等眾人吃完第二道菜,唐凡已經開始派送第三道菜肴了。
這次是韭菜炒蝦仁。
雖然這是菜單上的唯一一道超極品菜肴,但唐凡卻沒準備用來壓軸,因為后面還有更重要的菜需要推出。
這道韭菜炒蝦仁,味道上不用再多說,食客們的表情也不用再細描……由兩種異界極品食材組成的菜肴,那味道還能差了!早就讓眾食客恨不得將舌頭都吞進肚子里去了!
而對于這道菜,就屬那群‘中老年男人’群體吃的最歡,能不歡嘛,韭菜和大蝦都是壯陽之物,正是他們的急需!
他們一個個吃的那叫一個歡騰無比,甚至還有人想要再來一份,好多加強加強自己的‘能力’,不過這要求卻被唐凡拒絕了,告訴他們等剩余的菜推出以后再決定不遲……
而第四道菜,就是唯一的湯品——極品鯽魚湯。
唐凡上這道菜時,比之前更簡單,魚湯和鯽魚直接都用一個超大盆裝好,然后餐車上再摞好湯碗和湯勺,哪位食客點單,就直接拿勺子往碗里舀一勺,順便把湯里的鯽魚也給盛上一條。
完全的現點現盛,這就省得唐凡再多跑兩趟了。
這道鯽魚湯也不用細說,那鮮美的味道,那吞進胃里后無比滋潤的感覺,令每個喝到的食客都在那舒坦的直呼氣。
而因為功效的緣故,這道菜自然就是貴婦群體們的最愛了!
她們一個個不僅把湯水喝了個點滴不剩,就連那已被熬煮到發白的鯽魚都啃了個干干凈凈,甚至還不顧形象的把魚刺和魚頭舔了又舔,吃相那叫一個饑渴難耐!
而一碗魚湯下肚,很自然的,貴婦們也都提出了再來一碗的要求,不過得到的結果和中老年男群體一樣,還是被唐凡給拒絕了。
唐凡之所以一而再再而三的拒絕食客們的要求,不為別的,就是為了讓她們留著肚子去品嘗剩余的菜肴!
而最主要的,就是接下來的那第五道菜肴——極品紅燒田鼠。
唐凡自然知道這道菜肴最不容易讓人接受,所以他才放到倒數第二個上場,有前面的幾道美食為引,眾食客正是半飽不飽還沒吃過癮的狀態,面對這道菜的抵抗力就會小上一些,而讓食客們空出肚子來,也正是為了這道菜,他為了推銷這道菜那可是煞費苦心了……
其實吧,唐凡本可以不把這道菜列入菜單的,反正可用的食材還有很多,沒必要非把這種不太容易讓人接受的食材拿出來,但是吧,他總覺得好吃的東西就應該拿出來分享,他就是想得到別人的認可。
這也可以說是唐凡的一種‘另類’強迫癥……
等唐凡推著滿餐車的紅燒田鼠出來時,現場就和之前不一樣了。
之前都是菜剛推出來,就有人迫不及待的嚷嚷著‘我要’‘我要’的,但現在,院中卻是一片冷清,不復剛才的積極熱鬧場面。
那些貴婦們自不必說,就連一些男食客們面對這道菜都有些畏之如虎。
實在是因為這道菜太重口了,即使都知道這是田鼠,不是普通的老鼠,完全是可以食用的,但就是有人過不去心里的那道坎,根本不敢輕易嘗試。
好在,雖然大部分人不敢嘗試,但還有那么幾個人之前就吃過田鼠,比如……胖子徐東。
“老唐,來來來,給我一份,這好東西我還真是挺長時間沒吃到過了,想想就饞得慌!”
“呦,不愧是大吃貨啊,胖子你以前吃過田鼠?”唐凡饒有興趣的看著徐東。
“那必須吃過啊!我最一開始是嘗試的寧化老鼠干,那味道堪稱一絕,后來我去兩廣的時候才算真正吃到了田鼠大餐,那味道,至今難忘!”
徐東砸吧砸吧嘴,隨后又可惜的說道:“可惜,這么好的東西咱們這卻不盛產,別說咱們市了,附近的幾個市我找遍了都沒找到有賣田鼠的店,這才是真正難得的野味。
這時,也有其他以前吃過的食客加入了討論的行列。
“田鼠確實是難得的野味,肉質特別美妙,讓人回味無窮!其實竹鼠更好吃,那才叫一個香!”這人一邊說著,還一邊舔了舔嘴角,好像在回味當時的味道。
見有人吃過,那這就好辦了,唐凡笑笑:“行了,現在讓你們嘗嘗我這里的田鼠,絕不會讓你們失望的……都有哪位想要來一份?”
那幾個吃過的食客立刻積極響應,還有幾個雖然沒吃過但膽子大點的,也都壯著膽子來了一份,加起來總共有那么十幾個人,雖然不多,但至少起了很好的帶頭作用。
唐凡也不著急,他把這十幾份紅燒田鼠一一派發出去,然后就老神在在的在那等著,他相信,這一餐車的紅燒田鼠一定不會剩下的!
其他食客則都緊緊盯著那幾個‘膽肥’的食客,等著看他們吃下去以后是個什么表現。
而這十幾個人也終究沒讓他們失望。
一口田鼠肉下肚,所有人都是抿嘴閉眼,表情無比的享受,然后齊齊舒坦的哈出一口氣:
“啊,太美妙了,實在是太美妙了,瘦而不柴,油而不膩,口感實在是太好了!”
“不僅口感好,味道也是絕了!我竟然吃出一股淡淡的清香?”
“沒錯,我也吃出來了,確實是有一股清香,這股清香雖然淡,卻無比的凝實,不停的在口腔中回蕩,真真是妙不可言!”
“這比我之前吃到過的所有田鼠肉都要好吃!”
“沒錯沒錯……”
所有吃到田鼠的食客仿佛自然成了一個小團體,都在那評頭論足,抒發著自己的感慨。
而那些一直在悄悄觀察他們的食客,聽到他們的描述感慨,再看看他們那滿臉享受的表情,具都暗自咽了口唾沫。
其實他們在看到這道紅燒田鼠的具體模樣時,內心就已經有些動搖了。
這道紅燒田鼠是今天所有菜肴中色香味最濃的一個,醬紅的湯汁,濃郁的紅燒香味,這賣相那是完全沒的說!而且盤子里也不是整只的田鼠,都是剁成的小塊,從外觀上看,除了誘人外,也沒什么好害怕的。
現在已經有人做榜樣的試吃了,而且看他們的表情還無比的享受,于是那些原本打算‘誓死不從’的食客們,心里防線終于慢慢裂開了一個口子……
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