精彩东方文学

我們是愛情公寓 正文 第四十一章 可樂雞翅

作者/是雨不是玉 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    “做飯?!”周澤聽到宮野志保的話,驚訝的說道。    “準確的說是料理,我聽一菲跟我說過你好像一點料理都不會,我嘛,雖然沒有經過專業的學習,但是從小到大都特別喜歡做菜,所以這方面我覺得我還是能夠教你的。”宮野志保看著周澤,笑著說道。    “一菲跟你說這個干什么啊qaq”周澤嘟囔了一句,然后對著宮野志保揮手說道,“還是不要吧,我學習料理做什么用啊,我們這不是有你嗎?你看你都要幫我做可樂雞翅了,我還學這干嘛。”    “做菜本身也是一個很不錯的生活技能啊,而且學會了之后,嗯,可以做很多自己喜歡吃的東西,算得上是有百利而無一害啊,再說了,等你學會了做飯的時候就可以幫我一起了,省得我總是把握不好你的口味。”宮野志保想了想說道。    話都說到這了,周澤覺得自己好像也沒理由拒絕了,更何況他突然覺得好像學習做菜也是一個接觸的機會是個好事,也說不定。    “那好吧,還麻煩志保大廚了。”周澤看著宮野志保說道。    “那行,那我先去把包包放好,然后再來教你。”宮野志保很開心的說道,然后就拿起普拉達的包包往自己的房間里走去了。    “好的,我等你。”周澤站在客廳里面說道,他摸了摸自己的后腦勺,心想,這算不算自己挖個坑把自己埋了呀。    幾分鐘后,廚房前面。    宮野志保把拿來的一小袋雞翅給撕了開來,放在了案板上面平均分成了兩份。    “我沒有系統的學過,所以也不知道最開始怎么教你好,嗯,所以我覺得,要不然我就每天教你做一道菜好了,今天嘛,就教你怎么做可樂雞翅。”宮野志保看著周澤說道。    “嗯嗯好。”周澤點了點頭,表示隨意啦。    得到了周澤的回答之后,宮野志保開始教學。    “首先我們先把雞翅洗干凈,然后用刀在它的正面和背面都畫上一刀,這樣是為了更好的入味。”宮野志保說著十分麻利的在雞翅的正反面都劃了一道刀口。    這一步對于周澤來說還是沒有難度的,雖然劃的刀口丑了一點,但是差別不大,不是嗎?    看到周澤完成之后,宮野志保拿出來了一個碗,把雞翅放了進去,然后開始往里面倒調料,“我們先加一點點生抽一點點料酒,然后一點點鹽,腌制一下這個雞翅,腌制時間大概15分鐘就好了。”    周澤在旁邊,一邊看一邊學,很快的也把這個步驟給搞定了。    “在腌制的這段時間里,我們就先把配料處理一下,我一般做這個菜就只加一些蔥姜蒜這些最基本的調料。”宮野志保說著就開始展示她那非凡的刀功,沒有一下子就把所有的配料都給弄好了。    在她旁邊的周澤在慢的同時,質量還不怎么滴,蔥切的不夠整齊,姜也切得一個大一個小的,不過還是那句老話,差不多就行,反正又不是用來看的。    等配料弄好了之后,兩個人在那里聊聊天,等了大概十三四分鐘,雞翅也算是腌制的差不多了。    宮野志保打開爐灶,向鍋里面放了一點色拉油,分量大概也就是剛剛把鍋底給蓋過,“嗯,我們要先開大火把這個油燒至差不多七成熱,也就是等它冒青煙的時候。”    “然后再把腌制好的雞翅一個一個放在里面。”宮野志保一邊操作一邊講解說道,“這個時候就可以把火改成中火,然后把雞翅炸熟,炸到兩面都是金黃色的就差不多好了。”    等到雞翅變成了金黃色之后,宮野志保把剛開始切好的配料倒進了鍋里面,“找好了以后呢,我們就把配料倒進去,炒出香味就可以了。”    然后她拿出一瓶可樂,十分輕松地把瓶蓋打開,搞得周澤有點小失望,還以為能秀一下自己的力氣呢,雖然也不知道,擰開一個瓶蓋算是什么有力氣的行為。    “可能我們也不用到多,大概到半瓶,讓這個可樂淹沒雞翅就足夠了,然后等可樂稍微熱起來了,一點以后往里面加一點老抽,一點生抽,一點鹽,一點胡椒粉,最后等可樂差不多沒了就可以裝盤了。”宮野志保十分干凈利落的做了一盤完美的可樂雞翅出來。    周澤第一時間拿筷子夾了一個放到了嘴里,“唔,好吃,比外面飯店賣的好吃多了。”    “好啦,你先別吃啦,你把你另一份做出來再說。”宮野志保看著周澤吃的那么開心,笑著說道。    “行,我看你剛剛操作一遍,基本已經會了。”周澤十分自信的說道。    大話是放出去了,實際操作的時候卻錯誤百出,剛剛把油倒進鍋里就準備放幾次還好,宮野志保及時制止,否則這個雞翅就會有一股子腥味,搞不好就吃不進去了。    好不容易耐心等到油溫夠了以后,雞翅剛放進去,噼里啪啦的油就濺了起來,嚇了周澤一跳,“哇,這油怎么回事。”    “沒事,你讓一下。”宮野志保看到他的樣子,立刻接手,接過了鍋子,等到整個鍋子里面平靜了之后,再把鍋子還給了周澤。    “誒,皮有什么用,乖乖的不好么。”吃了兩次教訓的周澤,依舊不長智商,接過鍋子對著雞翅說起了騷話。    “好了~趕緊翻個面吧,要不然這一面會焦的。”宮野志保在旁邊提醒說道。    “好咧好咧。”周澤倒還是挺聽指揮的,不過等到放調料的時候,真正的問題才出現了。    由于宮野志保自己放調料,也主要是看平時的經驗和一種感覺,所以等到周澤開始放調料的時候,每一次拿調料不是多了就是少了,哪怕有宮野志保在旁邊糾正,也弄得手忙腳亂的。    好不容易等一切都結束了,但是由于雞翅在鍋里面呆的太久,都已經有點焦了。    “沒事,就是有點焦了,第一次做很正常的。”宮野志保端著周澤的那一個盤子,聞了聞說道。    “那就好,我還以為我第一次做飯就大失敗了。”周澤微微松了口氣說道。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 神农架林区| 福海县| 峨山| 炉霍县| 株洲县| 钦州市| 上饶县| 九龙城区| 石首市| 旅游| 鸡东县| 厦门市| 湘潭县| 原阳县| 双牌县| 临澧县| 金昌市| 长治县| 司法| 深州市| 阳高县| 甘德县| 娄烦县| 上饶市| 瑞安市| 忻州市| 红河县| 景洪市| 杭州市| 垣曲县| 田东县| 武鸣县| 绥芬河市| 车险| 兰考县| 太康县| 确山县| 太原市| 嫩江县| 苗栗市| 齐齐哈尔市|