() 一百文一斤的豬頭肉，誰舍得買啊？ 只怕還要罵她們“不厚道”、“奸商”呢。水印廣告測試 水印廣告測試 這種整扒豬頭肉，大戶人家要吃，點了訂做還差不多。等將來她開私房菜館了，倒是可以添上這道菜。 當然，今兒做的雖然不是整扒豬頭，但味道依然極好，一下子圈粉無數。 晚上，薛氏在房間里數錢，早餐連同豬頭肉、去除成本后賺了一兩三百多文，比以往多了差不多一半。 可把她給美的，抱著存錢的沉甸甸的木匣子笑道：“咱們娘倆辛苦些，做到過年，賺個好幾十兩，這日子一下子也就寬裕許多了！” 兩個閨女的嫁妝也就有了！ 紀青青點點頭笑道：“好啊，多賺些銀子，明年咱們就能建大房子了。” 建大房子？ 薛氏一愣，她還從沒想過這個問題。 這事兒紀青青也就和紀同寧兄妹倆說了幾句，并沒有再跟別人說過。 見薛氏這樣，紀青青便知道她是從沒想過這個問題的，便往她身邊湊了湊，抱著她的胳膊依偎在她的身上道：“咱們現在住的老屋已經很多年了，早已破舊不堪，再過幾年更看不得。再說了，兩個哥哥將來還要娶媳婦呢，新房子是遲早要蓋的。而且，娘難道不想離那邊遠遠的嗎？咱們另外找塊地，圈個大院子、蓋幾間大大的好房子，多好呀！” 她這么一說薛氏的眼睛也漸漸的越來越亮起來，喜得連連點頭笑嘆道：“對對，還是我青丫頭想的周到長遠！唉，只是這樣一來，又要花不少銀子了！” 閨女的嫁妝怎么辦？ 紀青青頓時笑了，毫不在乎的笑道：“娘別擔心，這銀子啊，是越花越有的。只要有能賺錢的本事，還愁沒有銀子嗎？” 說的薛氏也笑了起來，點點頭笑道：“嗯，這話聽著也有道理！” 薛氏頓時有種任重而道遠的感覺，暗暗給自己鼓勁：還是得抓緊賺錢啊，要花錢的地方還多著呢。 次日一大早，照例又是忙碌的一早上。 買早餐的人絡繹不絕，薛氏倒是想抽空去訂豬頭呢，可哪里脫得開身？ 不得已，便拜托孫婆去了一趟，先付了三十文訂金，跟賣肉的老板們說好，說是以后每天差不多中午的時候都會來取豬頭，整個都要，請留給她們。 各賣肉老板的攤位都不遠，孫婆說話又大聲，一時都知道了孫婆訂了好幾個整豬頭，不免有人好奇相問。 孫婆正在這等著呢，見人問了便把打好了腹稿的話笑呵呵的大聲說了出來：“不是我老婆子要買的，是住我家做豆腦、菜煎餅的薛氏娘子要買來做豬頭肉呢！昨兒個她試做了一個，那香味啊，飄得一條巷子全是，拿出去賣一會兒的功夫就搶光了！這不，就叫我老婆子多買幾個，今晚還賣豬頭肉呢！” 眾人聽了將信將疑，都笑道：“您老別哄我們呢，這是豬頭肉，又不是龍肉，真有您老說的那樣？” 聽得大家都哄笑起來。 孫婆也不惱，笑呵呵道：“我老婆子有口福，昨晚也嘗了些，那味道是真好，比上好的五花肉還好呢！可不是我一個人這么說的，昨兒買的人都這么說！不過薛娘子昨晚是試做，只做了一個，好多人都沒搶到、說今晚再去買呢！你們要是不信，回頭去瞅瞅就知道了！就算不買啊，聞聞那香味也知道我老婆子說的真不真了！” 眾人都哈哈大笑起來，有人笑道：“聽孫婆你這么說我倒是好奇了，就沖孫婆這話，也得去看看！” 恰好有昨天幸運買到了的，不由得一臉回味的點頭道：“孫婆這話還真沒說錯，那豬頭肉是真好吃。我買了一斤多回去，全家人都愛吃！” 眾人更被勾起了好奇心，紛紛議論起來，問著是不是在賣豆腦的那地方賣？大概什么時候賣？都說了到時候要過去嘗嘗。 孫婆見眾人的好奇心都被勾了起來，這才心滿意足的走了。 賣完了早餐，將東西收拾回孫婆家院子里，顧不得清洗，薛氏與孫婆先去把豬頭取回來。 今兒孫婆一共訂了五個豬頭，都是十三四、十五六斤左右的，不是太大。 可是擱不住數量多啊，湊在一起也有七十來斤了。 紀青青便琢磨著回頭拜托木匠做一個可以拖著走的那種購物車，就跟前世所見老頭老太太們喜歡推著的那種一樣，這樣再去買豬頭也會省力些。 而且那樣的購物車不僅僅是去買豬頭肉，用途很廣，買別的很多東西都可以用得到。 薛氏和孫婆去取豬頭肉，紀青青讓薛氏買小半斤里脊肉回來，自己去菜市場里買一些活蝦。 中午青雪說要跟她學做菜她可沒忘了呢！ 等取回了豬頭，清洗整理好早餐那一攤子東西，休息了一會兒，便做午飯。 吃過午飯不一會兒，青雪便來了。 看見母親看向自己想要說什么似的，青雪忙笑道：“娘，我是特意來跟青青學做菜的，等做好了我就回去！” 紀青青也笑起來，道：“娘放心吧，姐姐又不是不知輕重的人。” 薛氏也笑了，笑嘆道：“大戶人家規矩多，未必樂意做工的成天往外跑，得，你自個有分寸便好，那娘就不多說了。” 紀青雪笑著點頭，拉著紀青青進廚房：“你昨兒說的里脊肉和蝦都買了嗎？咱們這就做吧，今兒我要回去早一點。” 看到廚房一角堆放得好幾個豬頭，紀青雪便笑道：“看來昨晚豬頭肉生意不錯啊，今天又買了這么多個！” 紀青青點點頭笑道：“嗯，還不錯哦。等過年了咱們買一個回家去做，一家人都嘗嘗。這個肉留過夜了就不好吃了，不然昨天就給姐留一些了。” 紀青雪笑道：“賣錢要緊，我哪有這么饞。” 紀青青也笑道：“賺錢再要緊也不差這點，當然是讓我姐也嘗嘗鮮更值當啦！” “你這小嘴甜的！”姐妹倆相視笑起來。 閑話間肉和蝦都已經清洗干凈了，鍋也洗好了，紀青青咳了一聲，便道：“我現在就教姐姐，姐姐來動手，我說。等會姐姐再自己做一份，也就差不多了。若再不行也不要緊，只要用心，便能一次比一次做得好。”
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