把做好的辣子雞和干炸蘑菇先放到餐桌上,唐凡火急火燎的去盛今天的主菜。
來到燉著野燉蘑菇的灶臺前,掀開鍋蓋,白霧升騰間,一股濃郁香氣直沖鼻腔。
吸~
閉著眼睛狠狠嗅上一口,良久,唐凡長長的吐出一口氣。
“真香!”
那是一種混合著肉香與菇香的絕妙香味,濃郁非常,只是聞上一口就讓人口舌生津,嘴里好像已經充滿了香濃的菜肴。
再次陶醉的聳聳鼻子,唐凡舔著嘴唇,以最快的速度將菜盛到一個瓷盆里,還特意盛了一碗里面的濃湯。
三菜一湯全部上桌,唐凡哪還能忍得住,拿起筷子就發動了進攻。
第一個進攻對象是辣子雞,中午他就想吃爆炒甲魚卻沒吃上,現在總算是可以得償所愿了。
只看這盤辣子雞的賣相,對于喜好吃辣的人那就是十足的誘惑,紅彤彤的辣椒占據了半壁江山,覆蓋在金黃的雞塊上,在紅金相稱間一把翠綠的香菜點綴其上,那種色彩的碰撞,不僅勾人眼球還誘惑著人的味蕾。
輕輕夾起一塊雞肉放入嘴里……
首先傳來的就是辛辣,一股仿佛燒嘴的辛辣,然后隨著牙齒的咀嚼,被油炸過后的干脆表皮破裂,鮮嫩的雞肉味道就開始充斥口腔。
那味道,對比起地球上的野雞,不僅雞肉味更加的濃郁,里面還夾雜著一股清香,和野兔一樣的清香!只不過這股清香更加的凝實一些,而且也不知是不是因為這異界野雞吃了麻臉菇的原因,細細品嘗之下,隱約間還有些蘑菇的香甜味,混合著雞肉特有的味道和濃濃的辣香,真真是別有一番風味。
而野雞本身就比肉食雞肉質堅實,再加上以蟲子和草種為食,又善于奔跑,所以肉質更是好到不像話!
吃起來,口感那叫一個筋道,可謂是嚼勁十足!再混合著油炸過后的輕微酥脆感,口感真真是好到爆炸!
這道辣子雞,總結起來,就是八個字:色艷味重,鮮辣脆香!
濃厚的辣味和鮮嫩的雞肉味道充斥在唇齒之間,唐凡嘴上動作不停,每吃幾塊都要連呼幾口氣,以緩解辣味,但他手中的筷子卻是欲罷不能的不停夾取。
“爽!真他媽夠勁!”
接連啃了十幾塊雞肉,唐凡辣的直哈氣,猛猛的灌了兩杯涼水,這才覺得稍稍緩解下來。
小小的過了一把癮,唐凡這才把目光從辣子雞轉移到干炸蘑菇上。
這可是他第一次見到異界的蔬菜,之前不是兔肉就是魚肉,哪怕是蟹與鱉,那也都屬于肉類,吃膩那是肯定不至于,但他確實想嘗嘗這異界蔬菜是個什么滋味。
夾起一條金黃的蘑菇放入口中。
這道菜因為裹了一層面糊的緣故,在煎炸的時候并沒有多少菇香味散發出來,但也正是因為裹著面糊的原因,菇香被最大程度的鎖在了里面,純正的味道并沒有多少流失。
隨著輕輕一咬,被炸的焦脆的酥皮破裂,一股濃郁的菇香轟然爆發。
口感更是外酥里嫩,還夾雜著菇類特有的滑軟。
地球上的麻臉菇,味道在菌類中算不上多么拔尖,菇香味偏清淡,而這異界的麻臉菇,菇香依舊清淡,但這股清淡卻非常的濃烈。
這是一種很奇妙的感覺,就像是一杯濃茶,茶香本清淡,但這清淡卻很濃厚甘純,而這異界麻臉菇,就是菇香的濃厚與甘純。
如果說剛才的辣子雞是眾多味道的融合混搭,那這道干炸蘑菇除了淡淡的咸味和輕微孜然味,就沒有了其它味道,只有濃郁勾人的菇香充滿了口腔。
吃過了味道濃辣的辣子雞再吃這清淡爽口的干炸蘑菇,真是別有一番風味。
接連吃了幾條外酥里嫩的蘑菇條,唐凡舒服的呼出口氣。
“果然,不管是野味還是野菜,只要是這異界出產的,都是非同凡響。
感嘆一聲,唐凡不自覺的把目光盯向最后一道野雞燉蘑菇上。
這才是今天的重頭戲,混合了野雞和蘑菇這兩種異界極品食材的菜肴,吃起來不知道該會是種多么美妙的組合。
剛才只是聞聞味道,他就好懸沒控制住,如果不是因為想先單獨品嘗一下野雞和蘑菇的味道,好用來作對比,他早就在灶臺邊提前品嘗這道菜了。
撈起一塊雞肉和蘑菇,同時放入嘴中。
一口下去,肉質極佳的野雞肉,不油不膩,鮮嫩多汁!滑嫩筋道的麻臉菇,菇香四溢,濃郁非!
雞肉吸收了蘑菇的香味,而蘑菇又融合了野雞的肉香,這種你中有我我中有你,仿佛水乳交融般的絕妙混合味道,只能說是鮮美,無比的鮮美!
這道野雞燉蘑菇里的雞肉和蘑菇,與剛剛辣子雞和干炸蘑菇的口感和味道,完全不同!剛才要么是辣香重口,口感勁道,要么就是清爽甘純,口感滑軟。
而這一次則是香濃咸鮮,雞肉酥爛,蘑菇嫩滑,混合在一起,就仿若升華般,震撼人心的美妙!
只是一口,就毫無懸念的征服了唐凡的味蕾。
唐凡閉著眼睛,任憑這絕妙的濃香溢滿口腔。
他知道,用兩種極品食材做出來的菜肴一定會非同小可,可他實在沒想到味道竟會如此的美妙,美妙到他已無暇他想,全身心的都投入到這絕妙的味道之中。
這根本就不是兩種食材一加一的混合,而是疊加,翻倍的疊加。
牙齒隨著心意緩慢的不停咀嚼。
越啃越香,越吃味道越濃,越吃就越回味無窮!
唐凡甚至都不忍心將這滿口的美妙吞進肚中,只想把這股濃香多留在口中一段時間。
但菜肴就那么一口,吃的再慢也終將滑落肚中。
唐凡不舍的睜開眼睛,竟然有種淡淡的失落感。
但隨后,他就眼神灼熱的看向了那碗盛出來的小雞燉蘑菇的濃湯。
“菜都這么好吃,那融合了兩種食材精華的湯汁……”
迫不及待的端起碗,輕輕喝上一口。
果然,混合著雞肉香味和菇香的濃湯入口,并不油膩,比起剛才的肉與菇,更加的咸香醇厚,滿口皆香。
舒坦的呼出一口氣,唐凡只覺得整個人生都圓滿了!
“這才叫食物啊,這才叫人生。!”
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