竹枝晾曬干了燒火的時候還能用來引火。老竹子做扁擔、編籬笆、搭棚子也都可用。再不濟還能當柴燒。
因此農村里幾乎家家戶戶都會栽種一些竹子。
而他們紀家村這一帶竹林尤其不少,這次他們分家也分到了七畝。
竹林每年秋冬也是要打理的,將瘋長的雜草、新冒出來的荊棘藤蔓灌木雜樹苗等都清理掉。
還得給竹根松松土、培培土,這樣竹筍才長的更多。
竹枝太密了,在手臂粗的長條木棒末端牢牢的綁上鐮刀,將下方的全部割掉,這樣竹林里也能更通風、照到更多的陽光。對竹子的生長都是有好處的。
一些老竹子也得砍掉,給新的騰地方。
當然,也有的人家是不打理竹林的,隨便它自己瘋長。
但他們家的竹林,每一年都會認認真真的打理一次,因此長得格外的好。走在竹林里,干干凈凈、整整齊齊,十分清爽。
不像有的人家的竹林,雜草有半個人那么高,各種藤蔓荊棘到處都是,走路都絆腳,一不留神手上就被劃下一道口子。
薛氏常,看哪家勤快還是懶惰,看他家的竹林打理得怎樣便知道了。
幾個人一路笑著走的很快,大約兩刻鐘后便到了竹林。
他們家這片恰好是一整個山谷以及山谷兩邊的山坡。
紀青青跟著爹娘已經干了兩天,今日的活計并不重。
走到還沒有整理的那一片,幾個人便干起來。
紀明和與紀同寧先舉著綁在木棒一頭的高高的鐮刀,將竹枝劃拉下來。
他們一邊往前走,紀青青和姐姐一邊在后頭將掉下來的竹枝都整整齊齊的收集起來,抱到干凈的地方放好,回頭捆了扛回家。
薛氏在除草,順便給竹根松土、培土。
看到長在空間比較大的空地上的、比較粗壯且直的好樹苗,如櫟樹、樟樹等,薛氏也會留下,讓它長成材。
這竹林里,也不全是竹子,稀稀拉拉的也有一些其他的雜樹。
在最里頭的山坡上,還有三棵單人環抱不住的板栗樹。枝繁葉茂,如巨大的大傘,每年果實累累,結板栗無數。
紀青青記得,每年冬天,一夜凜冽寒風之后,第二天他們就會來撿板栗。
板栗沒法摘,跟個刺猬似的,又大多長在枝頭末端,因此每年都是等勁力十足的寒風將之吹掉下來再去撿。
除此還有一棵很大的楊梅樹、兩棵枇杷樹、一棵山楂樹,每年都帶給他們不少的樂趣。
紀明和父子倆修剪好了竹枝后,也一起除草培土。紀青青和紀青雪收好了竹枝也來幫忙。
一家人一邊干著活一邊著話,速度很快,不到半天就做好了。
“哎,人多就是好啊!這活兒原本該一天的半天便做完了!行了,咱們回去吧,下午在家歇著,順便把那竹墊子拎出來掃干凈晾一晾,明兒好收水稻了!”
薛氏心滿意足的看著打理好的竹林,笑瞇瞇的道。
“可不是!”紀明和也笑瞇瞇的,看著三個孩子,都這么懂事,老懷欣慰。
紀同寧道:“你們先走,我逛逛再回。”
薛氏白了他一眼:“別逛太久了,也別往深山里去,仔細碰上什么!”
“我知道了!”紀同寧揮揮手,有不耐煩。
薛氏瞪他一眼,算了,懶得再了。再他更要不耐煩了。
紀青青眼睛一亮,滿懷期待的看向紀同寧:“四哥四哥,我也想跟你一起。”
起這個四哥,紀青青覺得好崇拜。
他們老紀家沒人會打獵,這個四哥卻很會在山里下各種套子,套鳥雀、山雞、野兔子等,還跟人一起挖過陷阱逮過野豬。
他懂得尋山中鳥獸的腳印痕跡,知道在哪兒下套子成功的幾率大。
還知道哪座山頭能找到什么好吃的野果以及值錢的山貨。
當然,因為以前沒分家,他弄到這些東西,只偶爾才會帶回家去一家子開開葷,絕大部分還都進了別人的肚子。
而更多的,他會悄悄的拿去賣掉,錢自己收著。除了私下給薛氏一,誰問他要他都一口咬定沒有。
所以他在玉水縣城里雖然沒個正經活兒干,也有錢傍身混得不錯。
“不成!”
“別胡鬧!”
薛氏、紀明和、青雪不約而同開口阻止。
紀同寧也笑了,看了她一眼呵呵呵的笑個不停:“青丫頭,你膽子倒是大了啊!”
薛氏一把拉住紀青青,嗔道:“你四哥皮糟肉厚的,往哪個山溝子里都鉆得,你怎能去?還不快老老實實的跟我回家!”
紀青雪也笑道:“就是,他去的地方,咱們是去不了的。”
紀同寧沖她揮揮手,笑瞇瞇道:“等以后有好去的地方四哥再帶你去啊!快回去吧,我去下幾個套,看明天能不能逮只山雞給你補補身子。”
完話,紀同寧身體靈活的在林間穿梭攀爬,已經到了山坡上老遠去了。
紀青青遺憾的“哎!”了一聲,只好回家。
“你這丫頭,膽子這樣大起來!”薛氏好笑。
紀青青吐了吐舌頭,笑瞇瞇道:“我就是好奇嘛!”
回了家,吃過午飯,母女三個便將竹墊子弄出來鋪在院子里,打掃干凈。
紀明和去了沐嬸子家,他們家的水稻還得晚幾天才能收割,紀明和想要叫他們夫婦幫幫忙,等他們家收割的時候,他和薛氏也會去幫。
農村里干活,一向來都是如此借人工與還人工,基本上沒有花錢雇人的。
晚上,紀青青做菜,青雪幫忙打下手。
昨天他們買回來的肉還有,紀青青便做了個回鍋肉。
沒有豆瓣醬,只用醬油代替,加了紅糖勾芡,色澤也極好看。
薄薄的肉片打著卷著泛著油亮,加了青紅椒和蒜苗爆炒,顏色好看,香味更是十足,還沒出鍋便引得人饞。
紀青雪不由得笑贊道:“青青你這手藝,比林家的主廚師傅我看也不差什么!沒想到你做菜的天分比我之前想的還好呢!”
原本青雪還以為娘夸張了呢,誰知一也沒有。
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