“一種新生···？這評(píng)價(jià)也太高了吧。?? ”
“這沒(méi)有在開(kāi)玩笑吧···新生？這怎么可能！？”
“要是真的這么好的話，那還真是像嘗嘗看呢。”
聽(tīng)著安東伸吾竟然是給出這么高的評(píng)價(jià)，一時(shí)間觀眾席上議論紛紛，對(duì)于這道菜品更是充滿了期待。
“恩，就像安東老師說(shuō)的那樣，這道菜品就像是一種藥劑一般，調(diào)制出新的味道，至于用了什么香辛料，這個(gè)我也是猜不準(zhǔn)。”面對(duì)著這樣的一道菜品，喜多修治也是無(wú)奈了，畢竟那是一種全新的味道和感覺(jué)，很難能夠從里面知道這到底是用了什么材料，就算是能夠品嘗出來(lái)，那也就只可能就那么幾種而已。
“恩，沒(méi)有錯(cuò)，我沒(méi)有使用任何的食材，用的基本上來(lái)說(shuō)都是一些輔料，在對(duì)輔料的量、性質(zhì)、時(shí)間的把握之后，將它們?nèi)诨谝黄穑瑥亩a(chǎn)生出一種不一樣的味道，但是，最主要的是···這樣?xùn)|西。”在這個(gè)時(shí)候，蘇落就從手中拿出了一個(gè)黑色的植物，這個(gè)長(zhǎng)的像是小圓蘿卜形狀，同時(shí)也跟盤菜很像的東西，只不過(guò)表皮卻是黑色的。
“那是什么東西？是小圓蘿卜還是什么？”
“不要開(kāi)玩笑了，你家的蘿卜長(zhǎng)黑色的啊？”
“這個(gè)該不會(huì)是···瑪卡吧。”在看到這個(gè)東西之后，正在眾人紛紛猜測(cè)的時(shí)候，千表織江有些猶豫的說(shuō)道。
瑪卡這種東西一般生長(zhǎng)在南美洲秘魯安第斯山區(qū)。在中國(guó)，適合瑪卡生長(zhǎng)的地方主要是：麗江、香格里拉、九寨溝。所以這種食材很少有在日本出現(xiàn)過(guò)，所以很多人都是不認(rèn)識(shí)，但是有些大人物想必有些人是看到過(guò)的。
“沒(méi)錯(cuò)，這就是瑪卡，意大利科學(xué)家dinia在1994年次系統(tǒng)地得出了瑪卡干根中的化學(xué)組成成份：蛋白質(zhì)含量為1o%以上（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質(zhì)含量過(guò)14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì)，并含有維生素c、B1、B2、B6、a、e、B12、B5，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達(dá)53%以上，天然活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。
1999年，美國(guó)科學(xué)家現(xiàn)了瑪卡中含有兩類新的植物活性物質(zhì)對(duì)平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用，所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙動(dòng)機(jī)。
在瑪卡產(chǎn)品的針對(duì)性研究中，又現(xiàn)了幾種特殊的瑪卡生物堿，隨著研究的深入，瑪卡中還會(huì)有更多的具有活性的新物質(zhì)被分離和鑒定，而像這種黑色的瑪卡更是被認(rèn)為是強(qiáng)壯與精力的代表，所以說(shuō)這種一種很好的食材，無(wú)論是水果一般進(jìn)行加工還是曬干，都是具有很好的風(fēng)味，而放入的則是我自己通過(guò)加工之后變成粉狀的瑪卡。”在這種時(shí)候，蘇落就做出了簡(jiǎn)要的講述。
在聽(tīng)了蘇落的解釋之后，很多人都是明白了過(guò)來(lái)，也是認(rèn)識(shí)了這種很不錯(cuò)的食材。
“好了···那么請(qǐng)諸位審查員給出分?jǐn)?shù)吧。”在看到這里的時(shí)候，川島麗的聲音恰到好處的就從一邊傳了過(guò)來(lái)。
很快在顯示器上就出現(xiàn)了總分?jǐn)?shù)，在蘇落看過(guò)之后，心中頓時(shí)是了然：“果然如此。”
“９５分！！又是一個(gè)高分出現(xiàn)了，這實(shí)在是太驚人了，竟然是一下子出現(xiàn)了兩個(gè)９５分，看來(lái)他們兩個(gè)進(jìn)入淘汰賽是沒(méi)有什么問(wèn)題了啊。”在看著顯示屏上出現(xiàn)的分?jǐn)?shù)之后，川島麗的聲音又是響了起來(lái)。
“哼！不錯(cuò)啊，竟然是跟我得了同分，不過(guò)我下一次一定戰(zhàn)勝你的。”在看到分?jǐn)?shù)出現(xiàn)之后，那么就已經(jīng)是塵埃落地了，薙切愛(ài)麗絲就對(duì)著蘇落如此說(shuō)道，在說(shuō)完之后就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了，不過(guò)心中卻是和表面上看到的不一樣，雖然知道是平分，但是心中卻是很明白，顯然是自己輸了一籌，至于會(huì)出現(xiàn)這種分?jǐn)?shù)，很多人心中都清楚，她自然也是不例外。
“我等著。”對(duì)于薙切愛(ài)麗絲這種話，蘇落沒(méi)有絲毫在意，只是悠閑的語(yǔ)氣說(shuō)道，不過(guò)心中卻是不這么想的，畢竟自己的目標(biāo)可不是僅僅只在于這么一個(gè)小小的學(xué)園，所以說(shuō)，什么時(shí)候離開(kāi)都是說(shuō)不定的事情，同時(shí)也不可能真的會(huì)在這里讀三年。
“這樣一來(lái)的話，那么想要成功普及的話，最少也是需要91分了啊，看上去還真是一件困難的事情啊···”在看到排在前四名的分?jǐn)?shù)最低是9o分之后，很多人都是不知道說(shuō)什么才好了，畢竟這種分?jǐn)?shù)實(shí)在是太高了點(diǎn)，同時(shí)也是贊嘆這屆學(xué)生實(shí)力的的強(qiáng)悍。
“哎呀···不管怎么說(shuō)，這次還真是沒(méi)有白來(lái)，竟然是看到了這么精彩的局面，特別是最后兩道作為壓軸般存在的菜品。”
“說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，沒(méi)想到能夠觀賞到這么精彩的對(duì)決，相比起前次來(lái)說(shuō)，實(shí)在是精彩太多了，真是期待淘汰賽的時(shí)候他們能夠有什么更精彩的表現(xiàn)啊。”
在看到這里的時(shí)候，比賽幾乎是臨近結(jié)束，不過(guò)在看到這么精彩的菜品之后，觀眾席上也是沸騰一片，沒(méi)有那種厭倦和不耐煩的感覺(jué)，而是覺(jué)得熱血沸騰，像這樣的對(duì)決，實(shí)在是太精彩了。
而就在這個(gè)時(shí)候，一邊的田所就舉著手，出了聲：“那···那個(gè)···我···我的咖喱···還沒(méi)有審查···”
在田所出了聲之后，很快就引起了別人的注意，畢竟之前那種能夠處理鮟鱇魚的技法可是引起了很多人的關(guān)注。
很快田所就將自己的菜品端了上去，內(nèi)心充滿的緊張感，因?yàn)橐郧笆〉奶嗔耍院ε伦约涸俅问 ?br />
“呼！”在看到這里的時(shí)候，蘇落看田所的眼神有些糾結(jié)，而后是輕呼了一口氣，畢竟不管怎么說(shuō)，這是由于自己的出現(xiàn)，阻擋了田所普及的機(jī)會(huì)，他可是知道，田所的最后所得的分?jǐn)?shù)只有88分而已，離第四名相差還是很有差距的，所以內(nèi)心有些糾結(jié)，雖然說(shuō)田所普及之后在一輪中直接是被干掉了，但那也是很了不起的成就啊。8
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