第二天上午，當(dāng)這些寫(xiě)有未來(lái)美食的文章經(jīng)過(guò)報(bào)紙刊登出去后，全美的人都為之驚訝與驚嘆。
分子，物理學(xué)和化學(xué)中的一個(gè)名詞。
沒(méi)有人會(huì)把分子和食物給混合在一起談?wù)摚敹嗍窃趯?shí)驗(yàn)室里面研究食物中的分子是如何組成的罷了。
而在昨天，一場(chǎng)名為“未來(lái)美食發(fā)布會(huì)”的現(xiàn)場(chǎng)，居然有人提出了改變食物分子結(jié)構(gòu)，行程一道新的未來(lái)美食時(shí)，徹底的在全美轟動(dòng)起來(lái)。
無(wú)數(shù)人為之驚訝，一些年輕人更是表示如果真的有能夠把荔枝做成魚(yú)子醬口感的食物，他們一定會(huì)品嘗一二，無(wú)論這個(gè)價(jià)格是多么地昂貴！
當(dāng)中午三大電視臺(tái)統(tǒng)一播放了長(zhǎng)達(dá)三分鐘的新聞后，可以說(shuō)讓全美大部分的人都了解到了有一場(chǎng)名為“未來(lái)美食的發(fā)布會(huì)”！
經(jīng)過(guò)數(shù)天的發(fā)酵。
未來(lái)美食，分子美食這兩個(gè)詞，在全美提及的程度比之圣誕節(jié)還要多！
上到各個(gè)科研機(jī)構(gòu)大學(xué)教授，下到普通的市民，只要看到這則新聞，看到未來(lái)美食的時(shí)候，他們都能聊上幾句，講述一下自己對(duì)李國(guó)豪提出的分子美食與未來(lái)美食的理解與看法。
而電視臺(tái)見(jiàn)事態(tài)逐漸的發(fā)酵起來(lái)，也是派出了專(zhuān)門(mén)的記者團(tuán)隊(duì)到紐約市的街頭四處采訪。
電視臺(tái)的外景美女主持人艾麗，打扮的漂漂亮亮的走進(jìn)了攝像頭內(nèi)，隨機(jī)的在路邊攔住了一位看上去是個(gè)學(xué)生樣貌，戴著眼鏡的年輕小伙，張口問(wèn)道：“請(qǐng)問(wèn)這位先生，最近全美熱議的未來(lái)美食不知道你有沒(méi)有了解！”
那眼鏡小伙子可能是有些害羞，不敢直面艾麗的臉蛋，而是怯生生的說(shuō)道：“是，未來(lái)美食這件事情我知道。”
“那么你的看法和理解是什么呢？你認(rèn)為未來(lái)美食是好還是壞？”
眼鏡男沉思了片刻道：“分子是物理學(xué)和化學(xué)中的名詞，高中的時(shí)候就已經(jīng)學(xué)習(xí)了。最近我有看一些關(guān)于分子美食的報(bào)紙，在我看來(lái)如果分子美食如果真的能入報(bào)紙上所說(shuō)，那么在未來(lái)，分子美食必然是人們必不可少的生活品。分子美食它不僅能夠改變食物的分子結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到一種新的食物口味，還極有可能在一定程度上改變食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將不同的維生素和營(yíng)養(yǎng)組合在一起。就好像你吃一口牛肉，就能為補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的一切營(yíng)養(yǎng)。”
艾麗只是個(gè)胸大無(wú)腦的美女主持人，在聽(tīng)到眼鏡男認(rèn)真訴說(shuō)的時(shí)候，一臉的不解，不過(guò)她還是有一定職業(yè)素養(yǎng)的，在對(duì)方說(shuō)完以后，認(rèn)認(rèn)真真的道了謝。
在采訪完那名學(xué)生樣貌的男子后，艾麗很快找到一名看上去是社會(huì)精英的男士，希望從不同社會(huì)層次來(lái)為觀眾更好的直面展示分子美食在全美的影響。
精英男士肆無(wú)忌憚的打量自己傲人的雙峰，讓艾麗不由的眉頭皺起，不過(guò)此時(shí)在錄制節(jié)目，只好強(qiáng)忍著下不適，提問(wèn)道：“請(qǐng)問(wèn)這位先生，您對(duì)最近在全美熱議的分子美食是否有什么看法？”
“啊？哦！”
精英男士已經(jīng)深陷在兩個(gè)大球之中，直到艾麗再次提問(wèn)，他才醒悟過(guò)來(lái)，回想了一下艾麗的提問(wèn)后道：“在我看來(lái)這所謂的未來(lái)美食與分子美食全都是一坨狗屎！我明明有能力去吃上等的魚(yú)子醬與上等的牛排，我為什么要去吃那種對(duì)身體不知道有沒(méi)有危害的分子食物？就憑借新鮮感么？”
精英男士說(shuō)到這，指著對(duì)面馬路上一條哈士奇正站在墻壁邊排泄，他笑道：“你看，那邊的狗屎還很新鮮呢，為什么沒(méi)人去嘗一嘗！”
“好的，謝謝先生！”艾麗皺著眉頭，道了一句謝后，轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
一聽(tīng)艾麗要走，精英男士道：“嗨美女，你是哪家電視臺(tái)的記者，我想我可以請(qǐng)你吃個(gè)飯，我知道第五大道有一家法國(guó)料理的味道很不錯(cuò)，不如我們?nèi)ツ浅匀绾危磕鞘侨雷詈米钯F的一家法國(guó)料理，上等的鵝肝與魚(yú)子醬，味道好極了！”
“射特！滾去吃你的狗屎去吧！”
艾麗回頭朝著精英男士豎起了一個(gè)大大的中指，轉(zhuǎn)身便帶著笑出聲的攝像師離開(kāi)了，空留下一臉蒙蔽的精英男士茫然無(wú)措的站在原地，他根本不知道自己哪里做的不對(duì)。
突然，馬路對(duì)面的哪只哈士奇歡樂(lè)的跑來(lái)，朝著發(fā)呆的精英男士腳下撒了一泡尿，轉(zhuǎn)身又歡樂(lè)的跑走了。
感覺(jué)褲腿濕濕的，精英男士低頭一看，只見(jiàn)自己的西服褲上濕漉漉的，往四周看去，只見(jiàn)一只剛剛作案的哈士奇正在逃離現(xiàn)場(chǎng)，頓時(shí)惹得男子大罵道：“射特，碧池，法克！你這條死狗！”
隨著未來(lái)美食在全美的發(fā)酵。
逐漸的形成了三個(gè)不同的看法與言論。
第一個(gè)是中立派，覺(jué)得分子美食對(duì)于他們來(lái)說(shuō)都是遙不可及，無(wú)所謂的態(tài)度。
第二個(gè)是激進(jìn)派，認(rèn)為分子美食是未來(lái)美食的通道，未來(lái)百年內(nèi)，人們必然會(huì)拋棄現(xiàn)在所食用的食物，轉(zhuǎn)為去吃分子美食。
第三個(gè)是不認(rèn)可派，他們不認(rèn)為分子美食能成為未來(lái)的主流，而且還提出了許多不同的意見(jiàn)，例如改變食物本身固有分子排列，打亂形成新的食物，是否會(huì)對(duì)人體的基因產(chǎn)生某種不可抗性的改變？
不僅僅是普通的市民對(duì)這分子美食好奇與懷疑，一些美國(guó)當(dāng)紅的演員歌手包括一些教授科研專(zhuān)家，都紛紛的在報(bào)紙電視臺(tái)各種渠道發(fā)出自己對(duì)分子美食的看法。
其中好萊塢的演員歌手們，大都是追求時(shí)髦與熱度，剛剛出來(lái)的分子美食，可以說(shuō)是全美最時(shí)髦也是最具有話題的事情，他們幾乎全都是認(rèn)可的態(tài)度，認(rèn)為分子美食是未來(lái)人們必不可少的一個(gè)生活必需品，就跟吃飯喝水一樣，未來(lái)食物必然會(huì)是分子美食！
而科研機(jī)構(gòu)與教授們，則是從專(zhuān)業(yè)的角度去講解。
電視臺(tái)就專(zhuān)門(mén)搞了一個(gè)“未來(lái)美食探討會(huì)”，邀請(qǐng)了諸多在物理學(xué)以及美國(guó)餐飲界的名廚。
島國(guó)料理大廚，法國(guó)菜頂級(jí)大廚，還有紐約大學(xué)，舊金山大學(xué)，哈佛大學(xué)的一些教授。
對(duì)于未來(lái)美食的探討，其中兩位大廚都是認(rèn)為分子美食，是極有可能改變未來(lái)人們飲食習(xí)慣的一個(gè)鑰匙，能夠?yàn)榭v古至今不變的料理帶來(lái)新的變化。
而那些教授大部分都在談?wù)摲肿邮澄锸欠駮?huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，畢竟不同的食物的分子打亂后，又重新混合組成在一起，不僅僅是改變口味那么簡(jiǎn)單，極有可能會(huì)改變其自身的結(jié)構(gòu)，人類(lèi)吃下去后，可能會(huì)對(duì)基因形成一些不可逆轉(zhuǎn)的變化。
公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理，反正未來(lái)美食，分子美食這兩個(gè)詞在全美算是徹底爆開(kāi)了。
而促使這一切的李國(guó)豪正坐在馬上要開(kāi)業(yè)的熊貓快餐店內(nèi)，準(zhǔn)備接受來(lái)自時(shí)代周刊的專(zhuān)訪。
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