薛氏見了，也沒說她。

    只再三強調，一定要如何如何。

    燉出來的豬頭肉，滋味也還不錯。

    還有調配的各種調料，薛氏也一一教她們準備。

    末了，摸出兩份契約，拜托孫婆請了這一片的坊正做中間人，讓他們家兩口子都簽字畫押，這契約的意思是說薛氏已經將該教她們的全都教了，她們已經驗收過了，表示滿意。同意從此銀貨兩訖，再無瓜葛。

    當然，在契約生效之日起三個月內，她們有任何疑問還可以上門來請教，但這只是薛氏對她們的額外提點指點，而不是她之前沒教全。

    秦表弟一家沒料到薛氏還有這一手，頓時有點兒躊躇起來，不太肯簽。

    薛氏便道：“不簽也行，那就是你們覺著自個還沒學到位，明兒繼續來，我會教到你們滿意為止。這契約不簽，你們便不能去擺攤，不然豈不是用假手藝糊弄人？”

    秦表弟一家頓時有點臉色難看起來。

    薛氏如今可算是這一行的專業人士，她要是說他們用假手藝糊弄人，還沒出師就做起來，生意肯定會受影響的。

    而且，明眼人一聽就會知道他們打的是什么主意，只怕更看不上他們了。

    沒奈何，兩口子便簽字畫押了。

    薛氏也簽字畫押，雙方各執一份。

    當天秦表弟一家子離開的時候，順便將薛氏和紀青青之前用的一整套器具也都帶走了。

    那兒媳婦又厚著臉皮笑嘻嘻的跟薛氏討要剩下的那些調料啊之類的。

    薛氏有點無語，也沒多說，索性大方都給了他們。

    至于他們帶來的豬頭肉，當然也都帶走了。

    他們走后薛氏嘆道：“這家人啊，真是！當初舍得出一百兩銀子跟咱們買斷方子，這會兒想來還真夠大方的了！還好、還好，沒明著搶。”

    說者無心聽者有意，紀青青不由心里一動，也有些納悶起來。

    是啊，這一家子的確是個挺摳門的。一百兩銀子可不是小數目呢，當初那秦捕頭表弟居然連討價還價都沒有就一口答應了。

    那豪爽的架勢就跟......那銀子是天上掉下來的、根本不是他自己的似的。

    只有不是自己的銀子，才會花得那么毫不心疼吧？

    即便是紀青青自己，一眨眼花出去一百兩，她都會覺得心疼。

    何況那樣的摳門人？

    心里一動，紀青青沒來由想到牛家——是那高美蕓、還是那牛大少爺？

    牛家不好自己出面，所以偷偷摸摸的借刀殺人？

    目的就是為了逼迫自己和娘離開縣城回鄉下？

    越想，越覺得這種可能性很大。

    紀青青不由在心里冷笑，這玉水縣城又不是他們家的，他們要她們娘倆離開，她們就要乖乖的離開嗎？

    她還偏偏就不走了！

    非但不走，將來總有一天，她的生意會比牛家的做的更大。

    總有一天，牛家將惹不起她們家......

    紀青青有些幸災樂禍的暗想，若是那牛家兩口子知道自己和娘借著那些本錢，反而買了房舍店鋪，轉頭又做起另一樣生意來，不知道會不會吐血？

    她忽然開始有點期待了......

    紀青青笑笑，沒把心里的猜測告訴薛氏，只笑道：“娘說笑話了，明搶那是強盜才干的事兒！太平盛世，便是衙門里的公人，也得顧幾分面子不是？或許......他們覺得咱們的方子和手藝比起一百兩來更加值錢吧！”

    “這倒也是！”薛氏笑著點頭。

    不多會兒紀同寧來了，母女便與他一起，去看那房子院子。

    紀青青昨夜已經想了一夜了，這會兒實地再看了，心里很快就有了計劃。

    這臨路的房子得全部打通，做成一大間，到時候可以擺上六張長桌。

    門也要重新訂做，做成排門，白天做生意的時候全部打開，十分明亮。

    地上的地磚也要全部鋪上新的，要那種看起來既干凈又顯得明亮的青色地磚。

    左邊墻壁靠著里邊角落里那一扇小門依然留著，但門要換成新的，從院子里拴上，供自家人出入。

    大門對應的那一扇墻上，在大廳最靠右邊的位置召開一扇一米二左右的空窗，內里在院子里連接著空窗搭建一所房子，做、蒸包子饅頭都在那，客人們買的時候就在廳里空窗前排隊。

    院子里的那兩棵石榴樹仍舊留著，卻要修剪一番。

    整個院子里如今雜草亂長，全都要做一番清理。

    中間再用青磚砌一條小路，下雨天走路的時候不會弄臟鞋子。

    石榴樹的旁邊挨著墻根一溜還可以栽種一些月季、薄荷、菊等各種花草。

    水井要淘，井沿重新砌一砌。

    水井旁邊再砌一個池子，開個出水口連通陰溝。堵上出水口的時候，往池子里蓄水，清洗東西會很方便。

    院子墻太矮了，少不了得修補、砌高一點，至少得有兩米五左右才行。

    后頭的兩間屋子，可改造改造，格成不大不小的三間，方便一家人臨時住。將窗戶重新做一做。

    那間廚房實在太過簡陋，便推到了重新建一間。

    這廚房還是需要的，雖然前邊蒸包子饅頭也算是有一間了，但那是做生意的，中午若是想要炒菜做飯，還得有個另外的地方。

    重建廚房便不需要原來那么大，挨著廚房旁邊，再建一間洗澡房，以及留出一小塊地方砌一個窄長方形的青磚臺子，方便洗漱。

    院子另一頭的茅房，也得重新改過。

    除了這些改動，門窗、瓦片、床、柜子、各種置物的架子、自家用和前頭給客人用的桌椅、以及各種鍋碗瓢盆桶、蒸包子饅頭用的蒸籠等等，林林總總到時候要準備的東西還多著呢。

    一時半會兒也說不完。

    紀同寧也不會添置那些零碎東西，大改動交給他，添置各種物件，便是薛氏和紀青青的事了。

    三人在這兒待了一個多時辰才離開。

    量好房屋的尺寸，紀青青和薛氏便打算明日去木器店定制床和柜子、桌椅等，還要去定制蒸籠等物。

    其他的東西，暫時便不需要了。

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