的差別,這差別就在這鮮字上了。
鮮美,本就是魚(yú)類特有的味道,尤其是現(xiàn)殺的野生活魚(yú),那種鮮美更是無(wú)法言表。
而這紅燒魚(yú)塊更值得稱道的,是有股有淡淡的魚(yú)腥味,吃魚(yú)有腥味本是一種讓人不喜的體驗(yàn),但這異界的鳙魚(yú)卻有些不一樣。
腥味很淡,不濃重,若有若無(wú),就像是一種另類的淡香,吃到嘴里剛剛好,這魚(yú)塊就是因?yàn)檫@淡淡的腥味反而增添了一絲說(shuō)不清的美妙感覺(jué)!
魚(yú)肉也是緊實(shí)細(xì)嫩,因?yàn)楣艘粚用娣鄣木壒剩~(yú)皮更是滑膩松軟,很多人吃紅燒魚(yú)就喜歡吃魚(yú)皮,比起魚(yú)肉的鮮嫩,這魚(yú)皮的獨(dú)特口感更加讓人喜愛(ài)。
“這……真的是鳙魚(yú)肉!?”唐凡品嘗著嘴里的美妙味道有些不可置信。
為什么很多人不喜歡吃鳙魚(yú)肉呢?就是因?yàn)樗~(yú)味淡,肉質(zhì)松散,吃起來(lái)更是‘面面的’,說(shuō)好聽(tīng)了叫‘細(xì)膩’,說(shuō)不好聽(tīng),其實(shí)就是口感不好還沒(méi)啥滋味,除了野生的鳙魚(yú)能好上一點(diǎn),普通的養(yǎng)殖鳙魚(yú),那就真是個(gè)渣啊!這種魚(yú)肉,誰(shuí)能喜歡吃!?
而這異界的鳙魚(yú)完全沒(méi)有這些令人詬病的缺點(diǎn),雖然沒(méi)有剛才的魚(yú)頭湯濃郁和滋潤(rùn),但也是無(wú)比的美味。
就這味道,絕對(duì)甩普通魚(yú)肉幾條街,而且雖然同樣是紅燒,但因?yàn)槭巢牡乃鶎俜N類不同,這紅燒魚(yú)塊和紅燒野兔,在體驗(yàn)上完全算得上是同一個(gè)級(jí)別的,并不遜色多少!
吃完一塊,唐凡又從鍋里夾出來(lái)一塊,剛才小半鍋魚(yú)頭湯和一個(gè)碩大的魚(yú)頭下肚,已經(jīng)讓他有些吃撐了,但嘗到這美味的紅燒魚(yú)塊,還是讓他忍不住的再往嘴巴里塞上一些,誰(shuí)不喜歡多吃些美味呢!
剛剛吃了還沒(méi)兩塊,唐凡就察覺(jué)到了體內(nèi)有了些變化。
變化很熟悉,和吃完異界極品紅燒野兔的變化一樣,一股舒服的溫潤(rùn)感開(kāi)始流淌全身,而且細(xì)細(xì)體會(huì),竟然比之前體驗(yàn)過(guò)的感覺(jué)還要強(qiáng)烈。
唐凡一點(diǎn)也不驚訝,這是剛才吃完的魚(yú)頭湯的后續(xù)反應(yīng),就和大閘蟹和野兔一樣,這異界的鳙魚(yú)也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非凡,魚(yú)湯本就滋補(bǔ),比起野兔,那種溫潤(rùn)感更加的強(qiáng)烈和舒服也就沒(méi)什么好驚奇的了。
“這異界的食材果然都營(yíng)養(yǎng)豐富啊,不愧極品兩字!”
贊嘆一聲,唐凡繼續(xù)往嘴里塞魚(yú)肉,直到撐得實(shí)在塞不下去了,這才摸著圓滾滾的肚子躺倒了躺椅里。
體會(huì)著身體里不斷涌出的溫暖細(xì)流,他是格外的心滿意足。
本來(lái)早上擔(dān)驚受怕的心情,也被這一頓美食撫慰的全然沒(méi)了蹤影。
因?yàn)闆](méi)什么好擔(dān)憂的了,自己店里有新的招牌菜了,而且還是兩道!
這次發(fā)現(xiàn)的這新食材,實(shí)在太及時(shí)了!哪怕在異界再也抓不到野兔,自己店里的生意也有保障了。
因?yàn)榫蛻{這極品鳙魚(yú)的味道,征服一群吃貨那絕對(duì)是妥妥的啊。
別的不說(shuō),就徐東那一群富二代,品嘗到這極品魚(yú)頭湯和極品紅燒魚(yú)塊后,絕對(duì)又會(huì)被震撼一次!然后又會(huì)可憐巴巴的要求多打包一份!
這些唐凡都可以預(yù)見(jiàn)了。
而且比起異界野兔,其實(shí)這異界鳙魚(yú)更適合做成招牌菜賣出去,因?yàn)殡m然這魚(yú)的個(gè)頭很大,但在地球上也只是少見(jiàn)一些而已,還談不上見(jiàn)所未見(jiàn)聞所未聞,平常偶爾還是能買得到的,尤其是養(yǎng)殖的鳙魚(yú),這么大個(gè)頭的也不是多罕見(jiàn),當(dāng)然,純野生的還能這么大個(gè)頭的那就真的少見(jiàn)了。
至于大河里能不能給自己提供那么多鳙魚(yú)食材,唐凡是一點(diǎn)也不擔(dān)心。
這可是四大家魚(yú)之一,繁殖能力和適應(yīng)能力超強(qiáng),既然能在這大河里釣到一條,那就肯定會(huì)有第二條第三條,乃至一個(gè)龐大的魚(yú)群!
不過(guò),這只是猜測(cè),還是得證實(shí)一下。
稍微休息了一陣,等撐得滾圓的肚子消化一些,唐凡又風(fēng)風(fēng)火火的去往了異界。
穿過(guò)木門,還是先小心翼翼的查看了四周,那猛獸到底藏在哪里還不知道呢,在沒(méi)將它消滅之前,必須得謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎,小心再小心,關(guān)乎小命呢,多謹(jǐn)慎都不為過(guò)。
等確定沒(méi)有危險(xiǎn),唐凡這才在河灘上撿起制作的粗糙版釣魚(yú)套裝,和放在一旁的面團(tuán)。
再次往爆炸鉤上塞了面團(tuán)做餌料,輕輕顛了兩下,隨意找了個(gè)位置,又丟到了大河里。
這次唐凡特意在心中默數(shù),做了個(gè)時(shí)間記錄,從面團(tuán)入水的那一刻起,到繩子繃直,唐凡剛剛數(shù)到‘四’!
“這沒(méi)被人釣過(guò)的魚(yú),就是好上鉤啊!”
唐凡興高采烈的開(kāi)始往回收繩子,不僅是因?yàn)轸~(yú)兒上鉤快,更是因?yàn)槔K子上傳來(lái)的力道和中午差不多,證明這次應(yīng)該也是條大魚(yú)!
在一番費(fèi)力的‘拔河比賽’過(guò)后,魚(yú)兒終于浮出了水面,看到那標(biāo)志的碩大魚(yú)頭,唐凡就很是滿意,因?yàn)檫@次釣上來(lái)的還是一條鳙魚(yú),個(gè)頭也和中午釣到的那條差不多大!
“自己猜測(cè)的果然沒(méi)錯(cuò),這條大河里一定有很多的鳙魚(yú)!”
把魚(yú)拖到岸邊,找了塊石頭,哐哐照著魚(yú)頭來(lái)了兩下,摘下魚(yú)鉤后就將昏死的鳙魚(yú)遠(yuǎn)遠(yuǎn)拖到一邊,再次扯個(gè)小面團(tuán),往爆炸鉤上一放,抖抖手又扔到河里了。
一次實(shí)驗(yàn)可不夠,怎么也得實(shí)驗(yàn)兩次看看上魚(yú)的穩(wěn)定性才行啊。
這次比上次的時(shí)間更短,魚(yú)鉤剛剛?cè)舆M(jìn)水面,還沒(méi)沉到底呢,繩子就立刻被拉的到處跑。
又費(fèi)了九牛二虎之力將魚(yú)拉了上來(lái),果然,還是鳙魚(yú),個(gè)頭竟然比剛才那條還要大上幾分。
“妥了,兩道招牌菜,沒(méi)跑了!”
看著一昏一活的兩條大魚(yú),唐凡滿心歡喜,擔(dān)憂盡去!
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