晚上920分。
一臉郁悶的胡蕊就把餐飲部的營(yíng)業(yè)賬表送了上來(lái)。
“全天營(yíng)業(yè)額3萬(wàn)，比昨天的增加了1000塊錢，但這種正常波動(dòng)不能分辨是不是服務(wù)態(tài)度改善后的效果。不過(guò)跟南錦賓館近6萬(wàn)的餐飲流水比起來(lái)，望湖大酒店還是差的太遠(yuǎn)了。”
看著這3萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，胡蕊也是一陣無(wú)奈，堂堂四星級(jí)酒店居然還不如一個(gè)賓館，這讓她有了一陣很強(qiáng)烈的挫敗感。
“老板，要不要把南錦賓館的廚師調(diào)過(guò)來(lái)？這邊的大廚手藝完全不如南錦賓館，抓不住客人的口味。”
“暫時(shí)不用。”蘇陽(yáng)放下餐飲部賬表，“你只要穩(wěn)住營(yíng)業(yè)額就行，先把服務(wù)員培訓(xùn)好，等我把客房部整頓好就開(kāi)始改造餐飲部。”
南錦賓館的廚師未必比得過(guò)望湖大酒店，主要強(qiáng)在系統(tǒng)美食強(qiáng)化的作用，調(diào)人過(guò)來(lái)也沒(méi)用。
不過(guò)只要失眠客人達(dá)到1000人次入住，就可以建造出超級(jí)美食調(diào)料作坊，望湖大酒店也將擁有超級(jí)美味的食物。
“好吧，我會(huì)把所有服務(wù)員的禮儀培訓(xùn)好。”
胡蕊雖然不知道蘇陽(yáng)有什么手段，但確實(shí)也只能一個(gè)部門一個(gè)部門的整改。
凌晨010分。
前廳部經(jīng)理李珂和客房部經(jīng)理姚剛一起上來(lái)，把客房部的營(yíng)業(yè)賬表送了上來(lái)。
不過(guò)在這兩人的身后，還有一個(gè)蘇陽(yáng)意想不到的人，南錦賓館客房部經(jīng)理許慧。
“這大半夜的，你怎么來(lái)了？”
看著許慧，蘇陽(yáng)還真是有些奇怪。
許慧還沒(méi)開(kāi)口，李珂和姚剛倒是先了起來(lái)：“蘇總，今晚這份成績(jī)單我們可不敢邀功，都是許經(jīng)理的功勞。”
和胡蕊的郁悶不同，李珂和姚剛話的時(shí)候，簡(jiǎn)直是眉開(kāi)眼笑。
“這營(yíng)業(yè)額是有多好，瞧把你們樂(lè)的。”
蘇陽(yáng)也來(lái)了興趣，客房部是自己目前花心思最多的地方，也是未來(lái)營(yíng)收增長(zhǎng)的兩大部門之一。
接過(guò)姚剛遞過(guò)來(lái)的賬表，這一看，蘇陽(yáng)也樂(lè)了：“可以啊，3萬(wàn)5的收入，比昨天的營(yíng)收增長(zhǎng)了20%。”
第一天才開(kāi)始就增長(zhǎng)20%，以南錦賓館的經(jīng)驗(yàn)，后續(xù)會(huì)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。
蘇陽(yáng)又仔細(xì)看了下賬表。
今天的營(yíng)收主要增長(zhǎng)全是黃金睡眠房，其中12間是鐘房，4間是全天房，光是這些就貢獻(xiàn)了5萬(wàn)的客房營(yíng)收。
“都是南錦賓館介紹過(guò)來(lái)的？”蘇陽(yáng)問(wèn)道。
今天才接手望湖大酒店，畢竟人員眾多，所以李珂和姚剛都是在整頓人事上面，包括清人數(shù)、培訓(xùn)禮儀、分配任務(wù)、訂制制度等等，還真沒(méi)什么時(shí)間想營(yíng)銷的事。
于是李珂和姚剛都了頭，然后把許慧推了出來(lái)。
“，怎么回事？”
蘇陽(yáng)放下賬表，發(fā)現(xiàn)自己還真低估這個(gè)干了5年前臺(tái)的許慧。
許慧走上前來(lái)，雖然面露疲倦，但還是一臉笑容。
在蘇陽(yáng)來(lái)之前，她只是一個(gè)前臺(tái)，每天要幫著蘇陽(yáng)三叔那個(gè)老賴應(yīng)付各種上門要債的。也是托了這個(gè)福，許慧的臉皮被練的很厚，寫字樓推銷時(shí)的悲催遭遇，咬一咬牙就挺了過(guò)去。
而她的努力，確實(shí)帶來(lái)了巨大的回報(bào)。
“我剛開(kāi)始推銷的時(shí)候有困難，但老板弄的黃金睡眠房真的很好，我免費(fèi)邀請(qǐng)那些加班熬不住的，還有煩躁失眠的商務(wù)精英去試睡，然后詳細(xì)問(wèn)了好幾個(gè)客戶，他們只需要2-3時(shí)深度睡眠就足夠，所以我才推出了這種黃金睡眠鐘房。”
“結(jié)果沒(méi)想到，我僥幸抓住了那些商務(wù)精英客戶的需求，才推出一天就火了，加上口碑不錯(cuò)，在園區(qū)的商務(wù)精英圈里漸漸傳開(kāi)了。”
“今晚還有個(gè)軟件公司老總過(guò)來(lái)想跟我們談長(zhǎng)包3個(gè)月的鐘房，只要傍晚時(shí)間段的3個(gè)時(shí)，年后開(kāi)始一直到項(xiàng)目完成。”
許慧的輕巧，但蘇陽(yáng)知道其中是有多艱難。
就看許慧那眼袋，還有半夜不回家，就知道一定是晚上拼命跑加班多的寫字樓，才有的現(xiàn)在這個(gè)成果。
“你啊，真應(yīng)該把你調(diào)到銷售部去，干一個(gè)客房部經(jīng)理太虧了，過(guò)年得給你個(gè)大紅包。”
蘇陽(yáng)嘴上這么，但知道許慧在南錦賓館呆了5年，感情特別深厚，根本舍不得離開(kāi)。
聽(tīng)到蘇陽(yáng)的夸獎(jiǎng)，許慧也是滿心歡喜：“老板，我就在南錦賓館挺好的，不過(guò)您可了要給我大紅包的，別忘了啊。”
“絕對(duì)不會(huì)。”
幾個(gè)人其樂(lè)融融地聊了一會(huì)兒，蘇陽(yáng)也叮囑許慧別太操勞，注意勞逸結(jié)合。
等幾個(gè)人走了后，蘇陽(yáng)看了下時(shí)間也不早了。
本來(lái)準(zhǔn)備讓秘書高雨下班回去，一看都凌晨1，酒店還有不少空房，干脆讓高雨去前臺(tái)開(kāi)一間房休息，不能耽誤了明天的工作。
而蘇陽(yáng)就在辦公室的休息間里湊合一晚。
里面的被褥都是高雨換了新的，連牙刷、毛巾、洗發(fā)水、沐浴露也都是高雨今天從超市買來(lái)的，甚至還有2套換洗的新衣服。
第二天一早，蘇陽(yáng)一覺(jué)睡醒，刷牙洗臉才出來(lái)，就發(fā)現(xiàn)自己的辦公桌上擺好了早餐。
看了眼時(shí)間早上830分，高雨早已在外面的辦公桌上整理文檔。
吃完早餐，蘇陽(yáng)也不用收拾，眼明手快的高雨就給收拾干凈，還有一份前廳部經(jīng)理李珂申請(qǐng)電梯增加刷卡器，以及更換安全通道門的報(bào)告。
蘇陽(yáng)看了一眼，和自己昨晚的差不多，簽了個(gè)字同意。
接下來(lái)這份報(bào)告要送去財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部，最后才由工程部監(jiān)督安裝完成。雖然有繁瑣，但這也是為了各司其職，要不然一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，而且財(cái)務(wù)也好做賬。
不過(guò)蘇陽(yáng)終于感受了一把老總簽字的快感。
大筆一揮，下面人就得跑斷腿。
簽完字后，蘇陽(yáng)接到雷斌的電話，廠房那邊師傅已經(jīng)到位，蘇陽(yáng)和高雨打了個(gè)招呼就出門去了永明村。
只要永明村的超級(jí)清潔劑作坊一開(kāi)工，望湖大酒店將擁有和南錦賓館同樣效果的客房。
而蘇陽(yáng)也讓江優(yōu)團(tuán)的孫浩聯(lián)系客房部經(jīng)理姚剛，讓他們?nèi)フ労献魇乱耍呀瓋?yōu)團(tuán)所有好的推廣資源全砸到望湖大酒店上。
面對(duì)一個(gè)四星級(jí)酒店的主動(dòng)要求全網(wǎng)推廣，特別還是南錦賓館老板接手的四星級(jí)酒店，江優(yōu)團(tuán)這次再也坐不住，不僅是園區(qū)經(jīng)理孫浩，甚至連經(jīng)理都親自來(lái)望湖大酒店，希望雙方進(jìn)行全面合作。
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