考慮到實驗室內(nèi)需要一些化學物質(zhì)，很早之前李國豪就將食品技術(shù)部安頓在了新界最早的廠房內(nèi)。
隨著工業(yè)園內(nèi)的廠房逐漸建起來，新界老食品廠已經(jīng)逐漸縮減規(guī)模，現(xiàn)在有三分之一的地方被隔離開來用作技術(shù)部的實驗地方，并且工業(yè)園那邊也會新建一座食品技術(shù)實驗大樓。
“董事長！”技術(shù)部的負責人霍正領著一幫人走出來迎接。
“嗯。”李國豪輕嗯一聲，問道：“霍教授配方在那？”
“這邊。”霍正退后一步走在前面帶著李國豪往實驗室走去。
食品技術(shù)部現(xiàn)在只有三個小部門，一個是研究如何長期保存食品，一個是研究食品加工技術(shù)。
按照狄益民之前給的食品高新技術(shù)計劃書，食品技術(shù)部這個現(xiàn)在在集團內(nèi)沒什么存在感的部門，在未來會發(fā)揮出舉足輕重的重要性。
對此，李國豪也是抱以期望。
...
霍正帶著李國豪穿過實驗室的辦公區(qū)，來到實驗室內(nèi)，指著桌上一個小的試驗瓶里裝的黃色水道：“董事長你來看，這是你之前提供的飲料，我們經(jīng)過深層次的化驗發(fā)現(xiàn)里面包含有牛磺酸、咖啡因、肌醇......”
不等李國豪問話，霍正又道：“這種飲料水里面大部分的成份對人體都沒有什么太大的危害，但其中有一個成份我們研究了很久，我還特意跑回香江大學找一些老前輩老教授咨詢一塊研究了很長時間才得知是安鈉咖。”
“安鈉咖？”李國豪是個學渣哪里懂這些東西的，在聽到一個奇怪的名字后問道：“安鈉咖是什么？”
“這種成份物質(zhì)學名叫苯甲酸鈉咖啡因，通俗講就是中樞神經(jīng)興奮藥，成年人服用以后會精神亢奮不想休息，長期服用會有上癮的傾向，大量食用會對人體的腦神經(jīng)會有不可挽回的嚴重損害，同時安鈉咖也是制造一些毒品必不可少的東西。”
聽到霍正介紹初代紅牛里面添加有神經(jīng)興奮藥，也是讓李國豪舒了一口氣，他在泰國喝的時候就發(fā)現(xiàn)這紅牛的后勁很大，當時他就喝了一杯200毫升不到就整夜睡不著。為此也是回來之后直接讓黃耀華送去技術(shù)部化驗看看是不是有對人體不好的成份在內(nèi)，果不其然還真的有！
“那其他的呢？除了這個什么安...”
“安鈉咖。”
“對，安鈉咖，除了這個安鈉咖外還有沒有對人體不好的成份在內(nèi)？”
霍正沉思了片刻道：“實際上咖啡因?qū)θ梭w也是有一定危害的，但那是屬于長期服用。少量定量服用對人體還是有一定好處的，例如提振精神、增進思考與記憶，恢復肌肉的疲勞。在心血管方面也有一定的成效，可提高心臟機能，使血管舒張，促進血液循環(huán)。并且對于腸胃系統(tǒng)......”
耐著心思聽完霍正的講解，李國豪提問道：“放進飲料里面呢？按照對人體有好處的定量，是否可行？”
“當然可以。”霍正點點頭說：“美國的可樂里面就有咖啡因的成份在內(nèi)，只要把握好用量對人體的危害幾乎可以小到忽略。”
聽到咖啡因能用，李國豪想到之前的黃耀華所說，又道：“你們之前不是說已經(jīng)在調(diào)制了一些這種飲料么？在那我看看？”
“這。”霍正指著桌上三個裝滿淡黃色的小杯子說：“我們依照化驗出來的成份試驗了上千次，這三個是迄今為止較為符合原味的。第一杯我們是完全按照董事長你提供的飲料水內(nèi)所含有的成份二次重組的，因為我們不清楚之前的用量，所以我們在嘗過以后發(fā)現(xiàn)口味上有較大的變化。”
“你們還喝過？”李國豪一愣，他沒想到這幫人居然這么敬業(yè)的，自己瞎搗鼓出來的飲料都敢喝的！
霍正一聽輕笑一聲道：“我們是把用量調(diào)到最小，經(jīng)過化驗以后對人體沒有危害我們才敢喝的。”
“是這樣，我說呢。”李國豪恍然大悟。
霍正又指著第二杯第三杯道：“第二杯我們是去掉了安鈉咖，味道已經(jīng)偏離了原本口味，但喝起來還是不錯的。第三杯的話就是去掉了安鈉咖跟咖啡因，我自己實驗添加了賴氨酸的成份在內(nèi)，跟董事長你提供的飲料水口味上變化有一點，但基本上不太偏離。這三種是我們現(xiàn)在能做到最好并且少量飲用對人體幾乎沒有危害的三款。”
霍正的意思很明確這三種是他們試驗的最終結(jié)果。不過李國豪考慮到他們從未喝過后世的原版紅牛，并且可能對這類的飲料不太熟悉，無法辯解好與不好，忍不住問道：“我能喝么？”
“可以。”霍正點點頭。
紅牛在內(nèi)地算是第一款功能飲料，往后冒出來的東鵬特飲、啟力、樂乎、體質(zhì)、暴雨、魔爪之類的同類型飲料大都口味上不及紅牛。東鵬跟啟力味道還行喝起來不會覺得太膩，但體質(zhì)跟暴雨這兩種實在是讓人難以接受，喝幾口就完全喝不下去了，實在是有些太膩人。至于魔爪，呵呵，喜歡喝的人喜歡的不得了，不喜歡的人一口就吐，完全脫離了紅牛給人功能飲料的標準口味。
看著桌上擺放的三個用試驗杯裝著的飲料，讓李國豪莫名的有些不敢下嘴，不過說出去的話如拋出去的水，只能硬著頭皮拿起第一杯小口的輕微抿了一下。
剛?cè)肟冢顕谰兔碱^皺起，這味道倒是比之前在泰國喝的要淡了很多，比后世紅牛相對而言還是有一點的重。
又拿起第二杯喝了起來，味道上還是不錯的，還是跟紅牛味道相同，只是有點怪怪的感覺。
剛拿起第三杯，忽然想到之前霍正的話，李國豪問道：“你說你添加了什么？”
“添加了賴氨酸。”看出李國豪的擔憂，霍正解釋道：“賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。往食物中添加少量的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進食欲、促進幼兒生長與發(fā)育的作用......”
“說簡單一點，有沒有危害。”
霍正一聽這話頓時輕笑出來，身后緊跟著的一幫實驗員也都是紛紛捂著嘴強忍著不笑。聽到背后有笑聲，霍正扭過頭狠狠的瞪了一眼他們，這才轉(zhuǎn)身回答道：“賴氨酸是人體必不可少的成份，如果缺乏了賴氨酸反而會導致疲勞、沒有食欲、發(fā)育遲緩等等許多不好的癥狀出現(xiàn)。但是什么好東西都有個度，只要不是一次喝個幾斤，或者每日大量飲用，基本上都人體的危害等于0。”
一邊的黃耀華從來到技術(shù)部以后就一直沒有說完，在聽完霍正的這一番話后問道：“你添加了賴氨酸在飲料水里面會起到什么作用？”
“之前在黃經(jīng)理你將這個飲料水送來化驗的時候就說了它的功能，我在進行實驗的時候發(fā)現(xiàn)也的確是如此。所以我就想董事長應該是想弄一款抗疲勞的汽水出來，在去掉安鈉咖這種對人體危害很大的神經(jīng)興奮藥物后，已經(jīng)喪失了抗疲勞的功能，我就想著找一個同類似但對人體無害的成份在內(nèi)。賴氨酸就是我能想到的最好的選擇。”
無論這紅牛是否能完整的調(diào)試出來，單單就霍正這一番努力，李國豪都準備嘉獎一二。他起初提的要求就只是化驗出成份，而對方不僅舉一反三破解了成份，還試驗了上千次調(diào)試出三種不同的口味，其中還添加了一種新的成份在內(nèi)，這種敬業(yè)精神值得鼓勵與獎勵。
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