大力山楂丸助消化的功能果然不是蓋的，吃完糖葫蘆，幾個屁孩就嚷嚷著餓了，要吃好好。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，晉宇也有些嘴饞燒烤了，最近一直琢磨搞次燒烤自助打打牙祭，順便換換腦子。
來也巧，昨兒早上個有頭牛一腳踩空掉河里摔斷了腿，楊穎難得的喜滋滋讓陳叔去喊官府來人實地勘察。
這年頭的牛是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，官府明令禁止無故殺牛，若有老弱病殘沒法搶救時，需要官府查看、認(rèn)可，繳足罰款后才能宰殺。以罰代管的歷史很悠久，唐朝就有。
楊穎交了三貫錢的罰款后，指派人把屠戶喊來麻利的把牛給超度了。這年頭沒有人專職殺牛，庖丁生了個好時候，若放在現(xiàn)在能餓死。現(xiàn)在的屠戶主營業(yè)務(wù)是殺豬宰羊，殺牛只是副業(yè)，一年到頭能有三五次練手的機會就不錯了。
牛的個頭雖不，但屠戶殺牛勞務(wù)費卻不多，但有個不成文的約俗：牛下水屬于屠戶，主家只留牛肉。別人不知道牛下水怎么吃，但晉宇知道啊，牛全身上下都是寶，及時制止了陳叔讓屠戶帶走下水的行為，打賞給的足足的，屠戶也樂得高興，屠刀揮舞的虎虎生威，令人望而生畏。
陰涼通風(fēng)處，將牛肉懸掛一天一夜脫酸，今兒個正好拿來做各種美食。沒冷柜的壞處就是沒法長時間保鮮。由于是老黃牛，不是食用牛，肉質(zhì)上有所欠缺，所以晉宇只留了牛腰上那塊最嫩的，打算拿來做牛排讓楊穎和萱萱嘗嘗。下水、骨頭啥的能先處理的就先處理了。
大骨頭熬上，高湯做什么都好用；下水洗干凈煮上，煮好的牛舌、牛筋、牛肚切片，做一碗牛肉面那叫一個贊；炒出的牛油要留著，有空時弄些炒面，大早上拿出來沖一碗，不僅熱乎，還補鈣。
剩下的牛肉嘛，晉宇除了留下些做燒烤，把其余的全拿來做醬牛肉。
晉宇很懷念醬牛肉的味道，想當(dāng)年大學(xué)好友是回族，他母親做醬牛肉那叫一個絕！晉宇沒少拎著牛肉上門，打著幫忙的幌子偷師學(xué)藝，倒沒委屈了自己的胃。
來到唐朝后，牛一直屬于可遠(yuǎn)觀不可細(xì)品的奇特動物，好不容易逮住這么一次機會，晉宇沒理由放過。
一頭牛一千多斤重，剔了骨頭、扣除下水，還能有大幾百斤牛肉，全做成醬牛肉，晉宇也沒打算放酒樓出售。這位伯伯一份、那位叔叔一份，都不一定夠分的。就沖前陣子李靖老爺子那句“臣以為然”，晉宇就要給老爺子送上一大份！李老爺子這份情不能不領(lǐng)！
“今天你們有口福了，咱吃燒烤。”蘭陵公主嚷嚷的最兇，晉宇蹲下雙手捏捏她的臉蛋，拽出個大笑臉。
楊穎管家，廚房里很多原材料都是現(xiàn)成的，羊肉、雞肉都不缺，雞翅也有提前腌制，自家大棚里的青菜還能吃兩茬，韭菜、茄子、土豆都能拿來湊一道燒烤蔬菜。
晉宇吩咐下去，不一會的功夫廚娘們就將各種原材料用竹簽串起來抱了出來。
燒烤爐子是晉宇定制的，有錢了不氣，若是自己用著好用，不定還能給自家酒樓添一道特色呢。
由于煤炭的不流行，成就了木炭的種類繁多。窮人家冬天取暖用柴禾，富之家用木炭，富貴之家用無煙木炭。晉宇用的是無煙木炭，吃過自助燒烤的都知道，劣質(zhì)木炭的煙真心熏眼睛，邊烤邊哭不是晉宇的風(fēng)格。
“我來我來！”晉王李治看晉宇開始引木炭，很興奮的跑到晉宇身邊，試圖一展身手。
“不行！”晉宇還沒發(fā)話拒絕呢，蘭陵公主就擋住了，“母后了，不讓你玩火，孩玩火，晚上尿床。上次你就尿床了！”
“誰尿床了？誰尿床了？”李治一聽這話不愿意了，臉一紅，大聲回?fù)簟：竺婢陀行┑讱庥行┎蛔悖拔夷侵皇侨溉赋龊沽耍 ?br />
完，仿佛找到了充足的理由，大氣的一揮手，對自己加以肯定順帶鄙夷蘭陵道：“嗯，我那只是雀雀出汗了！沒雀雀的不懂！”
蘭陵公主聽得一懵，五六歲的姑娘懂啥？咬著手指頭，看著晉宇，像是在求證晉王的是否正確。
楊穎和長樂公主聽姐弟倆拌嘴，早已笑的肚子疼了。
“姐姐，稚奴的是真的嗎？”蘭陵公主等不到晉宇的回復(fù)，轉(zhuǎn)頭向長樂公主求證。
“假的。”長樂公主怎么都是姑娘家，俏臉一紅，“稚奴不許胡，更不能玩火。”
“哦。”看自己大姐發(fā)話了，晉王李治終于啞火了，一步三回頭的遠(yuǎn)離燒烤爐，目光里都是戀戀不舍。
“好呀，稚奴你敢騙我！是不是屁股又癢了？”蘭陵公主將袖子一擼，雙手掐腰，瞪眼豎眉，一副要下手教訓(xùn)稚奴的模樣。
“屁股癢，打他，咯咯。”羔羊在一旁吶喊助威，看熱鬧不嫌事大的模樣表現(xiàn)的淋漓盡致。
“呀！大姐救命！”稚奴一聽這個就慫了，顧不得看燒烤爐，雙手捂著屁股就往長樂公主懷里鉆，尋求庇護。
眼看著蘭陵太妹要發(fā)飆動手，楊穎將她一把攬過，細(xì)聲細(xì)語的道：“好了，好了，打弟弟是不對的。”
被楊穎攬在懷里，蘭陵太妹終于沒脾氣了，乖的不得了，但聽楊穎自個打弟弟不對，又覺得十分委屈，嘟著嘴辯解道：“是母后的，弟弟不乖的話，蘭陵可以打弟弟屁股。”
聽自個妹妹這么，長樂瞟了一眼晉宇這個始作俑者，忍不了樂了。看楊穎一副不解的模樣，長樂開口將前因后果解釋了一通。
一通因果聽得晉宇都懷疑人生了，我真的過嗎？
不管晉宇信不信，反正楊穎信了，嗔怪的瞅了晉宇一眼，哪有這么挑唆皇帝的閨女的？幸好是皇后明事理，否則后果很難料。
晉宇只能為舞的一手好鋤頭的未來大唐陛下李治默哀，有這么一位彪悍的姐姐，心里陰影面積要有多大？
孩子忘性大，在楊穎和長樂的看護下，蘭陵和稚奴不一會就和好如初了。
白澤沒摻和他們姐弟的打鬧，很安靜的站在一旁看著晉宇，不時的踮起腳尖抽動鼻子，很期待能早嘗到烤肉的味道。
“嘗嘗？”晉宇對白澤喜愛極了，長長的睫毛，黑漆漆的眼珠，對視的時候，仿佛能從她眼睛里看到自己內(nèi)心最柔軟的地方。
“謝謝哥哥！”白澤對晉宇萌萌的一笑，糊了晉宇一臉。接過晉宇遞出的一串烤肉，仿佛拿著一件稀世珍寶，白澤的目光完全放在烤肉串上，心翼翼的朝楊穎方向走去。
“給！吃！”白澤走到高陽身前，將手中的肉串遞給高陽，吞了一口口水，“哥哥烤的可香了，肯定好吃！”
高陽沒接過去，把目光從肉穿上拔出來，看向陪自己時間最多的蘭陵姐姐，猶豫不定，征求自個姐姐的意見：“姐姐……”
“嗯。吃吧。”陣陣香味鉆入蘭陵鼻中，蘭陵感覺自己口中唾液多了起來，卻依舊鼓勵自個妹妹道。
長樂將自己妹妹的表現(xiàn)看在眼中，心中的自豪感油然而生，太乖巧懂事了！楊穎看到這幅景象，心里也暖呼呼的，卻開口阻止道：“白澤，將肉從竹簽上夾到盤子里再給高陽殿下吃可好？在竹簽上不容易吃到呢。”
“嗯，好！”白澤對楊穎特別親近，絕對信任的那種，不假思索的就同意了。
最有心眼的非晉王李治莫屬，掙脫長樂公主懷抱，屁顛屁顛的跑到晉宇身邊伸手討要肉串，根本不給晉宇拒絕的機會：“哥哥烤的真香，稚奴想分給大家嘗嘗好嗎？”
答案當(dāng)然是好的……李治屁孩順利的握著兩把烤肉跑去和蘭陵公主講條件：“姐姐，給！可香了！你以后不要再打我屁股了，好不好？”
“哼！才不要！我自己去找敗家子哥哥討要。”蘭陵公主瞅了一眼燒烤架上的余貨，傲嬌的表示拒絕，十分干脆，毫不拖泥帶水，留下一頭凌亂的稚奴，跑過去找晉宇了。
姐弟倆的表現(xiàn)又惹的楊穎、長樂公主一陣嬌笑，晉宇卻看的暗自搖頭，稚奴這瓜娃還是嫩了，至少也要等蘭陵接過他手中的烤肉，吃下去后再提條件啊！拿人手短、吃人嘴軟的道理都不懂？不過看蘭陵和自己討要時理直氣壯的模樣，晉宇放棄了這種想法，李二爺?shù)募胰嗣菜茮]幾個講道理的……心塞……
一頓燒烤吃的賓主盡歡，孩子胃口弱，沒敢讓他們吃太多，飯后還每人一碗山楂水消化食，生怕克化不了。
“看著串挺多，但架不住肉少，吃個八成飽就行。”這還是晉宇第一次鼓搗燒烤，楊穎沒少吃，不過她總能找到讓人不那么尷尬的理由，尤其是長樂公主面前也擺著一摞竹簽的時候。
“嗯。不過這個吃法倒是新穎，老師做的更是好吃。”長樂對楊穎的看法表示贊同，順帶贊揚晉宇的廚藝，她知道晉宇最自以為傲的就是廚藝，絲毫不會認(rèn)為夸他廚藝好是埋汰他。
“帶孩子們?nèi)ズ蠡▓@溜溜食，別積著食，太傷胃。我去給青霞子道長和尪娘送些去。”晉宇顧及她倆面子，趕人遛食。開烤的早，現(xiàn)在還沒到飯，正好將剩下的孝敬便宜師傅。(未完待續(xù)。)
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