帶著一堆海鮮，回到城堡后，李斯特沒有立刻讓廚房烹飪。
這些海鮮確實(shí)與他記憶中的海鮮很類似，但究竟能不能吃，有沒有毒，都需要驗(yàn)證。驗(yàn)證很簡單，馬庫斯帶著小鎮(zhèn)為數(shù)不多的幾位獵戶，去荊棘嶺外圍下陷阱，捕捉了幾條狼和野貓等食肉野獸。
關(guān)在籠子里的狼、野貓等，饑腸轆轆。
海鮮扔進(jìn)去，立刻被野獸狼吞虎咽吃光。再把煮熟的海鮮，給另一批野獸。如此等待一天，第二天，除了吃掉某種海膽的兩只野獸暴斃，其它野獸依然活蹦亂跳，絲毫沒有中毒跡象。
“這說明，海邊的鮮味，跟地球上的海鮮，其實(shí)差不多，除了海膽。那就把海膽剔除，剩下的可食用海鮮，讓人制作出標(biāo)本，供趕海的農(nóng)戶對照�！�
思考之后，李斯特不著急讓人趕海。
他需要讓別人明白，海鮮是美味，而不是難吃的東西。
很多海鮮都是可以生吃的，但是李斯特并不推薦這樣吃，他總覺得海鮮吃多了，容易被里面的寄生蟲感染。
沒有什么醫(yī)療條件，感染寄生蟲只能等死。
所以他喊來廚娘阿比·湯勺：“阿比太太，我來告訴你，怎么烹制海鮮�？吹竭@種螃蟹了嗎，用毛刷把它刷干凈，直接蒸出來就可以了；這個(gè)皮皮蝦，一樣刷干凈，然后煮出來，白水煮�！�
“再看這個(gè)，蛤蜊，你可以用它煲湯，也可以直接煸炒。還有這些海蠣子肉，其實(shí)是可以生吃的，不過我不吃生海鮮，你需要將它水煮，或者煸炒。我們這里有很多海蠣子肉，我把它叫做生蠔，吃不掉的，可以曬干，用曬干的生蠔熬制，可以得到耗油。”
海蠣子，學(xué)名牡蠣，也叫蠔，一種貝類。
是一道名貴食材。
在家鄉(xiāng)，李斯特是非常喜歡吃生蠔的，原因是生蠔富含大量的鋅——鋅對于人體第二性征的發(fā)育有著重要影響；血液中含有微量的鋅，會生龍活虎……
所以。
海蠣子必將成為男爵餐桌上，必不可少的一道佳肴。
慶幸的是，鮮花鎮(zhèn)濱臨大海，又沒有經(jīng)過人工過度采集，海里密密麻麻都是海蠣子，不用擔(dān)心缺鋅。
十六周歲的李斯特，還在高速發(fā)育時(shí)期，多吃才能更強(qiáng)壯。
教授了阿比·湯勺如何烹制海鮮，李斯特并不期待第一次在這個(gè)世界吃海鮮，或者說，他其實(shí)已經(jīng)吃過了——在長芋之堡，有漁民從海中撿到過巖龍蝦。
作為群島國，藍(lán)寶石大公國的漁民還是有不少的。
窮則思變的農(nóng)奴們，自然而然會有人去海中討食，發(fā)現(xiàn)海鮮的美味。只是交通不便，信息閉塞，無法傳遞各個(gè)海島的海鮮吃法。在珊瑚島，郁金香家族還沒開墾完荒地，根本沒有動(dòng)力去開海。
所以鮮花鎮(zhèn)的領(lǐng)民們，十幾二十年，從未想過捕撈海鮮。
“阿比太太第一次做海鮮，恐怕連螃蟹都蒸不好，只能讓她不斷摸索，如何烹制味道最好，慢慢改善自己的廚藝了�！�
果然。
中午時(shí)候，城堡的餐桌上，李斯特吃著熟悉的海鮮，卻找不回熟悉的味道了。
螃蟹蒸太老，皮皮蝦煮太爛，生蠔炒太硬，蛤蜊湯里都是沙子。不過他還是津津有味的吃了很多，比平時(shí)的面包配烤肉，好吃多了。
馬庫斯、高爾泰、以賽亞、布萊爾，陪同李斯特一起吃海鮮宴。
“好吃！”馬庫斯只是簡單評價(jià)，然后就埋頭在皮皮蝦和螃蟹之中。
以賽亞微笑：“美味！”
布萊爾豎起大拇指：“少有的美食！”
最夸張的是高爾泰，他一開始嫌棄海蠣子肉樣子太丑，吃不下去。但等嘗出味道了，根本停不下來，面前的盤子一掃而光，還另外再要了兩份。
喝一口帶啤酒花的啤酒，吃一塊生蠔，滿是褶子的臉上，都是幸福：“我想起來了，我想起來了�！�
“想起什么了？”李斯特熟練給螃蟹開殼。
“我年輕時(shí)候，游歷過一個(gè)小島，叫飛魚島，在島民家中，吃過這個(gè)……生蠔。那時(shí)候我喝醉了，吃了一大堆生蠔，度過了一個(gè)美妙的夜晚。酒醒后離開飛魚島，就再也沒有找到那道美味，沒想到現(xiàn)在又找到了�！�
“那就多吃點(diǎn)，也許今晚也會有美妙的事情發(fā)生呢�！崩钏固厮菩Ψ切�。
他可是已經(jīng)知道，高爾泰在鎮(zhèn)上，找了一個(gè)年輕的小姑娘，小姑娘只有十六七歲——如果不是對方自愿跟隨高爾泰，李斯特絕對會阻止這種老牛吃嫩草的行為。
高爾泰哈哈一笑：“誰知道呢，反正我已經(jīng)愛上生蠔了�！�
以賽亞、布萊爾發(fā)出心照不宣的笑聲。
都是成年人，懂得話中含義。
連馬庫斯眼中，都產(chǎn)生期待的表情，開始轉(zhuǎn)頭去吃生蠔。
樓上的客廳里，貴族和騎士們在開懷享受海鮮美味，樓下的廚房里，仆人們一樣在享受海鮮帶來的愉快。
“這個(gè)皮皮蝦真好吃，如果不是親口吃到，誰能想到那么丑的蟲子，會這么好吃呢�！卑铡に母复罂於漕U。
阿比不滿的說：“小姑娘不要吃得這么粗魯，你簡直像是個(gè)男孩子�！�
“我只是廚房女仆，為什么不能這么吃飯，我以前在家里，也是這樣吃的�？ㄌ叵壬紱]有說我。”
卡特優(yōu)雅的切著生蠔，作為管家，他一向力圖自己的所有行為，符合貴族管家該有氣質(zhì)，包括用餐。
也要求其他仆人，盡量向貴族禮儀靠攏。
聞言便說了一句：“艾琳，你見過李薇薇小姐的貼身女仆，也許應(yīng)該學(xué)學(xué)她是怎么吃飯的�！�
“我才不要學(xué)她，捏著手指切小刀，不知道的，還以為她是哪家的貴族名媛呢。麥茜姐姐的舉止連老爺都稱贊過，可麥茜姐姐就不那樣吃飯�！�
麥茜笑道：“我以前都在屯子里長大，可沒有人教導(dǎo)我怎么優(yōu)雅用餐，不過我正在向莫森太太學(xué)習(xí)，她在郁金香堡工作過，那里的女仆比很多貴族小姐更懂得貴族禮儀�！�
莫森·稻田地捏著皮皮蝦的頭，用力擠出肉來：“那是因?yàn)橘F族有權(quán)利打破規(guī)定，而我們仆人必須嚴(yán)格遵守，否則將面臨苛責(zé)和懲罰�！�
艾琳忽然嚷嚷道：“老爺才不會責(zé)罰仆人，湯姆昨天打碎了城堡里的花瓶，老爺都沒有罵他。”
“老爺仁慈，我下次一定不會再打碎東西了。”湯姆臉上帶著尊敬神色。
托馬斯吃著自己挖出來的生蠔，不屑冷笑：“那可不一定，笨手笨腳的湯姆，打碎花瓶只是一個(gè)開始，以后你還會打碎更多東西，老爺最好應(yīng)該禁止你上樓�！�
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